Bened Life 科學

「心理益生菌」解說：自閉症患者中，腸道對情緒、專注力及焦慮的影響

如何選擇合適的益生菌：關於菌株、CFU 及臨床證據的科學指南

何時該攝取益生菌？5個不容錯過的訊號

關於飲食與益生菌的10大腸道健康迷思——專家為您釐清

近年來，亞洲地區對腸道健康的關注度日益提升。從常見的發酵食品和益生菌，到壓力、免疫系統，乃至心理健康等相關討論，相關話題可謂包羅萬象。 然而，網路上資訊繁多，往往令人感到困惑。腸道健康真的會影響大腦嗎？益生菌是不可或缺的，還是僅僅是一股健康風潮？飲食究竟有多重要？為釐清這些困惑，我們將聚焦於頂尖微生物群落科學家傑克·吉爾伯特（Jack Gilbert）所分享的見解。他數十年來一直致力於研究腸道微生物群如何影響人類一生的健康。此外，本次訪談還邀請了蔡英傑博士——全球前三名的心理益生菌研究中心之一創始人。蔡博士主持了這場討論，並提出了來自Bened Life客戶的提問。 什麼是腸道微生物群，它為何如此重要？事實：人體內棲息著數兆個微生物。人類的腸道中棲息著數兆個微生物，包括細菌、病毒、真菌等，這些統稱為腸道微生物群。它們是協助身體正常運作的長期夥伴。 正如吉爾伯特博士常所闡述的，人類並非僅由人體細胞構成，本質上是一個生態系統。我們的微生物有助於適應環境、處理食物，並與周遭世界互動。腸道微生物群的實際功能：雖然消化是最廣為人知的角色，但腸道微生物群也與以下事項密切相關： 支持免疫系統的發展 調節發炎反應 影響代謝與能量平衡 與神經系統進行溝通 關於腸道微生物群的常見誤解（及科學觀點） 誤解 1：「腸道健康僅與消化有關」 其中一個最大的誤解是，人們認為腸道僅在胃部出現問題時才重要。事實上，透過科學家所稱的「腸腦軸」，腸道與大腦始終保持著溝通。這個雙向系統將消化道與神經系統、免疫反應及荷爾蒙訊號相互連結。腸道細菌與從代謝性疾病到精神疾病等各種健康狀況都息息相關。 吉爾伯特博士指出，壓力可能會擾亂腸道，而失衡的腸道反過來又可能影響身體的壓力反應。這解釋了為何精神上的緊張有時會導致腹瀉或便秘等消化系統問題。 誤解二：「細菌是壞東西，所以要遠離！」並非所有細菌都有害。事實上，許多細菌是不可或缺的。健康的微生物群落關鍵在於平衡，而非排除。當因過量攝取糖分、飲食缺乏多樣性或持續處於壓力等因素，導致特定細菌佔據優勢時，便會引發問題。 誤解3：「只要吃得健康，腸道就沒問題」 腸道健康並非取決於單一的「潔食日」，而是反映隨著時間推移所形成的模式。旅行、睡眠不規律、高壓力以及飲食不規律，都可能影響微生物的平衡，而這正是許多新加坡人因忙碌的都市生活所面臨的情況。飲食如何每天塑造腸道微生物群……

腸道細菌能與大腦對話嗎？專家解析心理益生菌與PS12在心理健康領域的應用……

重點：心理益生菌對腸腦關聯的影響 1. 腸道與大腦的連結： 人體是一個龐大的生態系統，其中 40 兆個微生物細胞透過被稱為「腸腦關聯」的雙向通路與大腦進行溝通。 2. 何謂心理益生菌？ 心理益生菌是一種特殊的益生菌（如 L. plantarum PS128），透過調節腸道與神經系統之間的生物訊號傳導，從而帶來心理健康上的益處。 3. 支持神經傳導物質 特定的腸道細菌參與生成與血清素、GABA 及多巴胺相關的代謝產物，這些物質對於情緒調節、專注力及運動功能至關重要。 4. PS128 的臨床意義 與一般益生菌不同，PS128 在支持神經平衡方面的作用已受到廣泛研究，特別是在神經發展有差異的兒童，以及面臨運動相關挑戰的成人身上。 5. 長期神經健康 從「臨時解決方案」轉向持續性的微生物群照護，有助於維持低發炎環境，並支持終生健康的大腦老化與情緒幸福感。 6. 專家共識 以傑克·吉爾伯特博士（加州大學聖地牙哥分校）和蔡英哲教授為首的主要科學家們，均強調微生物群落科學是預防醫學與營養神經學的新前沿。     您知道嗎？人體細胞中，只有約一半屬於人類自身。約 30 兆個人體細胞與約 40 兆個微生物細胞共存，其中絕大多數棲息於腸道中。這意味著微生物群落不僅僅是「搭便車者」，更是構成我們身體不可或缺的一部分。當我們進食時，不僅是在滋養自己，同時也在滋養這個龐大的內部微生物生態系統——它維持著全身的平衡，並支持著主要的生物訊號傳導。正是對這種共同生物學的理解，使得微生物群落科學成為當代健康研究的核心。 東西方交匯：《天下雜誌》（CommonWealth Magazine）刊載的深度對談 日前，微生物群落科學權威傑克·吉爾伯特博士，與被廣泛譽為「亞洲益生菌之父」的蔡英哲教授，在《天下雜誌》（CommonWealth Magazine）上分享了關於「我們的內在世界」的專家觀點。 他們的討論聚焦於微生物群落科學如何重塑我們對營養、神經平衡以及預防醫學未來的理解。如欲觀看完整討論內容，請點擊播放：...

益生菌的歷史、科學與基因序列

ウェルネスと健康的な食生活の世界では、流行が去ってはまた新たな流行が生まれますが、中には一時的な流行を超えて長く続くものもあります。例えば、プロバイオティクスがそうです。 プロバイオティクスは、私たちの体に数多くの恩恵をもたらす生きた細菌と酵母です。多くの人は、80年代から90年代にかけて有名人が「お通じを良くする」と宣伝していたヨーグルトのコマーシャルを通して、初めてプロバイオティクスの存在を知りました。 近年では、発酵茶飲料であるコンブチャがアメリカ人の間で絶大な人気を博しており、ヨーグルト飲料のケフィアも同様に、どちらも善玉菌が豊富です。もちろん、プロバイオティクスはカプセルや小袋の形でも摂取できます。 プロバイオティクスが定着したのは明らかですが、一体どこから来たのでしょうか？実は、プロバイオティクスは文明そのものと同じくらい古くから存在しています。私たちが知るプロバイオティクスの歴史と、それに対する私たちの理解が今日までどのように進化し続けてきたかを探ってみましょう。 発酵の歴史 プロバイオティクスの歴史は、人類の歴史と密接に結びついています。現代のようにプロバイオティクスを常に理解していたわけではありませんが、発酵のおかげで、私たちは何世紀にもわたってプロバイオティクスを摂取してきました。 発酵とは、微生物の酵素が食品や飲料中の糖分を分解する化学プロセスです。この酵素プロセスにより、エタノール、乳酸、二酸化炭素などの新しい化合物が生成され、食品にさまざまな味と食感が加わります。 例えば、パン生地の酵母は発酵を利用して小麦粉のブドウ糖からエネルギーを引き出し、老廃物としてCO2を生成し、焼成時に生地を膨らませる泡を作り出します。この組成の変化はチーズでも起こり、乳酸がその独特の魅力的な風味と香りを生み出します。 古代におけるプロバイオティクス 人類は食品や飲料を1万年以上発酵させて、保存し、風味、香り、食感を改善してきました。ほぼすべての文明が独自の方法を持っており、考古学者は紀元前7000年頃の新石器時代の中国における発酵の記録を発見しています。そこでは、発酵米から作られた飲み物が特に一般的でした。聖書の創世記（18章1-8節）には、アブラハムが「子牛とパンと酸っぱい牛乳」を捧げたとあり、発酵乳製品に含まれる乳酸によって生じる酸味を示唆しています。また、預言者ムハンマドはコーカサスの山岳民に乳酸が豊富な発酵飲料ケフィアを与えたと言われています。 発酵は、食料を耕作した最初期の民族であるシュメール人によっても行われました。紀元前1800年頃の古代の楔形文字の文書には、醸造所に穀物が納品された記録や、ビール醸造を称賛する賛歌さえあります。また、シュメール人が牛乳を発酵させていたことも記録されており、ある農民の報告では、前年に牛から牛乳、バター、チーズで素晴らしい収穫があったと記されています。 古代エジプト人も食品を発酵させていたことで知られており、特にサワードウパンの焼成を通して行われていました。パンはエジプト人にとって主食であり、多くの墓や寺院の記録に、パンの小麦粉を製粉するために穀物を収穫・加工する過程が描かれていることからもわかります。この小麦粉は生地とスターター培養菌（空気中の酵母から自然に作られる）に使われました。この培養菌はパンが焼かれる前に生地を膨らませ、風味豊かな軽くて歯ごたえのある食感を生み出しました。 おそらく最も驚くべきことは、世界最古のチーズが、紀元前1615年の中国のタクラマカン砂漠のミイラから発見されたことです。 しかし、発酵の驚くべきメカニズムが本当に解明されたのは20世紀になってからです。 プロバイオティクスの発見 プロバイオティクスが最初に科学的に記録されたのは1907年で、ロシアの科学者でノーベル賞受賞者のイリヤ・メチニコフがブルガリアのコーカサス山脈の住民を調査したときでした。彼はこの地域のセンテナリアン（100歳以上の人）の割合が高いことに魅了され、この地域の村人が定期的にある種の発酵ヨーグルトを飲んでいることを観察しました。 発酵に不可欠な微生物を特定したルイ・パスツールと同時代人であったメチニコフは、そのような微生物が人間の健康に与える影響に興味を持っていました。その結果、彼はこれらの村人が飲んでいたヨーグルトに見られる微生物をすぐに研究しました。 顕微鏡で微生物を研究した結果、このヨーグルトには、ブルガリアの医師スタメン・グリゴロフによって最近発見された微生物であるLactobacillus bulgaricusという種類の細菌が含まれていることを発見しました。そして、今日知られているように、ヨーグルトの牛乳培養は通常、Lactobacillus bulgaricusやStreptococcus thermophilusなどの乳酸菌を添加することによって行われます。 この関連性が明らかになったとき、メチニコフの研究は、Lactobacilliが病気や老化の一因となる消化管への悪影響を打ち消す可能性があることを示唆しました。メチニコフはLactobacilliを「プロバイオティクス」と呼びました。これは、ラテン語の「pro」（「～のために」を意味する）と、ギリシャ語の「bios」または「biotic」（「生命」を意味する）に由来します。 今日では、プロバイオティクスは様々な細菌や酵母の属に存在することが知られていますが、メチニコフの発見は、私たちがプロバイオティクスについて知っていることの基礎となりました。例えば、現代の研究では、気分の改善、消化不良の緩和、健康な免疫力のサポートなど、プロバイオティクスの利点が示されています。 この発見がなければ、プロバイオティクスに対する私たちの理解は過去1世紀にわたって進化してきたようにはならなかったでしょう。メチニコフの遺産の結果として、プロバイオティクスに対する私たちの理解は現在どのようになっているかを見てみましょう。 現代のプロバイオティクス プロバイオティクスは、コンブチャ、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品の人気が高まっていることからもわかるように、私たちの社会にこれまで以上に浸透しています。しかし、現代のプロバイオティクスは、美味しい食品以上のものと関係しています。プロバイオティクスの研究は、近年の全ゲノムシーケンシングの容易な利用可能性によって進歩しました。 プロバイオティクスとゲノムシーケンシング ゲノムシーケンシングとは、DNA分子を構成するアデニン、グアニン、シトシン、チミンとして知られる4つの化学「構成要素」（塩基）の配列を決定するプロセスです。これらの塩基は、特定のDNAセグメントにどのような遺伝情報が運ばれているかを科学者に伝えます。これはプロバイオティクスの場合、非常に価値があります。なぜなら、世界の異なる菌株だけでなく、私たち自身の体内にある菌株も特定するのに役立ってきたからです。 まず、ゲノムシーケンシングにおける発見の簡単なタイムラインを見てみましょう。 過去10年間は、プロバイオティクスの研究において目覚ましい変化をもたらしました。その多くは、ヒトゲノムプロジェクトのようなブレイクスルーのおかげで、新しい全ゲノムシーケンス法へのアクセスが増えたことによるものです。様々な条件下にある一人あたり1,000種以上の細菌のゲノム配列が解読されたことで、さまざまな人間の健康状態に関連する細菌の種類についての私たちの理解は大幅に拡大しました。...

Bened Life 的諾埃爾・帕特談論 PS128、腦內血清素、自閉症等話題

為什麼極微小的微生物進入消化道後，竟會對我們的人生及整體健康產生如此巨大的影響呢？ Bened Life 的首席科學官諾埃爾·帕特諾（Noelle Patno）在由理查德·雅各布斯（Richard Jacobs）主持的《Finding Genius》播客最新一集中，深入探討了這個重要問題及其他相關議題。在這集題為《解鎖健康：與諾埃爾·帕特諾共同探索腸道在健康與幸福中的角色》（Unlocking Wellness: Understanding the Gut’s Role in Health & Happiness with Noelle Patno）的節目中，她詳細闡述了益生菌、PS128、神經疾病以及自閉症研究等議題。 若想更深入了解 PS128 背後的科學原理，請務必收聽本集節目。您將能了解：為何 L. plantarum PS128 被歸類為「心理益生菌」；血清素是什麼、在何處生成，以及 PS128 可能如何影響其生成 血清素對自閉症患者為何特別重要Neuralli® PS128 的研究 針對自閉症成人的未來臨床研究 其他曾接受 PS128 研究的群體 帕特諾博士深入探討了腸道生成與大腦生成的血清素有何差異、腸道細菌可能如何調節腦內血清素，以及自閉症患者血清素水平的差異等諸多議題進行了深入探討。無論您是對微生物學深感興趣，還是想進一步了解PS128如何幫助您或您所愛的人，都能透過本集節目更深入地認識腸腦軸及PS128背後的科研成果。 請點擊此處收聽本集播客。 https://www.findinggeniuspodcast.com/podcasts/unlocking-wellness-understanding-the-guts-role-in-health-happiness-with-noelle-patno/ 推薦閱讀：...

血清素的作用是什麼？

您是否感到心平氣和、心情愉悅，並且休息得充分呢？這種狀態，或許要歸功於體內掌管情緒的血清素。 您或許曾聽說過「血清素」被稱為「幸福荷爾蒙」，但它的作用不僅僅是提升情緒。血清素是一種強效的神經傳導物質，其影響範圍廣泛，從情緒調節、消化功能，到睡眠乃至痛覺，無所不包。一旦血清素水平失衡，便可能引發焦慮、情緒低落、睡眠不足，甚至腸道不適。 那麼，血清素具體發揮什麼作用呢？為了達到更好的身心平衡，我們該如何自然地維持血清素水平呢？ 血清素的實際作用是什麼？血清素兼具神經傳導物質與荷爾蒙的功能，負責在神經細胞之間傳遞重要訊號。雖然其在大腦中的作用最為人熟知，但事實上，體內約90%的血清素是在腸道中產生的。這部分由腸道產生的血清素會釋放至血液中，循環至身體其他部位，並在那裡發揮荷爾蒙及細胞內訊號傳導分子的作用。   在大腦中，血清素有助於： - 穩定情緒、減輕焦慮 - 調節睡眠與清醒週期 - 控制食慾與飽足感 - 輔助學習與記憶 在體內，血清素還對以下方面有所貢獻： - 促進健康的消化與腸道蠕動 - 調節痛覺與血液凝固 這種大腦與腸道之間的深層連結，解釋了為何精神壓力會引發消化系統問題，以及為何「直覺」並非僅僅是一種比喻。   血清素過低會造成什麼影響？若血清素水平過低，可能會影響身心健康。血清素不足的徵兆包括：情緒低落或悲傷、焦慮與易怒、睡眠障礙、腹脹或便秘等消化系統問題，以及對疼痛的敏感度增加……

「心理益生菌」說明：支持心靈與情緒的腸腦天然輔助

サイコバイオティクスは、腸を介して精神的な健康をサポートするユニークなプロバイオティクスです。最新の研究によると、心の健康は私たちの思考、環境、習慣だけでなく、消化器系に生息する何兆もの微生物とも深く関連していることが示されています。科学者たちが腸脳相関の研究を進めるにつれて、サイコバイオティクスは、マイクロバイオームの力を通じて気分、ストレスレベル、さらには睡眠の質に影響を与える可能性が注目されています。 サイコバイオティクス：腸がもたらす心身の健康の秘訣 このアイデアは驚くべきものに聞こえるかもしれませんが、研究が進むにつれて、腸と脳の間には強い関連性があることが明らかになっています。特定のプロバイオティクスは、セロトニンやドーパミンといった神経伝達物質の調節を助けることができます。これらの神経伝達物質は、幸福感、集中力、感情のバランスに関与する脳内化学物質です。これらの心身をサポートする微生物が、科学者たちが現在サイコバイオティクスと呼ぶものです。 簡単に言えば、すべてのサイコバイオティクスはプロバイオティクスですが、すべてのプロバイオティクスがサイコバイオティクスであるわけではありません。サイコバイオティクスを特徴づけるのは、腸脳相関を通じて精神的な健康をサポートする能力であり、これにより自然な精神健康サポートにおいて強力なツールとなっています。 腸脳相関：なぜマイクロバイオームが重要なのか あなたの脳と腸は常にコミュニケーションを取り合っており、腸内の微生物がその会話を形作るのに役立っています。このコミュニケーションネットワークは腸脳軸として知られており、神経、ホルモン、免疫応答を含む信号を介して消化器系と脳を結ぶ双方向の経路です。 腸のマイクロバイオームがバランスが取れて健康であれば、気分の調節、ストレスの軽減、明晰な思考をサポートする肯定的な信号を送ることができます。しかし、不健康な食事、ストレス、病気などが原因で腸のバランスが崩れると、精神衛生に影響を及ぼす可能性のある苦痛信号を送ることがあります。 サイコバイオティクスは、この腸と脳の対話に穏やかに影響を与えることで機能します。腸内での相互作用を通じて、脳関連化合物の産生を促進し、より安定した気分とストレス反応をサポートします。これは、腸のケアがいかにしてより健康でバランスの取れた心を真にサポートできるかを示す興味深い例です。 サイコバイオティクスが気分、ストレス、睡眠に与える影響 では、サイコバイオティクスはどのようにして精神的な健康をサポートするのでしょうか？科学はまだ発展途上ですが、特定の細菌株が、脳のストレス反応、ドーパミンやセロトニンといった気分関連化学物質の生成、さらにはより安らかな睡眠のサポートに影響を与える可能性があることが研究で明らかになっています。 サイコバイオティクスが機能する主要な方法の1つは、腸が脳に「気分を良くする」信号を送るのを助けることです。これらの信号は、血液中を移動したり、直接脳に入ったりする必要はありません。代わりに、迷走神経などの神経経路や、私たちの感情や機能に影響を与える免疫応答に影響を与えます。 例えば、最も研究されているサイコバイオティクス株の1つに、ラクトバチルス・プランタラム PS128があります。研究はまだ初期段階ですが、PS128は自閉症スペクトラム障害（ASD）やパーキンソン病（PD）などの症状を持つ人々の臨床研究において有望な結果を示しています。 ASDの人々を対象とした研究では、PS128がドーパミンやセロトニンなどの主要な神経伝達物質のレベルを調節し、感情調節、不安、注意力の改善に貢献する可能性が示唆されています。パーキンソン病の人々を対象とした研究では、ドーパミンシグナル伝達経路への影響に関連して、運動制御とストレス反応に潜在的な利益が観察されています。これらの知見は特定の集団に特有のものですが、PS128のようなサイコバイオティクスが腸脳軸を介して精神的な健康をサポートする仕組みについて貴重な洞察を提供しています。 心の健康は腸から始まるかもしれない 現代科学は、多くの古代の伝統がずっと信じてきたこと、つまり真の幸福は腸から始まるということを明らかにしています。サイコバイオティクスは、マイクロバイオームが心にどのように影響するかを理解する上で有望な一歩を示しており、感情のバランス、ストレス管理、精神的な明晰さをサポートする自然な方法を提供します。 即効性のある解決策ではありませんが、サイコバイオティクスは、より広範なウェルネスアプローチの一部として、穏やかで効果的なものとなるでしょう。集中力を高めたい、より良い睡眠をとりたい、あるいは日々のストレスをもっと楽に乗り切りたいと願うなら、腸をサポートすることが、シンプルでありながら強力な第一歩となるかもしれません。 まず、研究に裏付けられたサイコバイオティクスを選び、継続的に摂取し、体が反応する時間を与えましょう。科学が進化し続けるにつれて、一つのことが明らかになってきています。それは、腸の世話をすることで、脳の世話もしているということです。精神的な健康をサポートする穏やかで自然な方法を探しているなら、サイコバイオティクスを探求することが意味のある出発点となるかもしれません。

最適合腸道健康的益生菌

顕微鏡を覗いたことがある方なら、世界のほぼすべての表面を覆う微生物叢や微小動物に出会ったことがあるでしょう。「ヒトマイクロバイオータ」という言葉は、私たちの体内や体表に生息する何兆もの微生物を指します。中には感染症を引き起こす細菌もいますが、大部分の微生物は無害です。実際、ヒトマイクロバイオータは、私たちの体のすべてのシステムを適切に機能させるのに役立っています。人間の健康と幸福をサポートするために、プロバイオティクスは宿主に健康上の利益をもたらす微生物です。 プロバイオティクスが腸の健康をサポートする方法 プロバイオティクスが消化管全体でマイクロバイオームをサポートすることを考えると、消化器の健康を改善し、栄養吸収を助けることができるのは当然です。しかし、プロバイオティクスの力は健康な腸にとどまりません。最近の研究では、マイクロバイオームが脳機能に果たす役割が実証されています。「マイクロバイオータ腸脳軸」は、腸内の細菌が中枢神経系にどのように影響を与えるかを示しています。プロバイオティクスが腸の健康をサポートする方法を理解するために、マイクロバイオータ腸脳軸の概要を以下に示します。 マイクロバイオータ腸脳軸 プロバイオティクスが私たちの健康や病状をどのようにサポートするかを理解するには、「腸脳軸」（GBA）から始めるのがよいでしょう。この関係は、胃腸管と神経系の間の双方向の会話を指します。ある方向では、脳が腸の活動に影響を与えることがあります。たとえば、食べ物を考えるだけで消化液が出始めることがあります。 しかし、GBAは双方向であることを忘れてはなりません。脳が消化に影響を与えるのと同様に、腸の健康は精神機能、感情調節、免疫の健康、中枢神経系に影響を与える可能性があります。胃の不調は、不安や抑うつ行動の結果であることも原因であることもあります。 腸管神経系 腸脳軸の主要な役割を担うのは、腸管神経系（ENS）です。腸管とは「腸に関連する」という意味で、ENSは食道から直腸までの消化器系全体に並ぶニューロンと神経伝達物質で構成されています。「第二の脳」と呼ばれる消化管を聞いたことがあるなら、それがこの理由です！ ENSは中枢神経系（CNS）とは独立して機能することができますが、両者は相互に接続しています。ENSとCNSは、神経伝達物質（ドーパミンやセロトニンなど）やホルモン（コルチゾールなど）を介して常に情報を交換しています。 利益をもたらす微生物の友人 腸と脳の間には、すでに多くのことが起こっています。しかし、もう一つ重要な要素があります。それは微生物です！GBAの役割と作用は何十年も前から知られていましたが、体内の微生物の役割は最近になって明らかになりました。各人のユニークなマイクロバイオームは、その人のホメオスタシスを維持するのに役立っています。腸内の微生物は、腸管神経系と中枢神経系を結ぶのと同じ経路を通じて脳に情報を伝達します。 しかし、健康なマイクロバイオータのバランスが崩れると、免疫力を高め、体のシステムを調節する能力が弱まります。その結果、バランスの崩れた腸内マイクロバイオームは、血糖値、コレステロール、体重の増加につながる可能性があります。しかし、GBAがあるため、その影響は身体的なものにとどまりません。最近の研究では、マイクロバイオームが精神衛生だけでなく、自閉症の消化器系および神経行動学的症状にも影響を与えるという証拠が指摘されています。 腸の健康のための最高のプロバイオティクス マイクロバイオータ-腸-脳軸の相互関連性を理解することは、多くの理由で明らかになっています。人間と微生物の世界との魅力的なつながりを表しているだけでなく、重要な機会も提供します。食事を変えることで、マイクロバイオームに影響を与え、変化させることができます。サプリメントに含まれるプロバイオティクスや発酵食品は、腸内のマイクロバイオームの恒常性を高めることができます。 全体として、プロバイオティクスはマイクロバイオータ-腸-脳軸に影響を与え、精神的および身体的健康を改善することができます。   プロバイオティクスサプリメントとは？ プロバイオティクスサプリメントは、健康に良い特定のプロバイオティクス株を含む経口摂取製品です。 他の栄養補助食品がビタミンやミネラルの欠乏を補うように、プロバイオティクスサプリメントは、新しく健康な細菌株を導入したり、より多くの株を導入したりすることで、腸のマイクロバイオームを増強することができます。  プロバイオティクスはどのように命名されますか？ プロバイオティクスのボトルを手に取ったことがあるなら、その説明は少し分かりにくいかもしれません。しかし、ラテン語と数字の組み合わせは決してランダムではありません。プロバイオティクスは特定のシステムを使用して命名されます。まず、より広いカテゴリである属名があり、次に種名が続きます。ほとんどの種は、アルファベットと数字のコードでしばしばラベル付けされる複数の株に分化しています。このコードは「株名」と呼ばれます。 例えば、これはLactiplantibacillus plantarum PS128、またはLacticaseibacillus paracasei PS23のようになるかもしれません。このような名前はかなり言いにくいので、プロバイオティクスはしばしば単にPS128やPS23といった株名で呼ばれます。異なる株は異なる効果を持つことがあり、一般的なものもあれば、より特定の効果を持つものもあります。例えば、 Neuralli MPに含まれるPS128は、自閉症の人々やパーキンソン病患者に肯定的な生理学的効果を示すことが分かっています。  プロバイオティクスサプリメント中の有用な細菌と酵母 プロバイオティクス製品に使用される微生物の最も一般的な属には、Lactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Enterococcus、Bacillus、および酵母のSaccharomyces属が含まれます。 Escherichia coli株Nissile 1917もプロバイオティクスとして使用されています。...

10種有助於調節腸道環境的超級食物

腸内に生息する無数の微生物は、消化器の健康と体の全体的な健康に重要な役割を果たしています。これらの微生物は総称して腸内細菌叢または腸内マイクロバイオームとして知られています。腸内の微生物集団の変化は、不安、うつ病、肥満などの状態と関連しています。そのため、健康のために健康な腸内マイクロバイオームを確保するために対策を講じることが重要です。そこで腸のためのスーパーフードが役立ちます。 食生活以外にも腸の健康をサポートする方法をお探しなら、Neuralliについて詳しく学びましょう。Neuralliは、「ハッピーホルモン」のバランスを整え、神経学的健康をサポートする初の腸脳医療プロバイオティクスです。 スーパーフードとは？腸にどのように役立つか？ 腸内細菌叢が人体に最適な健康効果をもたらすためには、健康な環境が必要です。 これらの利点は、腸だけでなく心や気分にまで及ぶ可能性があります。Neuralli医療用プロバイオティクスに含まれるPS128株などの特定のプロバイオティクス株は、脳内の神経伝達物質レベルに影響を与え、気分、ストレス、不安などに影響を与える可能性があります。 スーパーフードは、健康なマイクロバイオームをサポートするのに役立ちます。「スーパーフード」という言葉は、20世紀後半にマーケティング用語として作られました。これは通常、健康を改善するビタミン、ミネラル、抗酸化物質が特に豊富な食品を説明するために使用されます。 これらの食品に本質的に「スーパー」なものはなく、スーパーフードを定義する特定の基準はありません。むしろ、スーパーフードは栄養の宝庫と考えられています。特に腸に良いスーパーフードは、腸内微生物を養い、有益な細菌の増殖を促進するプレバイオティクスです。その多くには、ナッツ、野菜、果物、穀物などの食品に含まれる非消化性繊維であるプレバイオティクスや、ポリフェノールなどの化合物が含まれています。 健康な消化管と腸内マイクロバイオームのために、食生活に取り入れるべき一般的なスーパーフードをいくつかご紹介します。 1) オート麦 オート麦は優れた食物繊維源であり、健康な腸、血糖値の改善、コレステロールの低下など、さまざまな健康効果をもたらします。レジスタントスターチが豊富で、腸内の善玉菌の増殖を促進します。また、オート麦にはベータグルカンというプレバイオティクス繊維も含まれており、善玉腸内細菌によって発酵され、増殖を促します。 オート麦は、満腹感を長く保つのに役立つ最高のプレバイオティクス食品の一つです。水に溶けて消化管をゆっくりと通過する厚いゲルに変わる水溶性繊維を含んでいます。これにより、食物が消化される速度が遅くなります。このプロセスにより、オート麦に含まれるすべての栄養素が完全に吸収されることも保証されます。オート麦は驚くべき貯蔵寿命を持ち、オートミールとして、スムージーに入れて、またはクッキーにして消費することができます。 2) リンゴ リンゴは、ペクチンと呼ばれるプレバイオティクス食物繊維の優れた供給源であり、腸内微生物叢を増やすのに役立ちます。腸内細菌はペクチンを消化して短鎖脂肪酸に変換し、腸の健康を改善することができます。 リンゴには様々な風味と色があるため、お好みに合わせて品種を選ぶことができます。また、健康上の利点を享受するために、いくつかの方法で調理することができます。果物としてそのまま食べることもできますし、食事として調理することもできます。朝食のヨーグルトボウルにリンゴのスライスを乗せたり、アップルソースにしたり、調理してトッピングとして使うこともできます。 3) 亜麻仁 亜麻の種子は、オメガ3脂肪酸と食物繊維の優れた供給源です。定期的に摂取することで、腸内で生成される粘液の量を増やすことにより、腸の健康を改善することができます。粘液は腸の内側を覆い、細胞の保護膜として機能します。これは、便や液体が腸を通過しやすくする一方で、細胞を外部の毒素から保護するのに役立ちます。 亜麻仁は体重を調整し、健康な免疫機能をサポートするのに役立つかもしれません。水溶性および不溶性の両方の食物繊維を含んでいます。不溶性食物繊維を摂取すると、排便が改善され、便秘が予防されます。 亜麻の種子の最適な使い方は、10分間から一晩水に浸すことです。摂取前に種子を浸すことで、栄養素の迅速な吸収に役立ちます。亜麻の種子は、ヨーグルト、オートミール、シリアル、パン、スムージー、ケーキに加えて食べることができます。また、挽いた亜麻の種子をサラダに振りかけたり、スープに加えたりすることもできます。 挽いた亜麻仁を使う場合は、賞味期限に注意してください。挽いた亜麻仁は、丸ごとの亜麻仁よりも保存期間が短く、数か月で酸っぱくなります。賞味期限が過ぎていて酸っぱい匂いがする場合は、使用しないでください。 4) アスパラガス アスパラガスには、イヌリンというプレバイオティクス繊維が含まれており、ビフィズス菌などの善玉菌の増殖を促進します。これらの細菌は、体内で消化できない食物繊維や複合炭水化物の消化を助けます。 アスパラガスは栄養価が非常に高く、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6、カルシウムを含んでいます。この野菜は、ロースト、茹でる、蒸す、炒める、グリルするなど、さまざまな方法で食べられます。 5) 青いプランテン プランテンはバナナと似ていますが、食べる前に調理され、バナナほど甘くありません。腸内の酪酸を生成する微生物を養い、短鎖脂肪酸に変換されるデンプンを豊富に含んでいます。これらの脂肪酸は腸壁の修復を助け、腸の免疫システムを休ませます。 青いプランテンは汎用性の高い食品で、さまざまな方法で食べられます。最も一般的な調理法は揚げ物です。また、茹でたり、グリルしたり、蒸したり、焼いたりしても食べられます。...