Probiotics cho bệnh Parkinson

Bệnh Parkinson (PD) ảnh hưởng đến gần 1 triệu người ở Hoa Kỳ một mình. Nó phổ biến nhất ở những người trên 65 tuổi, và khi tuổi thọ trung bình tiếp tục tăng và mọi người sống lâu hơn, người ta thường tin rằng bệnh Parkinson sẽ trở nên phổ biến hơn trong tương lai. 

Các triệu chứng của bệnh Parkinson dần dần xấu đi theo thời gian, cuối cùng dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng và tử vong. Parkinson hiện được ước tính là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thứ 14 ở Hoa Kỳ. 

Mặc dù bệnh Parkinson là rối loạn thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai (bệnh Alzheimer là phổ biến nhất), hiện tại không có cách chữa trị. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng có một số phương pháp điều trị có thể làm giảm các triệu chứng PD. Trong số này, những tác dụng có lợi tiềm tàng của các chế phẩm sinh học khác nhau đối với bệnh Parkinson. 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá mối quan hệ giữa sức khỏe đường ruột và PD, và làm thế nào một số chế phẩm sinh học có thể giúp cung cấp cứu trợ cho bệnh nhân Parkinson. 

Nguyên nhân & Triệu chứng của bệnh Parkinson: Tổng quan

Ở cấp độ thần kinh, PD được cho là kết quả của sự tích tụ các protein độc hại giết chết các tế bào thần kinh trong một phần của não gọi là substantia nigra. Một số tế bào thần kinh trong phần này của não chịu trách nhiệm tạo ra dopamine. Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh và hormone rất quan trọng đối với nhiều chức năng quan trọng, bao gồm chuyển động, trí nhớ và động lực.

Các nhà khoa học tin rằng nồng độ dopamine thấp hơn gây ra các triệu chứng vận động của PD, cũng như nhiều rối loạn tâm lý. Thật không may, các nghiên cứu lâm sàng đã không thể xác định lý do tại sao các protein độc hại bắt đầu tích tụ trong substantia nigra ngay từ đầu. Người ta đưa ra giả thuyết rằng điều này xảy ra dosự kết hợp của các  yếu tố di truyền và môi trường. 

Có hai loại PD. Trong một loại, thiệt hại đầu tiên được quan sát thấy trong não là mất tế bào thần kinh. Trong loại khác, các triệu chứng ban đầu xuất hiện dưới dạng viêm trong niêm mạc ruột. 

Trục  ruột-nãocũng tham gia vào sinh bệnh học và các triệu chứng của bệnh Parkinson. Việc mất các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong não dẫn đến giảm dopamine, do đó, dẫn đến sự khởi đầu của các triệu chứng thần kinh. Trong một số trường hợp, viêm niêm mạc ruột đóng một vai trò trong sự tiến triển của PD, và các triệu chứng tiêu hóa có thể xuất hiện trong nhiều năm trước khi có các triệu chứng thần kinh.

Nhờ nhiều thập kỷ nhận thức và các chiến dịch giáo dục thành công, cũng như các mô tả văn hóa dễ nhận biết về căn bệnh này, các triệu chứng bên ngoài của PD khá nổi tiếng. Một người mắc bệnh Parkinson có thể gặp:

• Run ở tay, tay chân, hàm hoặc đầu
• Hypomimia (ít hoặc không có nét mặt)
• Khó khăn với sự cân bằng và phối hợp
• Cứng cơ
• Một dáng đi chậm chạp, xáo trộn 

Ít được biết đến hơn là các triệu chứng bên trong hoặc không vận động, cả về thể chất và tinh thần. Mặc dù các triệu chứng bên ngoài chắc chắn là nguyên nhân gây ra sự khó chịu và đau khổ về tinh thần ở nhiều bệnh nhân, nhưng sự thoái hóa tâm thần và tâm lý liên quan đôi khi có thể gây đau khổ như nhau. Các triệu chứng không vận động của PD bao gồm:

• Mối lo
• Khủng hoảng
• Mất trí nhớ và nhầm lẫn
• Mệt mỏi và chóng mặt
• Sa sút trí tuệ
• Ác mộng và rối loạn giấc ngủ khác
• Mất khứu giác
• Tiểu không tự chủ
• Triệu chứng tiêu hóa

Trục ruột-não trong PD

Nhiều ngôn ngữ đề cập đến trục ruột-não trong các số liệu của lời nói. "Bướm trong dạ dày" mà bạn đã cảm thấy khi phải đối mặt với một trải nghiệm thú vị nhưng căng thẳng. Những "bản năng ruột" cho bạn biết khi có điều gì đó không ổn trước khi não của bạn có thể xử lý kích thích một cách có ý thức. Đó là "phản ứng bản năng" đối với một cái gì đó truyền cảm hứng cho cảm giác ghê tởm, tức giận hoặc bất công. 

Nhiều bệnh - bao gồm rối loạn thần kinh như bệnh Parkinson - bắt đầu ở đường ruột và dẫn đến các triệu chứng về thể chất và tâm lý. 

Mối liên hệ chặt chẽ giữa não (hệ thần kinh trung ương) và ruột và hệ thần kinh ruột của nó đã được biết đến từ lâu. Hệ thống thần kinh ruột kiểm soát hoạt động của các cơ quan tiêu hóa. Trục ruột-não mô tả sự giao tiếp hai chiều giữa hệ thống tiêu hóa và não. Microbiota được tìm thấy trong ruột đóng vai trò quan trọng trong trục ruột-não và, kết hợp, tạo thành trục microbiota-ruột-não.

Đây là các kênh giao tiếp hai chiều; Não ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và ngược lại. Các vi sinh vật (được gọi là microbiota) của đường ruột giao tiếp với hệ thống thần kinh trung ương thông qua một số con đường có thể, bao gồm hormone, chất dẫn truyền thần kinh, hệ thống miễn dịch và các chất chuyển hóa của vi sinh vật. 

Khi viêm xảy ra, vòng giao tiếp giữa não và hệ thần kinh ruột bị gián đoạn và não có thể không thể duy trì chức năng thích hợp của đường ruột. Điều này gây ra một loạt các triệu chứng bắt đầu trong não và trong các cơ quan tiêu hóa và lan rộng khắp tất cả các hệ thống của cơ thể. 

Parkinson liên quan đến sức khỏe đường ruột như thế nào

Với sự khởi đầu của bệnh Parkinson, đôi khi tác dụng có thể quan sát được đầu tiên là tổn thương hệ thống tiêu hóa, từ đó gây ra các triệu chứng tiêu hóa và tổn thương tế bào thần kinh, sau này phân loại Parkinson là rối loạn thoái hóa thần kinh.

Các triệu chứng tiêu hóa của PD có liên quan trực tiếp đến ảnh hưởng của bệnh đối  vớisức khỏe đường ruột. Chúng có thể gây khó chịu và đau khổ cho bệnh nhân và có xu hướng góp phần vào cảm giác mất phẩm giá và mất độc lập. Những triệu chứng này được gây ra bởi viêm của các cơ quan tiêu hóa và hệ thần kinh ruột và có thể bao gồm: 

• Drooling 
• Chứng khó tiêu
• Táo bón
• Đau bụng 
• Phân không tự chủ

Các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng PD được đánh dấu bằng sự thay đổi thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột. Trong một số trường hợp, sự mất cân bằng vi khuẩn của hệ thống tiêu hóa xảy ra trước khi suy giảm thần kinh, và trong một số trường hợp, sự chết dần của các tế bào thần kinh trong substantia nigra của não xảy ra đầu tiên. Trong cả hai cấu hình, sự giao tiếp của trục ruột-não bị thay đổi, làm trầm trọng thêm cả các triệu chứng vận động và không vận động của bệnh. 

Có men vi sinh cho bệnh Parkinson không?

Probiotics được định nghĩa là  "vi sinh vật sống, khi được sử dụng với số lượng đầy đủ, mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ". Hệ thống tiêu hóa của chúng ta là nhà của hàng nghìn tỷ vi khuẩn. Mỗi loại vi khuẩn có thành phần và chức năng di truyền hơi khác nhau. Một số trong số chúng đóng vai trò thiết yếu, chẳng hạn như hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa viêm và chống lại các loại vi khuẩn có hại hơn. Tuy nhiên, một số trong số chúng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh tật. Duy trì sự hài hòa của vi khuẩn tốt trong ruột có thể cải thiện chức năng của hệ thần kinh ruột và trục ruột-não. 

Một cơ quan nghiên cứu lớn đã gợi ý rằng chế phẩm sinh học phục vụ một loạt các chức năng trong việc thúc đẩy sức khỏe ngay cả bên ngoài ruột. Ngày càng có nhiều bằng chứng được xếp chồng lên nhau để hỗ trợ các tác dụng có lợi của một số vi khuẩn probiotic trong các nghiên cứu lâm sàng về rối loạn thần kinh, bao gồm cả bệnh Parkinson. Trong số này, hai loài đặc biệt nổi bật là có tác dụng bảo vệ thần kinh tiềm năng: Lactobacillus acidophilus và Lactobacillus plantarum. 

Lactobacillus acidophilus là một loài vi khuẩn được tìm thấy trong miệng, ruột và âm đạo. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng nó có thể được sử dụng như là một bổ sung để giúp đỡ với các điều kiện như nhiễm trùng phổi định kỳ, viêm âm đạo do vi khuẩn, và eczema ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nó có thể có  tác dụng  bảo vệ thần kinhtrong một mô hình thử nghiệm chấn thương sọ não hoặc bệnh Parkinson, nhưng không có nghiên cứu nào trên người theo dõi những kết quả này.

Lactobacillus plantarum, thường được chỉ định là L. plantarum, là một loại vi khuẩn axit lactic tự nhiên được tìm thấy trong thực phẩm lên men và trong thực vật. Nó được cho  làlàm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm lên men bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng. Hơn nữa, nhiều chủng  L. plantarum có khả năng sản xuất bacteriocin, có thể ức chế - và thậm chí tiêu diệt - vi khuẩn liên quan đến hư hỏng.

Các nghiên cứu về tác dụng bảo vệ thần kinh của L. plantarum ở động vật và lợi ích thần kinh cho những người mắc bệnh Parkinson đã tập trung vào một chủng cụ thể, mới lạ của chế phẩm sinh học này được gọi là PS128. PS128 được phân loại là một loại tâm sinh học, có nghĩa là nó có tác động tích cực đến não thông qua trục ruột-não *. Chủng mới lạ này có thể được tìm thấy trong Neuralli, một chế phẩm sinh học y tế được nghiên cứu lâm sàng cho thấy có thể giúp những người mắc các bệnh về thần kinh như PD.

Trong một nghiên cứu, người ta thấy rằng những người mắc bệnh Parkinson dùng PS128 trong khoảng thời gian 12 tuần đã trải qua thời gian dài hơn mà không có các triệu chứng vận động như run *. Trong nghiên cứu đó, bệnh nhân đã dùng PS128 kết hợp với các loại thuốc PD khác mà họ đã dùng thường xuyên để kiểm soát các triệu chứng của họ, điều này cho thấy tác dụng bổ sung của PS128.

Một phát hiện đầy hứa hẹn khác trong nghiên cứu là hiệu quả của PS128 trong việc  cải thiệnsức khỏe và hạnh phúc của người tự kỷ *. Việc sử dụng PS128 đã được chứng minh là có khả năng làm giảm lo lắng ở trẻ tự kỷ *.

Một chế phẩm sinh học có thể ngăn ngừa hoặc đảo ngược bệnh Parkinson không?

Bởi vì protein bị sai lệch dường như giết chết các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong não trong bệnh Parkinson có thể bắt nguồn từ ruột ở một số người, các chiến lược phòng ngừa tiềm năng có thể nhắm vào cả ruột và não. Probiotic có thể giúp đỡ theo cả hai cách, nhưng cần phải nghiên cứu thêm về con người.

Trong ruột,  Lactobacillus acidophilus và L. plantarum đã được chứng minh  làngăn ngừa và sửa chữa viêm trong ruột, đó là nguyên nhân hàng đầu của sự thay đổi giao tiếp trong trục ruột-não. Probiotics như thế này đã được sử dụng phổ biến trong điều trị táo bón, và táo bón như một triệu chứng của PD cũng không ngoại lệ. 

Ngoài việc giảm bớt một triệu chứng không vận động đáng lo ngại cho bệnh nhân PD, chế phẩm sinh học sức khỏe đường ruột cũng có thể có vai trò phòng ngừa tiềm năng. Một số người trải qua các triệu chứng đường tiêu hóa cho đến một thập kỷ trước khi trải qua các triệu chứng thần kinh của PD. Nếu chế phẩm sinh học có thể làm giảm bớt các triệu chứng GI mãn tính trước PD cho rất nhiều bệnh nhân, liệu sự khởi phát của các triệu chứng thần kinh có thể bị chậm lại hoặc ngăn ngừa không? Câu trả lời cho câu hỏi này vẫn chưa được biết, nhưng các nghiên cứu dài hạn về con người trong tương lai có thể làm sáng tỏ hơn.

Thật thú vị, các nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng một số chủng probiotic có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cái chết của các tế bào thần kinh sản xuất dopamine. Trong một nghiên cứu tiền lâm sàng về tác dụng của PS128 đối với sự tiến triển thoái hóa thần kinh ở chuột,  PS128 đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong substantia nigra. Đây là tin tuyệt vời cho những con chuột trong các nghiên cứu, và nó đáng khích lệ cho các chuyên gia khoa học và y tế quan tâm đến việc làm chậm sự khởi phát và tiến triển của bệnh Parkinson ở người. Các thử nghiệm lâm sàng ở người trong tương lai được yêu cầu để khám phá những hiệu ứng này hơn nữa.

Mặc dù bằng chứng dứt khoát về khả năng đảo ngược bệnh Parkinson ở người vẫn chưa có sẵn, nhưng có một sự đồng thuận ngày càng tăng giữa các cộng đồng khoa học và y tế rằng chế phẩm sinh học có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người. Trên thực tế, chế phẩm sinh học đã được Ủy ban Y học dựa trên bằng chứng xã hội rối loạn vận động khuyến cáo như một lựa chọn điều trị hữu ích về mặt lâm sàng để điều trị táo bón ở PD. Tốt nhất là tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào đối với kế hoạch chăm sóc sức khỏe của bạn, bao gồm cả việc giới thiệu chế phẩm sinh học.

Vi khuẩn đường ruột có thể bảo vệ chống lại bệnh Parkinson không?

Bằng chứng gắn kết chỉ ra hệ vi sinh vật đường ruột và hoạt động của hệ thống thần kinh ruột là nguồn gốc của vô số bệnh và bệnh, bao gồm cả các bệnh thoái hóa thần kinh. Sự mất cân bằng vi khuẩn và tình trạng viêm dường như là nguyên nhân hàng đầu và yếu tố liên quan đến nhiều rối loạn hơn so với trước đây được các nhà khoa học và nhà nghiên cứu y học nhận ra. 

Vì PD là một rối loạn thần kinh, nên lý do là tác dụng bảo vệ thần kinh của L. plantarum và Lactobacillus acidophilus sẽ có lợi trong việc bảo vệ chống lại căn bệnh này. Các thử nghiệm  lâm sàng hiện tạiđang thực hiện một số tiến bộ hướng tới việc chứng minh các tác dụng có lợi có thể có của những chế phẩm này và các chế phẩm sinh học khác trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều triệu chứng liên quan đến PD. 

Duy trì mức độ probiotic lành mạnh trong ruột dường như có tác dụng bảo vệ chống lại PD. Điều này có thể đạt được bằng cách ăn thực phẩm giàu men vi sinh hoặc bằng cách bổ sung có chứa các chủng probiotic hữu ích cụ thể. Psychobiotic L. plantarum PS128, ví dụ, có thể được tìm thấy trong probiotic y tế chuyên biệt Neuralli.

Hiểu về Parkinson & Chế độ ăn uống

Lời khuyên hiện tại được đưa ra bởi các chuyên gia y tế trong nỗ lực ngăn ngừa hoặc điều trị PD và các rối loạn thoái hóa thần kinh khác bao gồm khuyến nghị chung cho mọi người ăn thực phẩm chế biến tối thiểu. 

Chế độ ăn uống phương Tây thông thường là một trong những yếu tố dự đoán chính xác  nhất về mặt thống kêcủa việc phát triển PD và các rối loạn thần kinh khác. Các yếu tố sau đây của chế độ ăn uống phương Tây đặc biệt có vấn đề: 

• Lượng calo cao của thực phẩm giàu năng lượng 
• Ăn nhiều chất béo bão hòa, muối và đường tinh luyện
• Lượng axit béo omega-3 và chất xơ thấp

Các nhà khoa học đã thực hiện nhiều nghiên cứu để kiểm tra ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với bệnh Parkinson. Những nghiên cứu này cung cấp cho các nhà nghiên cứu một cách để xác định thêm các mặt hàng thực phẩm riêng lẻ giúp tăng tốc độ khởi phát và tiến triển của các triệu chứng. Thực phẩm làm nặng thêm và làm trầm trọng thêm các triệu chứng PD bao gồm: 

• Trái cây và rau quả đóng hộp
• Nước xô-đa
• Thực phẩm chiên
• Thịt bò
• Kem
• Phó mát

Ngược lại, chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống và tiêu thụ nhiều flavonoid (hợp chất hóa học có trong gần như tất cả các loại trái cây và rau quả),  đã được chứng minh là bảo vệ chống lại sự khởi đầu của PD. Các mặt hàng sau đây được ăn thường xuyên trong chế độ ăn Địa Trung Hải: 

• Ngũ cốc nguyên hạt
• Sữa chua
• Thành quả
• Rau
• Hải sản
• Đậu
• Hạt

Probiotics có thể giúp bệnh nhân PD như thế nào

Trong nhiều năm, bệnh Parkinson được cho là một vấn đề của não, với việc mất tế bào thần kinh trong substantia nigra là dấu hiệu duy nhất của sự thiếu hụt. Nhiều người trong cộng đồng khoa học hiện nay tin tưởng mạnh mẽ rằng PD có liên quan chặt chẽ đến - và trong nhiều trường hợp gây ra bởi - sự mất cân bằng trong hệ vi sinh vật của ruột. Bộ não con người giao tiếp với ruột và các cơ quan tiêu hóa khác dọc theo trục ruột-não. Chính dòng giao tiếp này giữ sự cân bằng lành mạnh của dopamine chảy khắp não và đến các tế bào thần kinh vận động kiểm soát tất cả các chuyển động tự nguyện của chúng ta. 

Hiện tại, không có cách chữa trị bệnh Parkinson, nhưng có những lựa chọn được khoa học ủng hộ có khả năng giúp trì hoãn sự tiến triển của bệnh và làm giảm bớt một số khía cạnh khó chịu nhất của nó. Ví dụ, những người tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải, ăn ít đường tinh luyện, muối và chất béo bão hòa hơn chế độ ăn uống điển hình của phương Tây, có thể trì hoãn sự khởi phát của bệnh Parkinson tới 17 năm. 

Chế phẩm sinh học sức khỏe đường ruột cũng có khả năng giúp mọi người tránh được sự mất cân bằng lâu dài trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể góp phần hình thành chất độc hại gây chết tế bào thần kinh trong substantia nigra. Và những người bị Parkinson có thể tìm thấy lợi ích từ các chế phẩm sinh học hoạt động thần kinh như L. plantarum PS128, được tìm thấy trong chế phẩm sinh học y tế chuyên biệt Neuralli, hỗ trợ thời gian "bật" lâu hơn và chất lượng cuộc sống. Mặc dù vẫn còn trong giai đoạn đầu của nghiên cứu bệnh Parkinson, nhưng tác dụng thần kinh có lợi của PS128 rất hứa hẹn.

* Những tuyên bố này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đánh giá. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa bệnh hoặc ngăn ngừa bất kỳ bệnh nào.