10 Superfoods สําหรับลําไส้ของคุณ
จุลินทรีย์นับล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในลำไส้มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวมของร่างกาย จุลินทรีย์เหล่านี้เรียกรวมกันว่าไมโครไบโอต้าในลำไส้หรือไมโครไบโอมในลำไส้ การเปลี่ยนแปลงของประชากรจุลินทรีย์ในลำไส้มีความเกี่ยวข้องกับภาวะต่างๆ เช่น ความวิตกกังวล น้ำหนัก เกิน และอื่นๆ ดังนั้น จึงมีความสำคัญที่จะต้องใช้มาตรการเพื่อ ให้แน่ใจว่า ไมโครไบโอมในลำไส้มีสุขภาพดี เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ นั่นคือที่มาของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลำไส้ของคุณ
หากคุณกําลังมองหาการสนับสนุนเพิ่มเติมสําหรับสุขภาพลําไส้นอกเหนือจากอาหารของคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Neuralli MP. Neuralli MP เป็นโปรไบโอติกทางการแพทย์ในลําไส้และสมองตัวแรกที่ปรับสมดุล "ฮอร์โมนแห่งความสุข" และสนับสนุนสุขภาพทางระบบประสาท
Superfoods คืออะไรและช่วยลําไส้ของคุณได้อย่างไร?
จุลินทรีย์ในลําไส้ต้องการสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพเพื่อการเจริญเติบโตเพื่อให้สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดแก่ร่างกายมนุษย์
ประโยชน์เหล่านี้สามารถขยายออกไปนอกลําไส้ไปยังจิตใจและอารมณ์ได้อีกด้วย! โปรไบโอติกบางสายพันธุ์ เช่น สายพันธุ์ PS128 ใน Neuralli MPสามารถมีอิทธิพลต่อระดับสารสื่อประสาทในสมอง ซึ่งอาจส่งผลต่ออารมณ์ ความเครียด ความวิตกกังวล และอื่นๆ
ซูเปอร์ฟู้ดสามารถช่วยสนับสนุนไมโครไบโอมที่ดีต่อสุขภาพได้ คําว่า 'superfood' ถูกใช้เป็น คําศัพท์ทางการตลาด ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โดยทั่วไปจะใช้เพื่ออธิบายอาหารที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นพิเศษซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ
ไม่มีอะไรที่ 'สุดยอด' โดยเนื้อแท้เกี่ยวกับอาหารเหล่านี้ และไม่มีเกณฑ์เฉพาะที่กําหนดอาหารให้เป็นซูเปอร์ฟู้ด แต่ซูเปอร์ฟู้ดถือเป็นขุมพลังแห่งโภชนาการ ซูเปอร์ฟู้ดสําหรับลําไส้ของคุณโดยเฉพาะคือพรีไบโอติกที่ช่วยบํารุงจุลินทรีย์ในลําไส้และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ หลายชนิดมีพรีไบโอติก ซึ่งเป็นเส้นใยที่ไม่สามารถย่อยได้ที่มีอยู่ในอาหาร เช่น ถั่ว ผัก ผลไม้ และธัญพืช รวมถึงสารประกอบ เช่น โพลีฟีนอล
ต่อไปนี้คือรายการซูเปอร์ฟู้ดทั่วไปบางอย่างที่คุณควรรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อระบบทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไมโครไบโอมในลําไส้
1) ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลําไส้ที่แข็งแรง น้ําตาลในเลือดดีขึ้น และคอเลสเตอรอลที่ลดลง อุดมไปด้วยแป้งต้านทานซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลําไส้ของคุณ ข้าวโอ๊ตยังมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นเส้นใยพรีไบโอติกที่สามารถหมักโดยแบคทีเรียในลําไส้ที่ดี ทําให้สามารถเพิ่มจํานวนได้
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารพรีไบโอติกที่ดีที่สุดที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น พวกเขามีเส้นใยที่ละลายน้ําได้ซึ่งละลายในน้ําและกลายเป็นเจลหนาที่ค่อยๆผ่านทางเดินอาหารของคุณ วิธีนี้จะทําให้อาหารถูกย่อยช้าลง กระบวนการนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตจะถูกดูดซึมได้เต็มที่ ข้าวโอ๊ตมีอายุการเก็บรักษาที่น่าทึ่งและคุณสามารถบริโภคเป็นข้าวโอ๊ตทําสมูทตี้กับพวกเขาหรือเปลี่ยนเป็นคุกกี้
2) แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่า เพคติน และสามารถช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลําไส้ของคุณได้ แบคทีเรียในลําไส้จะย่อยเพคตินและเปลี่ยนเป็นกรดไขมันสายสั้นซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพของลําไส้ได้
แอปเปิ้ลมีหลายรสชาติและหลายสี คุณจึงสามารถเลือกพันธุ์ใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้หลายวิธีเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลไม้สามารถบริโภคได้ตามที่เป็นอยู่หรือคุณสามารถทําอาหารจากมันได้ คุณสามารถใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงบนชามโยเกิร์ตยามเช้า บดเป็นซอสแอปเปิ้ล หรือแม้แต่ปรุงผลไม้เพื่อใช้เป็นท็อปปิ้ง
3) เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 และใยอาหาร เมื่อบริโภคเป็นประจํา เมล็ดแฟลกซ์สามารถปรับปรุงสุขภาพลําไส้ของคุณได้โดยการเพิ่มปริมาณเมือกที่ผลิตในลําไส้ เมือกเรียงตัวอยู่ด้านในของลําไส้และทําหน้าที่เป็นที่กําบังเซลล์ ช่วยให้อุจจาระและของเหลวผ่านลําไส้ของคุณได้อย่างง่ายดายในขณะเดียวกันก็ปกป้องเซลล์ของคุณจากสารพิษภายนอก
เมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยควบคุมน้ําหนักและสนับสนุนการทํางานของภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง มันมีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ําและไม่ละลายน้ํา เมื่อคุณบริโภคเส้นใยที่ไม่ละลายน้ําคุณจะปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลําไส้และป้องกันอาการท้องผูก
วิธีที่ดีที่สุดในการใช้เมล็ดแฟลกซ์คือการแช่ในน้ําเพียง 10 นาทีหรือนานข้ามคืน การแช่เมล็ดก่อนบริโภคจะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถกินเมล็ดแฟลกซ์ได้โดยเพิ่มลงในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต ซีเรียล ขนมปัง สมูทตี้ และเค้ก คุณยังสามารถโรยเมล็ดแฟลกซ์บดลงในสลัดหรือเพิ่มลงในซุป
ด้วยเมล็ดแฟลกซ์บดอย่าลืมติดตามวันหมดอายุ ผ้าลินินบดมี อายุการเก็บรักษาสั้น กว่าผ้าลินินทั้งผืนและเปลี่ยนเป็นหืนหลังจากผ่านไปหลายเดือน หากเลยวันหมดอายุและมีกลิ่นเปรี้ยวอย่าใช้
4) หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งมีเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่าอินนูลิน ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น สายพันธุ์บิฟิโดแบคทีเรียม แบคทีเรียเหล่านี้ช่วย ย่อยไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ด้วยตัวเอง
หน่อไม้ฝรั่งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากและมีวิตามินเอวิตามินซีวิตามินอีวิตามินบี 6 และแคลเซียม คุณสามารถกินผักได้หลายวิธี เช่น ย่าง ต้ม นึ่ง ผัด หรือย่าง
5) ต้นแปลนทินสีเขียว
ต้นแปลนทินมีลักษณะคล้ายกับกล้วย แต่จะสุกก่อนรับประทานและไม่หวานเท่ากล้วย พวกมันมีปริมาณแป้งสูงที่เลี้ยงจุลินทรีย์ที่ผลิตบิวทิเรตในลําไส้และเปลี่ยนเป็นกรดไขมันสายสั้น กรดไขมันเหล่านี้จะช่วยรักษาเยื่อบุลําไส้และทําให้ระบบภูมิคุ้มกันของลําไส้แตก
ต้นแปลนทินสีเขียวเป็นอาหารอเนกประสงค์และสามารถรับประทานได้หลายวิธี การเตรียมต้นแปลนทินที่พบบ่อยที่สุดคือการทอด คุณยังสามารถกินได้ทั้งต้ม ย่าง นึ่ง และอบ
6) โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่พบบ่อยที่สุดสําหรับลําไส้ของคุณ เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักและเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงที่มีชีวิตที่ดีซึ่งอาจมีคุณสมบัติเป็นโปรไบโอติก การศึกษาพบว่า โยเกิร์ตที่ไม่หวานหรืออาหารมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลําไส้ ซูเปอร์ฟู้ดนี้ยังให้แบคทีเรียกรดแลคติกในปริมาณที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร กรดแลคติกสามารถช่วยบรรเทาการซึมผ่านของลําไส้และลดเอนไซม์ที่อาจเป็นอันตรายที่ผลิตโดยแบคทีเรียในลําไส้
7) รากชิกโครี
รากชิกโครีเป็นสารทดแทนกาแฟที่ได้รับความนิยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีปริมาณเส้นใยสูงและยังอุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและโฟเลต นอกจากนี้ยังมีอินนูลินซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยพรีไบโอติกซึ่งช่วยป้องกันปัญหาการย่อยอาหารและลด อาการท้องผูก
รากชิกโครีเป็นแหล่งโพลีฟีนอลที่น่าทึ่งซึ่งสามารถช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ร่างกายของคุณที่เชื่อมโยงกับความเจ็บป่วยและความชรา คุณสามารถเก็บเกี่ยวประโยชน์ของเส้นใยรากชิกโครีได้โดยการต้มรากเพื่อรับประทานพร้อมอาหารหรือซื้อกาแฟทดแทนรากชิกโครีและรับประทานเป็นเครื่องดื่มร้อน
8) หัวหอม
หัวหอมมีแร่ธาตุและวิตามินสูง ปริมาณวิตามินซีสูงช่วยในการผลิตคอลลาเจนสุขภาพภูมิคุ้มกันการดูดซึมธาตุเหล็กและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ หัวหอมมีพรีไบโอติกอินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลําไส้
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับหัวหอมคือคุณสามารถกินได้ในแบบที่คุณชอบ คุณสามารถทําสลัดที่อุดมด้วยไฟเบอร์ด้วยหัวหอมสับถั่วชิกพีถั่วงอกและพริกแดง เพิ่มหัวหอมปรุงสุกลงในผักอื่น ๆ เพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยหรือเพิ่มรสชาติกัวคาโมเล่ของคุณด้วยหัวหอมดิบ
9) รําข้าวโอ๊ต
รําข้าวโอ๊ตมาจากเปลือกนอกของข้าวโอ๊ต มีสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยสูงที่ช่วยกระตุ้นลําไส้และลดอาการท้องผูก รําข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยพรีไบโอติกเบต้ากลูแคนซึ่งช่วยควบคุมน้ําตาลในเลือดลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
รําข้าวโอ๊ตไม่มีรสชาติเป็นของตัวเองดังนั้นจึงถูกเพิ่มลงในสูตรอื่น ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใย คุณสามารถเพิ่มลงในซุป ขนมปัง สมูทตี้ และของหวานได้
10) ข้าวไรย์
ข้าวไรย์เป็นพรีไบโอติกทั่วไป ที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของลําไส้ได้ มีปริมาณเส้นใยมากกว่าข้าวสาลีและมีเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน ฟรุกแทน และอะราบินอกซีแลน เป็นที่ทราบกันดีว่าฟรุกแทนช่วยเพิ่ม บิฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งเป็น แบคทีเรียในลําไส้ที่ดีที่สนับสนุนสุขภาพของลําไส้และส่งเสริมสุขภาพโดยรวมโดยการผลิตสารต่างๆ เช่น กรดไขมันสายสั้น วิตามิน และการป้องกันด้วยยาต้านจุลชีพ ปริมาณเส้นใยสูงของข้าวไรย์ช่วยเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหารโดยช่วยป้องกันอาการท้องผูก
คุณสามารถกินข้าวไรย์เป็นเกล็ดข้าวไรย์ได้โดยผสมกับโยเกิร์ตชามเช้าของคุณ ลองสูตรอาหารที่ใช้แป้งสาลีแทนแป้งข้าวไรย์เพื่อทําขนมอบ เช่น ขนมปัง มัฟฟิน และแพนเค้ก
การเพิ่มซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพลําไส้
ด้วยตัวเลือกมากมายที่มีอยู่การเพิ่มซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพลําไส้ในอาหารของคุณจึงไม่ใช่เรื่องยาก คุณไม่จําเป็นต้องเปลี่ยนอาหารไปเลย แต่ให้เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นตลอดทั้งวันเพื่อรับประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาว
เนื่องจากซูเปอร์ฟู้ดสําหรับลําไส้ของคุณมีไฟเบอร์ในปริมาณสูง จึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มรวมเข้ากับอาหารของคุณทีละเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณค่อยๆ ปรับตัว การเพิ่มอาหารที่มีเส้นใยสูงจํานวนมากพร้อมกันอาจทําให้มีแก๊สหรือท้องอืดได้
หากต้องการการสนับสนุนด้านอาหารสำหรับโรคออทิซึม โรคพาร์กินสัน หรือความวิตกกังวล ให้ลองใช้โปรไบโอติกทางการแพทย์ Neuralli MP ร่วมกับสายพันธุ์ไซโคไบโอติก PS128 หรือค้นหา โปรไบโอติกที่เหมาะกับคุณที่สุดสำหรับลำไส้และสมองได้ที่นี่
โพสต์ความคิดเห็น!