重點：心理生物學對腸腦關聯的影響
1. 腸與腦的連結：
人體是一個龐大的生態系統，其中40兆個微生物細胞透過被稱為「腸腦軸」的雙向通路與大腦進行溝通。
2. 何謂心理益生菌？
心理益生菌（Psychobiotics）是一種特殊益生菌，例如 L. plantarum PS128，它透過調節腸道與神經系統之間的生物訊號傳導，從而帶來心理健康上的益處。
3. 神經傳導物質的支援
某些腸道細菌參與了與血清素、GABA 及多巴胺相關的代謝產物生成，而這些物質對於情緒調節、專注力及運動表現至關重要。
4. PS128 的臨床意義
與一般益生菌不同，PS128 在維持神經系統平衡方面的作用已受到廣泛研究，特別是針對神經發育有差異的兒童，以及面臨運動相關挑戰的成人。
5. 長期的神經系統健康
透過從「臨時解決方案」轉向一貫的微生物群落照護，有助於維持低發炎狀態，並支持終身健康的大腦老化及情緒幸福感。
6. 專家共識
以傑克·吉爾伯特博士（加州大學聖地牙哥分校）及蔡英哲教授為首的主要科學家們，均強調微生物群落科學是預防醫學與營養神經學的嶄新前沿領域。
您知道嗎？人體細胞中，只有約一半是人類細胞。約30兆個人體細胞與約40兆個微生物細胞共存，其中絕大多數棲息於腸道中。這意味著，微生物群落並非單純的「搭便車者」，而是構成我們身體不可或缺的一部分。
進食時，我們不僅是在滋養自己，同時也在滋養體內那龐大的微生物生態系統——這個系統不僅維持著全身的平衡，更支援著主要的生物訊號傳導。
正是因為理解了這種共通的生物學原理，微生物組科學才成為當代健康研究的核心。
東方與西方的交會：《CommonWealth Magazine》（天下雜誌）刊載的深入探討
前些日子，微生物群落科學領域的權威專家傑克·吉爾伯特博士，以及被廣泛譽為「亞洲益生菌之父」、蔡英哲教授，在《天下雜誌》上分享了關於「我們的內在世界」的專家觀點。
他們的討論著重於探討微生物組科學如何重塑我們對營養、神經系統平衡以及預防醫學未來的理解。
如欲觀看他們討論的全片，請點擊播放：
專家介紹：微生物群落科學領域的世界權威
傑克·吉爾伯特博士是微生物生態學領域的世界權威，也是 Bened Life 的首席研究顧問。他的研究在彌合環境微生物學與人類健康之間的鴻溝方面發揮著重要作用。
- 學術領導力：加州大學聖地牙哥分校（UCSD）醫學院兒科教授，同時擔任斯克里普斯海洋研究所海洋科學事務副校長。
- 研究先驅：微生物群落與元基因組中心主任，吉爾伯特實驗室創辦人（專注於醫療生物技術）。
- 全球影響力：美國腸道計畫（白宮倡議）及地球微生物組計畫（EMP）的共同創辦人。
- 學術評價：獲選為「最具影響力的50位科學家」之一，並擔任頂尖期刊《mSystems》（美國微生物學會）的首任主編。
- 作者：廣受好評的書籍《Dirt is Good》的合著者。
蔡英哲教授是乳酸菌研究的先驅，也是亞洲神經益生菌開發領域的權威。
- 開創性研究：身為國立陽明交通大學（NYCU）教授，並創立了全球排名前三的心理生物學研究中心之一。
- 全球合作：領導一個由多國科學家組成的團隊，與哈佛大學及麻省總醫院等知名機構共同發表臨床研究成果。
- 業界領導地位：亞洲乳酸菌學會聯盟（AFSLAB）的共同創辦人，同時擔任東京大學客座教授。
- 心理益生菌專家：PS128菌株的首席研究顧問，同時也是「嘔吐益生菌」（抗衰老益生菌）框架的制定者。
- 暢銷書作家：《Probiotics 2.0（益生菌 2.0：大未來）》與《Live a Long Life（腸命百歲）》這兩本「決定版系列」著作的作者。
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專家問答：傑克·吉爾伯特博士與蔡英哲教授將為您解答關於微生物群、飲食及益生菌的常見迷思
