Serotonin ทําอะไร?
![](http://benedlife.com/cdn/shop/articles/Serotonin1.png?v=1684522709)
Serotonin เป็น neurochemical ที่มีศักยภาพที่มีบทบาทในทุกสิ่งตั้งแต่การผ่อนคลายความวิตกกังวลไปจนถึงการควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด. นักวิจัยได้ ศึกษาเซโรโทนินมาตั้งแต่ปี 1937 และพวกเขายังคงพบข้อเท็จจริงใหม่ที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับสารเคมีที่สําคัญนี้
การศึกษาบทบาทของมันในร่างกายมนุษย์กําลังดําเนินอยู่ แต่เป็นที่รู้จักกันดีในการปรับอารมณ์และพฤติกรรม การเพิ่มเซโรโทนินที่มีอยู่เป็นหนึ่งในการรักษาที่พบบ่อยที่สุดสําหรับภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและเงื่อนไขพฤติกรรมอื่น ๆ
นักวิทยาศาสตร์ยังได้ค้นพบว่าส่วนใหญ่ของเซโรโทนินในร่างกายผลิตในลําไส้และเซโรโทนินอย่างมีนัยสําคัญส่งผลกระทบต่อการทํางานของระบบทางเดินอาหาร. มีความเข้าใจเพิ่มขึ้นว่าความผิดปกติของลําไส้และความผิดปกติทางอารมณ์อาจเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดมากกว่าที่เคยคิดไว้
นักวิทยาศาสตร์กําลังสํารวจว่าการปรับสมดุลเซโรโทนินอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพจิตและระบบทางเดินอาหารได้อย่างไร นอกเหนือจากยาแผนโบราณที่ปรับปรุงระดับ serotonin, มีงานวิจัยใหม่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอาหารเสริมโปรไบโอติกและเซโรโทนินในสมองและลําไส้.
Serotonin คืออะไร?
Serotonin หรือที่เรียกว่า 5-hydroxytryptamine หรือ 5-HT เป็นสารสื่อประสาทเคมีที่สําคัญที่ทําหน้าที่เป็นฮอร์โมน มันมาจากกรดอะมิโนทริปโตเฟนที่จําเป็น ร่างกายไม่ได้ผลิตกรดอะมิโนที่จําเป็นดังนั้นทริปโตเฟนที่ร่างกายต้องการสําหรับการผลิตเซโรโทนินจะต้องมาจากอาหารที่คุณกิน
ประมาณ 5% ของ เซโรโทนินในร่างกาย ผลิตในสมองและเป็นที่ทราบกันดีว่ามีบทบาทในการควบคุมอารมณ์ ส่วนที่เหลือของเซโรโทนินของร่างกายถูกสร้างขึ้นในลําไส้ซึ่งเรียงรายไปด้วยเซลล์ที่ผลิตเซโรโทนิน เซโรโทนินที่ผลิตในลําไส้บางส่วนนี้จะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดและไหลเวียนไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ซึ่งทําหน้าที่เป็นฮอร์โมนและโมเลกุลส่งสัญญาณภายในเซลล์
เซโรโทนินทั้งสองชนิด ไม่ผสมกัน และไม่สามารถถ่ายโอนจากลําไส้ไปยังสมองหรือในทางกลับกันได้ สมองถูกหุ้มฉนวนจากเซโรโทนินส่วนปลายโดย กําแพงเลือดและสมอง (BBB) ซึ่งเป็นเครือข่ายป้องกันหลอดเลือดที่ป้องกันสารอันตรายและชีวเคมีบางชนิดไม่ให้ส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อสมอง แม้แต่ยาบางชนิดก็ไม่สามารถเจาะ BBB ได้
แม้จะมีอุปสรรคนี้, เซโรโทนินในลําไส้สามารถมีผลกระทบต่อสมองผ่านทางแกนลําไส้และสมอง. เซโรโทนินในลําไส้สามารถจับกับตัวรับที่ปลายประสาทเวกัสที่เชื่อมต่อลําไส้และสมอง. เมื่อถูกกระตุ้นโดยการจับเซโรโทนินในลําไส้เส้นประสาทเวกัสมักใช้กลูตาเมตเพื่อส่งสัญญาณไปยังสมอง ด้วยวิธีนี้เส้นประสาทเวกัสซึ่งทอดยาวจากลําไส้ไปยังสมองสามารถ ส่งสัญญาณ จากอวัยวะหนึ่งไปยังอีกอวัยวะหนึ่งได้โดยไม่ต้องมีเซโรโทนินข้ามกําแพงเลือดสมอง
นักวิจัยยังได้ค้นพบว่า serotonin อุปกรณ์ต่อพ่วงมีผลต่อการทํางานของระบบอวัยวะต่างๆ, รวมถึงการทํางานของหัวใจและหลอดเลือด, การเคลื่อนไหวของลําไส้, การทํางานทางเพศ, และการควบคุมกระเพาะปัสสาวะ.
Serotonin ทํางานอย่างไร?
สารสื่อประสาทเช่นเซโรโทนินเป็นสารเคมีที่ทําหน้าที่เป็นผู้ส่งสารส่งสัญญาณจากเซลล์ประสาทไปยังเซลล์อื่น ๆ ภายในร่างกาย สารเคมีสารสื่อประสาทอยู่ภายในเซลล์ประสาทซึ่งรอการทํางานของเส้นประสาท เมื่อเซลล์ประสาทบางครั้งเรียกว่าเซลล์ประสาทได้รับสัญญาณสารสื่อประสาทจะถูกปล่อยออกจากเซลล์ประสาทเข้าสู่ไซแนปส์ระหว่างเส้นประสาทกับเซลล์อื่น
ภายในไซแนปส์สารสื่อประสาทจะจับกับตัวรับที่ด้านนอกของเซลล์เป้าหมายซึ่งอาจเป็นกล้ามเนื้อต่อมหรือเซลล์ประสาท การจับนี้จะกระตุ้นให้เซลล์เป้าหมายดําเนินการที่จําเป็น เช่น การเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อหรือการปล่อยสารเคมีเพิ่มเติมในร่างกาย ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณกินเซโรโทนินในลําไส้ จะส่งสัญญาณตับอ่อน ผ่านเส้นประสาทเวกัสเพื่อปล่อยน้ําดีเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
เซโรโทนินในสมอง
ในขณะที่เพียง 5% ของเซโรโทนินของร่างกายผลิตในสมอง, มันมีบทบาทสําคัญมากที่นั่น. ตัวรับ Serotonin มีอยู่ทั่วสมอง, และเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลต่อการทํางานของระบบประสาทและพฤติกรรมเกือบทุกอย่าง. Serotonin มีบทบาทในอารมณ์, การรับรู้, ความโกรธ, ความก้าวร้าว, ความอยากอาหาร, หน่วยความจํา, เรื่องเพศ, และความสนใจ.
การขาด Serotonin & ความผิดปกติของอารมณ์
การขาดระดับ serotonin ที่เหมาะสมหรือการกลายพันธุ์ใน serotonin transporters และ / หรือตัวรับอาจส่งผลให้เกิดอารมณ์เชิงลบและผลกระทบทางพฤติกรรม. การขาดดุล Serotonin ได้รับการเชื่อมโยงกับ สภาพจิตใจ เช่นภาวะซึมเศร้า, ความวิตกกังวล, พฤติกรรมครอบงําบังคับ, ความผิดปกติของความตื่นตระหนก, โรคกลัว, โรคเครียดหลังบาดแผล, และโรคสมาธิสั้น (ADHD).
มียาเพื่อปรับปรุงวิธีที่ร่างกายประมวลผลเซโรโทนิน, และโดยทั่วไปจะกําหนดเพื่อจัดการกับอาการซึมเศร้า. ชนิดที่พบมากที่สุดของยาสําหรับการขาด serotonin เป็น selective serotonin reuptake inhibitor (SSRI) ยาเหล่านี้เพิ่มปริมาณของเซโรโทนินที่มีอยู่สําหรับการส่งสัญญาณภายในไซแนปส์.
เซโรโทนินในลําไส้
การผลิตเซโรโทนินส่วนใหญ่ในร่างกายเกิดขึ้นในลําไส้ การวิจัยเกี่ยวกับบทบาททั้งหมดของเซโรโทนินในระบบทางเดินอาหาร (GI) และการทํางานของระบบย่อยอาหารกําลังดําเนินอยู่, แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเซโรโทนินมีบทบาทในทุกด้านของการย่อยอาหาร.
เมื่อต่อมรับรสตรวจพบอาหาร เซโรโทนินจากเซลล์ต่อมรับรสจะเริ่มต้นการส่งสัญญาณไปยังสมองเพื่อสร้างประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของรสชาติ องค์ประกอบทางกลของการย่อยอาหารรวมถึงการกระทําของอาหารที่เคลื่อนที่ผ่านลําไส้เริ่มต้นโดยเซโรโทนินเช่นเดียวกับการปล่อยของเหลวย่อยอาหารเพื่อสลายอาหาร
ผลของเซโรโทนินยังขยายออกไปนอกลําไส้เพื่อกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ตับอ่อนและเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน
การขาด Serotonin & ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
แพทย์และนักวิจัยได้ตั้งข้อสังเกตถึงความเหลื่อมล้ําระหว่างผู้ที่มีอาการซึมเศร้าหรือวิตกกังวลกับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารเรื้อรัง เช่น ท้องผูก ท้องร่วง ท้องอืด ปวด และปวดท้อง
การควบคุมอารมณ์และการย่อยอาหารเป็นสองหน้าที่หลักที่ได้รับผลกระทบจากระดับเซโรโทนินและประสิทธิภาพ และผู้เชี่ยวชาญพบว่าหน้าที่เหล่านั้นเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดมากกว่าที่เคยคิดไว้ ที่น่าสนใจ, คนที่มีการขาดเซโรโทนินสามารถพบความผิดปกติของลําไส้, รวมทั้งอาการลําไส้แปรปรวน, และแพทย์บางคนพบว่าการสั่งจ่ายยา selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) สามารถช่วย บรรเทาอาการทางเดินอาหารได้.
Serotonin มากเกินไป
ในขณะที่ยาอาหารเสริมและอาหารทางการแพทย์ที่ปรับการทํางานของเซโรโทนินในร่างกายได้รับการยอมรับอย่างดีจากคนจํานวนมากบางคนมีความอ่อนไหวมาก หากคุณเคยมีอาการที่เกี่ยวข้องกับเซโรโทนินมากเกินไปในอดีต, ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมหรืออาหารทางการแพทย์ที่อาจเพิ่มเซโรโทนิน.
อาการของ serotonin ส่วนเกินอาจรวมถึง:
- กระสับกระส่ายหรือกระสับกระส่าย
- ความสับสน
- ท้องร่วง
- รูม่านตาขยาย
- ปวดหัว
- ความดันโลหิตสูง
- โรคนอนไม่หลับ
- หัวใจเต้นเร็ว
- ตัวสั่นหรือขนลุก
- เหงื่อออก
มีโปรไบโอติกที่มีผลต่อลําไส้ & สมอง Serotonin?
นักวิจัยได้เรียนรู้ว่าไมโครไบโอมในลําไส้อาจมีผลกระทบอย่างมากต่อสภาวะสุขภาพบางอย่าง โปรไบโอติกชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ, แลคโตบาซิลลัส plantarum สายพันธุ์ PS128 ได้รับการเชื่อมโยงกับระดับเซโรโทนินในสมองและลําไส้ที่สูงขึ้นในการศึกษาพรีคลินิก. กลไกที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ยังอยู่ในระหว่างการศึกษา แต่นักวิจัยรู้สึกทึ่งกับสิ่งที่พวกเขาได้เรียนรู้
การวิจัยในช่วงต้นยังแสดงให้เห็นว่า โปรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจส่งผลต่อปัญหาอารมณ์และพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับเซโรโทนิน ในการศึกษาสัตว์ทดลองหนึ่งนักวิจัยพบว่าแลคโตบาซิลลัสแพลนตารัมสายพันธุ์ PS128 มีผลต่อพฤติกรรมที่วัดได้ในหนู หนูกลุ่มหนึ่งอยู่ภายใต้ความเครียดในชีวิตในวัยเด็ก (ELS) ในรูปแบบของการแยกมารดาเพื่อกระตุ้นการตอบสนองต่อความเครียดที่เพิ่มขึ้น หนูในกลุ่ม ELS แสดงอาการซึมเศร้าลดลงเมื่อได้รับ PS128 และผู้ที่ไม่มี ELS แสดงพฤติกรรมคล้ายความวิตกกังวลลดลงเมื่อสัมผัสกับ PS128 นักวิจัยสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของระดับเซโรโทนินในสมองและ/หรือเมแทบอลิซึมในหนูทั้งสองชุด
การศึกษาในสัตว์ทดลองครั้งที่สองพบว่าหนูที่ได้รับ PS128 ในช่องปาก มีระดับสารเซโรโทนินและเซโรโทนินเพิ่มขึ้นในบริเวณสมองหนึ่ง แต่ไม่ใช่บริเวณอื่น เนื่องจากสัตว์ในการศึกษานั้น "ปราศจากเชื้อโรค" (เลี้ยงโดยไม่มีจุลินทรีย์ในลําไส้) ผลกระทบจึงอาจเกิดจาก PS128
การศึกษาในสัตว์ทดลองของหนูในปี 2020 แสดงให้เห็นว่าระดับเซโรโทนินในไฮโปทาลามัสลดลงเมื่อมีอาการลําไส้แปรปรวน แต่การกลืนกิน PS128 มีความสัมพันธ์กับระดับเซโรโทนินที่เพิ่มขึ้น นักวิจัยยังพบว่าระดับเมตาโบไลต์เซโรโทนินสูงขึ้นในเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าในหนูที่มีอาการลําไส้แปรปรวน แต่การกิน PS128 ทําให้ระดับลดลง
การศึกษาพรีคลินิกเหล่านี้บ่งชี้ว่า PS128 อาจปรับระดับเซโรโทนินและความพร้อมของเซโรโทนินสําหรับการเผาผลาญในสมอง ซึ่งบ่งชี้ว่าการเสริมโปรไบโอติกอาจเสนอวิธีแก้ปัญหาความผิดปกติทางอารมณ์และ/หรือปัญหาลําไส้* การปรับปรุงทั้งระดับและความพร้อมใช้งานของเซโรโทนินอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพจิตและสุขภาพของลําไส้
วิธีเพิ่มระดับ Serotonin
เป็นเวลาหลายปี, การหาวิธีเพิ่มระดับเซโรโทนินเป็นวัตถุดิบหลักในการรักษาความผิดปกติทางอารมณ์. ยาเช่น selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) มีประสิทธิภาพสูงในการปรับปรุงความผิดปกติทางอารมณ์ เช่น ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล การวิจัยแสดงให้เห็นว่ายาเหล่านี้เพิ่มความพร้อมของเซโรโทนินในร่างกายและผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีผลเฉพาะต่อเส้นประสาทเวกัส โปรไบโอติกในลําไส้และสมองบางสายพันธุ์ เช่น PS128 ที่มีผลดีต่อความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า อาจทํางานโดยส่งผลต่อระดับเซโรโทนินหรือการเผาผลาญ
ระดับ Serotonin ยังสามารถ boosted โดยการเปลี่ยนแปลง วิถีชีวิต. เซโรโทนินทําจากทริปโตเฟนในอาหาร, และ การศึกษาบางชิ้นแนะนําว่า การกินอาหารที่มีทริปโตเฟนสูงสามารถเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมองได้, ด้วยฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้า.
อาหารที่มีทริปโตเฟนตามธรรมชาติสูง ได้แก่ :
- เนยแข็ง
- ไข่
- ถั่วและเมล็ดพืช
- ข้าวโอ๊ต
- สับปะรด
- ปลาแซลมอน
- เต้าหู้
- ตุรกี
นอกจากการเปลี่ยนแปลงอาหารแล้ว, การสัมผัสกับ แสงจ้าและการออกกําลังกายเป็นประจํา อาจทําให้ระดับเซโรโทนินสูงขึ้น.
เซโรโทนิน, สุขภาพจิต & สุขภาพลําไส้
บทบาทของเซโรโทนินมีความสําคัญต่อสุขภาพและมีความซับซ้อนสูง แกนลําไส้และสมองและบทบาทของเซโรโทนินในการอํานวยความสะดวกในการสื่อสารทางระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพระหว่างสองระบบอาจเป็นกุญแจสําคัญในการจัดการกับการขาดเซโรโทนินเรื้อรัง
หากคุณกังวลเกี่ยวกับระดับเซโรโทนินของคุณตามปัญหาทางอารมณ์หรือการนอนหลับ, พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ. มีหลายทางเลือกที่คุณสามารถสํารวจได้ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงอาหาร ยา และอาหารเสริม หากคุณสนใจในการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต คุณอาจถามเกี่ยวกับโปรไบโอติก PS128 เช่น Neuralli MPเพื่อดูว่าโปรไบโอติกช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของคุณหรือไม่
การอ่านที่แนะนํา:
โพสต์ความคิดเห็น!