柏金遜症是一種漸進性的神經退行疾病，常見症狀包括顫抖、僵硬、動作遲緩和姿勢不穩。但這不只是影響運動功能的疾病，它也會牽動情緒、意志，甚至是消化功能。雖然目前尚無根治方法，研究顯示，某些自然的方式——特別是針對腸腦軸的干預——可能有助於減輕症狀並維持整體腦部健康。讓我們一起來看看，將傳統療法與科學支持的生活方式結合，如何為柏金遜病患帶來更多希望。
認識柏金遜症的進展與藥物治療
柏金遜症是一種漸進性的神經退行疾病，常見症狀包括顫抖、僵硬、動作遲緩和姿勢不穩。但這不只是影響運動功能的疾病，它也會牽動情緒、意志，甚至是消化功能。 雖然目前尚無根治方法，研究顯示，某些自然的方式——特別是針對腸腦軸的干預——可能有助於減輕症狀並維持整體腦部健康。讓我們一起來看看，將傳統療法與科學支持的生活方式結合，如何為柏金遜病患帶來更多希望。
因此，越來越多病患與研究人員投入探索輔助性的自然療法，藉此延緩惡化、改善生活品質，並全面支持腦部功能。
吃對食物：飲食如何影響柏金遜症的進展？
營養不只是為身體補充能量，也深深影響大腦的老化與功能。對柏金遜症病患或希望預防此病的人而言，飲食可能是最簡單且最具影響力的自我保健方式之一。
為什麼地中海飲食備受推崇？
在眾多飲食模式中，地中海飲食在神經健康方面表現尤為突出。它富含新鮮蔬果、健康脂肪與Omega-3脂肪酸，與降低神經退化疾病風險（包括柏金遜症）密切相關。
它的優點包括：
- 抗氧化劑：來自五彩繽紛的蔬果，有助於中和傷害腦細胞的自由基
- Omega-3脂肪酸：來自鮭魚、鯖魚等油性魚類，有助於減少發炎並促進認知功能
- 多酚與植化素：來自橄欖油、豆類與全穀物，有助於保護神經
相較於限制飲食或流行減肥法有許多限制，地中海飲食靈活、可持續、以天然食物為主，且具有較少添加糖與加工脂肪，是控制發炎的理想選擇。
有助腦部健康的食物包括：
- 深綠色葉菜（如羽衣甘藍、菠菜）
- 鮮豔蔬菜（胡蘿蔔、甜椒、番茄）
- 新鮮水果（如莓果與柑橘類）
- 豆類與全穀物
- 堅果、種子與初榨橄欖油
- 每週食用2–3次的油性魚類
留意這些可能造成「反效果」的食物
除了知道該吃什麼，了解應該避免哪些食物也很重要。這些食物可能會加劇神經發炎，或干擾藥效：
- 高度加工的零食 、精緻澱粉
- 富含飽和脂肪的食物（如油炸品、肥肉）
- 過量攝取牛奶：某些研究指出大量攝取牛奶可能會提高罹患柏金遜症的風險
- 高蛋白餐：可能影響左旋多巴的吸收
- 鐵補充劑或 含鐵豐富的食物：可能與藥物產生交互作用
動起來：運動如何幫助柏金遜病患？
規律運動不只是有益健康，更是延緩柏金遜病情惡化的有效方式。運動有助於促進大腦產生多巴胺，並增強神經可塑性（即大腦建立新連結的能力）。
研究指出，運動能改善平衡、體態、活動力與情緒，並減緩非運動症狀如疲勞、焦慮與睡眠問題。
不同類型的運動各有益處：
- 有氧運動（如快走、騎腳踏車、游泳）：提升心肺與認知功能
-
重量訓練：增強肌力、減少僵硬
- 伸展運動或瑜伽：提升柔軟度、平衡與放鬆感
即使是簡單的從座位上起身、每天散步，也能產生正面影響。
重點是持續進行，並選擇適合自己能力與興趣的活動。開始前，建議與醫師或物理治療師討論。
常被忽略的關鍵：喝水
水分對神經健康的重要性常被低估。對柏金遜病患來說，維持水分尤其重要。
脫水會加重疲勞、肌肉痙攣、頭暈或意識混亂等與柏金遜症相似的症狀。 補充水分小技巧：
- 多吃富含水分的食物，如西瓜、柳橙、湯或果昔
- 在水中加入檸檬片、小黃瓜或香草提升風味
- 設定提醒（鬧鐘或App）、隨身帶水瓶
- 分散喝水時間，避免膀胱不適或夜間尿急
- 每天固定喝足水量，而不是一次大量飲水
精神益生菌與柏金遜症：自然療法的新希望
精神益生菌是一種新型益生菌，可透過腸腦軸支持心理健康。其中，Lactobacillus plantarum(植物乳桿菌) PS128™因其對於腸腦軸與柏金遜症的潛在益處而備受關注。
不同於僅針對腸道的傳統益生菌，PS128™ 在動物實驗中顯示可提升大腦多巴胺水平，且不需穿越血腦障壁。人體臨床研究也發現其有助於改善運動症功能、情緒調節與生活品質。
關於 PS128™ 的研究顯示：
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有助於平衡多巴胺、改善運動功能
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受試者情緒更穩定、震顫減少
- 透過腸道調控神經傳導物質，無刺激性
搭配健康飲食與生活習慣，PS128™ 有潛力成為促進腦部健康的重要幫手。
多元整合策略的力量
柏金遜症十分複雜，治療也需要多層次方式。藥物雖重要，卻只是拼圖的一角。新興研究支持結合腸道調控、營養與運動來改善運動功能與非運動症狀。
像 PS128™ 這樣的精神益生菌，提供了一種溫和、科學支持的方式來從腸道調節多巴胺系統。再加上有益腦部健康的飲食與規律運動，這些看似微小的改變，可能為每天的感受帶來大不同。
