ไม่ว่าคุณจะกำลังเลื่อนดูโซเชียลมีเดีย พูดคุยกับเพื่อนและครอบครัว หรือเพียงแค่ซื้อของที่ร้านขายของชำ คุณก็คงเคยได้ยินแนวคิดที่ว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยให้คุณรู้สึกมีสุขภาพดีขึ้นได้ 

ผู้คนจำนวนมากตัดสินใจรับประทานโปรไบโอติกส์โดยหวังว่าจะช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้เนื่องจากปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องเสียหรือท้องผูกเป็นครั้งคราว หรือโรคลำไส้แปรปรวน 

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโปรไบโอติกบางชนิดสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณนอกเหนือจากลำไส้ได้? 

ตัวอย่างเช่น การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกบางชนิดส่งผลต่อสุขภาพจิต ความอดทนทางกาย และความเป็นอยู่โดยรวม 

หากคุณกำลังสงสัยว่าโปรไบโอติกจำเป็นต่อสุขภาพของคุณหรือไม่ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับลำไส้หรือส่วนอื่น บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจตัวเลือกต่างๆ เพื่อที่คุณจะได้เลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณได้  

อะไรคือสัญญาณว่าคุณจำเป็นต้องได้รับโปรไบโอติก? 

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา โปรไบโอติกส์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากศักยภาพในการเสริมสร้างสุขภาพ ด้วยประโยชน์มากมายที่เห็นได้ชัดของโปรไบโอติกส์ คุณอาจกำลังพิจารณาที่จะรับประทานโปรไบโอติกส์เพื่อช่วยเสริมสร้างสุขภาพกายและใจ แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณจำเป็นต้องได้รับโปรไบโอติกส์จริงๆ หรือไม่? 

สิ่งสำคัญอันดับแรก: ตรวจสอบกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานโปรไบโอติกส์นั้นปลอดภัยสำหรับคุณ โดยทั่วไปแล้วโปรไบโอติกส์เป็นที่ทราบกันดีว่าปลอดภัยและมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม มีบางกรณีที่อาจไม่เป็นเช่นนั้น 

โปรไบโอติกส์คือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่ได้รับการศึกษาทางคลินิก ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ ประโยชน์เหล่านี้มีความหลากหลาย โดยบางชนิดเป็นที่ทราบกันว่าช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร (GI) ในขณะที่บางชนิดพบว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและสุขภาพจิตโดยรวม

โปรไบโอติก อาจช่วยสนับสนุนด้านสุขภาพต่อไปนี้:

• ปรับปรุงปัญหาการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องเสียจากการใช้ยาปฏิชีวนะ
• มีอิทธิพลต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงความยืดหยุ่นต่อความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
• สนับสนุนสุขภาพทางปัญญาและ/หรือจิตใจ

เหตุผลหนึ่งที่คุณอาจพิจารณาใช้โปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของคุณก็คือ แพทย์แนะนำให้ใช้โปรไบโอติกเพื่อสุขภาพระบบย่อยอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเพิ่งได้รับยาปฏิชีวนะมา หรือคุณอาจมีอาการของ ภาวะ dysbiosis ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย หรือท้องผูก 

คุณอาจเคยได้ยินมาว่าโปรไบโอติกสามารถส่งผลต่อส่วนอื่นๆ ของร่างกายได้ เช่น สมองและระบบประสาท 

ผ่านเครือข่ายอันซับซ้อนที่เรียกว่าแกนลำไส้-สมอง ระบบประสาทส่วนกลาง (สมองและไขสันหลัง) เชื่อมโยงอย่างซับซ้อนกับลำไส้และไมโครไบโอม เส้นทางการสื่อสารแบบสองทิศทางนี้เป็นเส้นทางที่โปรไบโอติกส์ที่คุณรับประทานเข้าไปสามารถส่งผลต่อสมองได้ อันที่จริง โปรไบโอติกส์บางชนิดที่รู้จักกันในชื่อไซโคไบโอติกส์ ได้รับการพิสูจน์จาก การศึกษา แล้วว่าช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิต เช่น ปรับปรุงความยืดหยุ่นต่อความเครียดและอารมณ์ 

หากคุณต้องการดูแลสุขภาพกายและใจ คุณอาจลองรับประทานโปรไบโอติกเพื่อดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่

โปรไบโอติกคืออะไร?

โปรไบโอติกส์ คือจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เช่น แบคทีเรียหรือยีสต์บางสายพันธุ์ ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานในปริมาณที่เพียงพอ ต้องระบุสกุล ชนิด และสายพันธุ์ของจุลินทรีย์เหล่านี้ให้ชัดเจนและติดฉลากไว้อย่างชัดเจน โปรไบโอติกส์มักถูกอธิบายว่าส่งเสริม “แบคทีเรียที่ดี” ในลำไส้ อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ไม่จำเป็นต้องส่งผลต่อไมโครไบโอมในลำไส้หรือช่วยดูแลสุขภาพลำไส้เสมอไปจึงจะถือว่าเป็นโปรไบโอติกส์ได้ 

ตัวอย่างเช่น Lactiplantibacillus plantarum PS128 (20 พันล้าน CFU) เป็นโปรไบโอติกที่บรรเทา ความเครียดที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน ในงานวิจัยทางคลินิกแบบแขนเดียว 

ปัจจุบันจุลินทรีย์ที่มีชีวิตหลายชนิดอาจพบได้ในอาหารและอาหารเสริม แต่ไม่ได้หมายความว่าจุลินทรีย์เหล่านั้นจะเป็นโปรไบโอติกอย่างแท้จริงตามที่ ISAPP ซึ่งเป็นองค์กรผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติกำหนดไว้ โปรดตรวจสอบชื่อสายพันธุ์ให้ครบถ้วนบนฉลากผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ คุณควรตรวจสอบด้วยว่ามีหลักฐานจากการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์ที่ระบุว่าปริมาณของสายพันธุ์ในผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณสนใจหรือไม่

ความแตกต่างระหว่างพรีไบโอติกส์และโปรไบโอติกส์คืออะไร?

เนื่องจากคุณอาจต้องการซื้อโพรไบโอติกส์ อีกหนึ่งสิ่งที่ต้องระวังคือสิ่งที่ระบุว่าเป็น "พรีไบโอติก" ฟังดูคล้ายกันใช่ไหม? แค่ตัวอักษรเล็กๆ ตัวเดียวก็สร้างความแตกต่างได้ 

ทั้ง พรีไบโอติกและโปรไบโอติก ต่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างมาก แม้ว่าโปรไบโอติกจะเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และมีชีวิต แต่พรีไบโอติกเป็นสารที่ไม่มีชีวิตซึ่งมักพบในอาหาร ลองมาดูกันอย่างละเอียดเพื่อทำความเข้าใจสิ่งต่างๆ มากขึ้น 

พรีไบโอติกส์ ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ พรีไบโอติกส์พบได้ในอาหารจำพวกถั่ว ผัก ผลไม้ และธัญพืช ซึ่งมักอยู่ในรูปของใยอาหารที่ย่อยไม่ได้ หน่อไม้ฝรั่ง น้ำผึ้ง กล้วย ข้าวบาร์เลย์ มะเขือเทศ ถั่วเหลือง ผักใบเขียว กะหล่ำปลี และถั่วต่างๆ ล้วนมีพรีไบโอติกส์

พรีไบโอติกในอาหารของเรามักประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถย่อยได้ แต่จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในร่างกายของเรากลับใช้พรีไบโอติกเป็น "อาหาร" ในทางกลับกัน จุลินทรีย์เหล่านี้จะสร้าง สารเมตาบอไลต์ ที่เป็นประโยชน์ต่อเรา ซึ่งเป็นโฮสต์  

พบว่าพรีไบโอติกส์ ส่งผลเชิงบวกต่อองค์ประกอบของจุลินทรีย์ของเรา เพิ่มระดับของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ และเพิ่มโมเลกุลส่งสัญญาณที่ได้จากจุลินทรีย์ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพ

โปรไบโอติกมีกี่ประเภท?

เมื่อมองหาโปรไบโอติกชนิดใหม่ คุณอาจมีคำถามมากมาย คุณอาจสงสัยว่าผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกมีจุลินทรีย์ชนิดใดบ้าง (เช่น ยีสต์ แบคทีเรีย ฯลฯ) คุณอาจสงสัยว่ามีผลิตภัณฑ์ประเภทใดบ้าง และควรคาดหวังอะไรบ้างเมื่ออ่านฉลาก สุดท้ายนี้ คุณน่าจะอยากรู้ถึงประโยชน์ของโปรไบโอติกที่คุณกำลังพิจารณา 

ประเภทของจุลินทรีย์โปรไบโอติก

มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลายชนิดที่รวมอยู่ในอาหารเสริมโปรไบโอติกหลายชนิด แบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดมาจากสกุลเหล่านี้ (กลุ่มที่รวมสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด):

• แลคโตบาซิลลัส
• บิฟิโดแบคทีเรียม
• สเตรปโตคอคคัส
• เอนเทอโรคอคคัส
• เอสเชอริเชีย
• บาซิลลัส

อาหารเสริมโปรไบโอติกบางชนิดอาจประกอบด้วยยีสต์สายพันธุ์ Saccharomyces boulardii

คุณมีโอกาสสูงที่จะพบจุลินทรีย์หลักทั้งเจ็ดสกุลนี้ในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่มีจำหน่ายตามท้องตลาด จุลินทรีย์เหล่านี้ล้วนมีผลต่อร่างกายแตกต่างกันเล็กน้อยผ่าน กลไกที่ไม่จำเพาะเจาะจง จำเพาะต่อสายพันธุ์ และจำเพาะต่อสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น กลไกจำเพาะต่อสายพันธุ์บางชนิดอาจช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันลำไส้ ในขณะที่กลไกจำเพาะต่อสายพันธุ์อาจส่งผลต่อระบบประสาทหรือมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันบางประการ

โดยทั่วไปแล้วโปรไบโอติกจะมีปริมาณตั้งแต่ 1 ถึง 100 พันล้าน CFU ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่โปรดจำไว้ว่าจำนวน CFU ทั้งหมดเพียงอย่างเดียวไม่ได้หมายความว่าจะได้ผลลัพธ์ที่เร็วขึ้นหรือดีขึ้นเสมอไป

ประเภทของผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก

คุณอาจสังเกตเห็นว่าปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกส์หลายประเภทในตลาด 

ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกประเภทต่างๆ เหล่านี้มักประกอบด้วยอาหารเสริม อาหารและเครื่องดื่มโปรไบโอติก (โดยทั่วไปจะระบุสายพันธุ์และ/หรือปริมาณ) และโลชั่นหรือครีมทาภายนอก อาหารเสริมโปรไบโอติกมักมีรูปแบบเป็นแคปซูล เม็ด ผง หรือของเหลว 

ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกบางชนิดสามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากเป็นโปรไบโอติกแบบสปอร์ที่อยู่ในช่วงพักตัว ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังสามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายในกระเพาะอาหารได้เนื่องจากมีวัสดุห่อหุ้มที่ทำหน้าที่เหมือนรังไหม 

บางชนิดมีชีวิตและเปราะบางต่อสภาพแวดล้อมทั้งภายในและภายนอกร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องอยู่เป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกประเภทนี้มักต้องแช่เย็น 

ประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกต่างๆ

ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกแต่ละชนิดไม่ได้เหมือนกันหมด แต่ละชนิดอาจมีสายพันธุ์โปรไบโอติกเฉพาะ หรืออาจมีการผสมสายพันธุ์โปรไบโอติกที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ประโยชน์เฉพาะตัว สายพันธุ์โปรไบโอติกแต่ละสายพันธุ์ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกันไป ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกบางชนิดจึงออกแบบมาเพื่อปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร ในขณะที่บางชนิดก็ออกแบบมาเพื่อสุขภาพผิวหรือสุขภาพจิต เป็นต้น 

คุณอาจสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์หลายชนิดผสมสายพันธุ์โปรไบโอติกเข้ากับวิตามิน แร่ธาตุ และสมุนไพรหลากหลายชนิด เพื่อให้เกิดประโยชน์ตามที่กล่าวอ้าง ประโยชน์ของสายพันธุ์โปรไบโอติกในผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจแตกต่างจากประโยชน์โดยรวมของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น อาจมีสายพันธุ์โปรไบโอติกทั่วไปที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ ร่วมกับวิตามินและสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาความเครียด ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นอาจมีสายพันธุ์โปรไบโอติกเฉพาะที่ช่วยบรรเทาความเครียด

ผลิตภัณฑ์ที่มีสายพันธุ์โปรไบโอติกที่มีประโยชน์มากกว่าแค่สุขภาพลำไส้มีน้อยมาก ยกเว้น Neuralli Mood เพราะมีสายพันธุ์โปรไบโอติกและโพสต์ไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพจิต และไม่มีสมุนไพรหรือสารอาหารใดๆ

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณ

ก่อนตัดสินใจเลือกโปรไบโอติกส์ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจอย่างรอบคอบ คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสายพันธุ์ที่ได้รับการวิจัยทางคลินิกรองรับ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณเลือกโปรไบโอติกส์ที่เหมาะสม นอกจากนี้ คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสายพันธุ์ที่ให้ประโยชน์ตามที่คุณต้องการ สุดท้ายนี้ คุณต้องแน่ใจว่าสายพันธุ์ในผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกมีปริมาณสูงเพียงพอที่จะให้ผลลัพธ์ตามที่การวิจัยทางคลินิกแนะนำ

โปรไบโอติกส์แต่ละชนิดไม่เหมือนกัน และความแตกต่างนี้เห็นได้ชัดเจนจากสายพันธุ์ของโปรไบโอติกส์ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในชื่อของโปรไบโอติกส์นี้ ลองยกตัวอย่าง แล คโตบาซิลลัส พลานทารัม (หรือ L. plantarum ) แล คโตบาซิลลัส เป็นสกุลหนึ่ง และ แพลนทารัม เป็นสายพันธุ์หนึ่งในสกุลเดียวกัน เช่นเดียวกับสุนัขที่มีหลายสายพันธุ์ L. plantarum ก็มีหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะทางพันธุกรรมและผลกระทบต่อสุขภาพที่แตกต่างกันออกไป หนึ่งในนั้นคือ L. plantarum PS128

แม้ว่าคุณจะเห็นคำว่า "โปรไบโอติก" บนฉลาก แต่จงรู้ไว้ว่าอาจไม่ใช่โปรไบโอติก "ที่แท้จริง" นักวิทยาศาสตร์เห็นพ้องต้องกันว่าการจะจัดเป็น โปรไบโอติก ได้นั้น จำเป็นต้องได้รับการศึกษาทางคลินิกเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ปริมาณและชนิด (สายพันธุ์) ของจุลินทรีย์ที่มีชีวิตต้องได้รับการระบุและบันทึกไว้บนฉลาก

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับยีสต์และแบคทีเรียในโปรไบโอติกก่อนตัดสินใจซื้อ โปรดตรวจสอบฉลากและจดบันทึกสายพันธุ์ (หรือหลายสายพันธุ์) ที่ระบุไว้ จากนั้นค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตอย่างรวดเร็ว รวมถึงชื่อสายพันธุ์และประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้อง สิ่งสำคัญคือการวิจัยของคุณต้องอ้างอิงแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ เช่น PubMed ซึ่งเป็นเครื่องมือค้นหาของหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ และสุดท้าย ให้ยืนยันว่าโปรไบโอติกนี้ได้รับการศึกษาในทางคลินิก หรือเคยอยู่ในขั้นตอน การทดลองทางคลินิก 

โปรดจำไว้ว่า การวิจัยเกี่ยวกับสายพันธุ์โปรไบโอติกบางชนิด อาจยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ดังนั้นจึงอาจยังไม่มีการศึกษาวิจัยขนาดใหญ่หรือผลการยืนยันใดๆ 

โปรไบโอติกสามารถส่งผลต่อสุขภาพจิตได้หรือไม่?

โปรไบโอติกส์และโพสต์ไบโอติกส์บางชนิดที่รู้จักกันในชื่อไซโคไบโอติกส์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพจิตที่พิสูจน์ทางคลินิกแล้วเมื่อรับประทานในปริมาณที่เพียงพอ ไซโคไบโอติกส์อาจ มีประโยชน์ต่อสุขภาพจิตโดยมีอิทธิพลต่อชีวเคมีของสมอง พวกมันดูเหมือนจะทำงานนี้ผ่าน แกนลำไส้-สมอง ซึ่งเป็นระบบการสื่อสารแบบสองทิศทางระหว่างลำไส้และสมอง 

ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาในสัตว์ พบว่า L. plantarum PS128 psychobiotic สามารถเปลี่ยนระดับ เซโรโทนินและโดปามีน ในสมองได้ สารสื่อประสาทเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์และกระบวนการให้รางวัล นอกจากนี้ สายพันธุ์โพสต์ไบโอติก PS23 ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนยังช่วยลดความเครียดจากงานและฮอร์โมนความเครียดใน การทดลองทางคลินิก กับพยาบาลที่มีความเครียด

สายพันธุ์ทั้งสองนี้รวมอยู่ใน Neuralli Mood หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจิตของคุณ Neuralli Mood อาจช่วยสนับสนุนคุณได้ 

การอ่านที่แนะนํา:

10 สุดยอดอาหารสำหรับลำไส้ของคุณ

ไมโครไบโอมของเราส่งผลต่อสุขภาพจิตอย่างไร

สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับ Neuralli อารมณ์