Ngoài chủngL. plantarum PS128 – chủng chủ lực của Bened Life – Neuralli Mood còn được bổ sung thêmchủngmớiHT-PS23có tác dụng kết nối ruột-não.
Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với Tiến sĩ Noel Patno, Giám đốc Khoa học của Bened Life, về HT-PS23 là gì, tại sao nó lại được đưa vào Neuralli Mood, và nó ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe tinh thần.
Các câu hỏi và câu trả lời dưới đây đã được chỉnh sửa để đảm bảo tính dễ hiểu.
Trước hết, “HT-PS23” có nghĩa là gì?
Tiến sĩ Patno:
HT-PS23 là viết tắtcủa L. paracasei PS23 “đã qua xử lý nhiệt (heat-treated)”.PS23 là một chủng cụ thể thuộc loài vi khuẩn L. paracasei.L. paracasei thường được tìm thấy trong hệ vi sinh đường ruột của con người và động vật.Mặc dù có chungmột số đặc tính với các chủng L. paracasei khác, nhưng cả hai dạng probiotic (PS23)và postbiotic(HT-PS23) của chủng này đều đã được nghiên cứu riêng biệt về tác động của chúng đối với trục ruột-não và cơ ruột.
Cụ thể thì “postbiotics” là gì?
Tiến sĩ Patno:
HT-PS23 được coi là một loại postbiotic nhờ quá trình xử lý nhiệt. Trong quá trình xử lý nhiệt này, người ta sử dụng nhiệt độ cao đủ lâu để đảm bảo không còn vi khuẩn sống nào tồn tại. Lý do HT-PS23 được coi là một loại postbiotic là vì dù đã chết, khi được tiêu thụ, nó vẫn mang lại những lợi ích cho sức khỏe. Những lợi ích này đã được xác nhận qua các nghiên cứu trên cả động vật và con người đang chịu căng thẳng.
Về mặt lý thuyết, những tác dụng có lợi của các chất hậu sinh học như HT-PS23 có thể xuất phát từ sự tương tác giữa các tế bào của con người và các tế bào vi sinh vật trong ruột với các thành phần hóa học của HT-PS23, chẳng hạn như thành tế bào, các chất chuyển hóa và các thành phần khác.
Nói một cách chuyên môn hơn, HT-PS23 có điểm độc đáo là vừa là chế phẩm sinh học từ vi khuẩn đã chết, vừa là chế phẩm hậu sinh học.
- Lý do chúng được gọi là postbioticslà vì dù đã chết, chúng vẫn mang lại những lợi ích cho sức khỏe ngay cả trong trạng thái đã chết đó.
- Lý do chúng được coi là men vi sinh đã chếtlà vì chúngvẫn giữ được các đặc tính của men vi sinh ngay cả khi còn sống.
Các chế phẩm postbiotic không nhất thiết phải là các chế phẩm probiotic từ vi khuẩn đã chết. Chúng có thểlà các vi khuẩn đã chếtnhưngvẫn mang lại tác dụng có lợi. Tuy nhiên, HT-PS23 vừa là chế phẩm probiotic từ vi khuẩn đã chết, vừa là chế phẩm postbiotic.
Nguồn ảnh:Angie Mandl
Xin vui lòng giải thích chi tiết hơn một chút về những tác dụng có lợi cho sức khỏe của HT-PS23 được không?
Tiến sĩ Patno:
Tất nhiên rồi! Các bằng chứng lâm sàng cho thấy HT-PS23 có tác động đến cả căng thẳng do nhận thức và căng thẳng do các tình huống khó khăn về thể chất gây ra.
Trong một thử nghiệm ngẫu nhiên có nhóm đối chứng dùng giả dược, tác động của HT-PS23 đối với các y tá đang chịu áp lực đã được đánh giá. Loại thử nghiệm này được coi là “tiêu chuẩn vàng” của các thử nghiệm lâm sàng, với các yếu tố như ngẫu nhiên hóa, có nhóm đối chứng dùng giả dược và được công bố trên tạp chí có hội đồng bình duyệt. Do nghiên cứu này đã chứng minh rằng HT-PS23 có tác dụng giảm căng thẳng, chúng tôi cho rằng sản phẩm này nên được đưa vào công thức của Neuralli Mood thuộc thương hiệu Bened Life.
Trong nghiên cứu này, các y tá đã uống 20 tỷ tế bào PS23 đã qua xử lý nhiệt mỗi ngày trong 8 tuần hoặc uống giả dược. Kết quả thu được như sau:
Nhìn chung, nhóm sử dụng HT-PS23 có nồng độ cortisol trong máu thấp hơn so với nhóm dùng giả dược. Sự giảm nồng độ hormone căng thẳng này cho thấy tác động lên phản ứng căng thẳng toàn thân.
Ngoài ra, các điều dưỡng viên đã trả lời bảng câu hỏi đánh giá mức độ căng thẳng và lo âu. Những điều dưỡng viên có điểm số căng thẳng cao đã báo cáo rằng mức độ hài lòng với công việc của họ đã được cải thiện sau khi sử dụng HT-PS23 trong 8 tuần. Những điều dưỡng viên cảm thấy lo âu khi bắt đầu nghiên cứu đã nhận thấy cảm giác lo âu của họ giảm bớt sau khi sử dụng HT-PS23.
Do đó, HT-PS23 không chỉ giúp giảm bớt cảm giác lo âu và căng thẳng mà còn làm giảm nồng độ hormone căng thẳng – loại hormone kích hoạt phản ứng căng thẳng trên toàn cơ thể.
Vậy là HT-PS23 có tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần phải không?
Tiến sĩ Patno:
Đúng vậy! Hầu hết mọi người đều cho rằng men vi sinh và hậu sinh vật chủ yếu ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột, nhưng thực tế có những chủng men vi sinh và hậu sinh vật cụ thể có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tinh thần. Những chủng này có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe đường ruột, nhưng cũng có trường hợp không.
Theo ông/bà, HT-PS23 giúp giảm căng thẳng như thế nào?
Tiến sĩ Patno:
Những manh mối hữu ích nhất về cách thức hoạt động của HT-PS23 có thể thu được từ các nghiên cứu về động vật, hệ vi sinh vật của chúng, các chất dẫn truyền thần kinh và hành vi do căng thẳng gây ra.
Trong các thử nghiệm tiền lâm sàng đánh giá hành vi dưới tác động của căng thẳng, HT-PS23 đã làm tăng số lượngvi khuẩn thuộc chi Bifidobacterium– một chi vi khuẩn được coi là thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Trong khi các động vật bị căng thẳng có nồng độ dopamine ở vỏ não trước trán và vùng hải mã thấp, thì HT-PS23 đã giúp phục hồi nồng độ dopamine ở những vùng này. Đồng thời, các hành vi căng thẳng trong mô hình tiền lâm sàng cũng giảm đi nhờ việc sử dụng HT-PS23.
Trong một mô hình căng thẳng ban đầu khác, người ta đã quan sát thấy sự suy giảm khả năng vận động và hành vi khám phá, nhưngHT-PS23 đã cải thiện những vấn đề này. Hơn nữa, HT-PS23 còn tác động đến các chất chuyển hóa dopamine ở vùng hải mã – khu vực liên quan đến trí nhớ và học tập. Đồng thời, nồng độ hormone căng thẳng giảm xuống, trong khi nồng độ cytokine miễn dịch có tác dụng bảo vệ tăng lên. Do đó, HT-PS23 có khả năng ảnh hưởng đến quá trình học tập và trí nhớ thông qua khả năng tác động đến quá trình chuyển hóa dopamine trong não dưới điều kiện căng thẳng.
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cũng cho thấy HT-PS23 có thể mang lại những lợi ích đối với tính toàn vẹn của hàng rào ruột và phản ứng miễn dịch lành mạnh của ruột, cũng như có khả năng tác động đến việc giảm suy giảm chức năng vận động, trí nhớ và các hành vi giống lo âu do quá trình lão hóa.
HT-PS23 có tác động đến nồng độ dopamine trong não phải không? Điều đó có vẻ tương tự như PS128, một chủng khác có trong Neuralli Mood. Liệu PS128 cũng có tác dụng giúp giảm căng thẳng cho mọi người không?
Tiến sĩ Patno:
Đúng vậy, có hai nghiên cứu lâm sàng chứng minh điều này. Một nhóm chuyên gia CNTT đang chịu áp lực đã trả lời bảng câu hỏi và cung cấp mẫu nước bọt trước và sau khi sử dụng PS128. Kết quả cho thấy, cùng với sự giảm nồng độ cortisol trong nước bọt, chất lượng giấc ngủ, sức khỏe đường ruột và tâm trạng của họ cũng được cải thiện. Trong một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng mù đôi (RCT) về PS128 dành cho bệnh nhân mất ngủ, kết quả cũng cho thấy sự cải thiện về chất lượng giấc ngủ và tâm trạng.
Điều thú vị là, PS128 đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ các chỉ số sinh học miễn dịch, quá trình phục hồi sau khi tập luyện, sức mạnh cơ bắp và hiệu suất thi đấu trong một nghiên cứu thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng (RCT) quy mô nhỏ dành cho các vận động viên ba môn phối hợp và vận động viên chạy bán marathon.
Ngoài ra, việc sử dụng HT-PS23 cùng với Neuralli Mood còn mang lại những tác dụng nào khác?
Tiến sĩ Patno:
Dựa trên các nghiên cứu dành cho vận động viên, HT-PS23 có thể giúp cơ thể đối phó với căng thẳng sinh lý. Hai ngày sau khi thực hiện bài tập cường độ cao (100 lần nhảy thẳng đứng tối đa), trong thử nghiệm ngẫu nhiên mù đôi này, những người tham gia nghiên cứu lâm sàng sử dụng HT-PS23 đã phục hồi nhanh hơn so với nhóm dùng giả dược. Ngay cả sau khi thực hiện bài tập cường độ cao như vậy, tác động lên sức mạnh cơ bắp vẫn ở mức thấp và các chỉ số sinh học liên quan đến đau cơ xuất hiện muộn (DOMS) cũng ở mức thấp.
Nếu HT-PS23 vẫn mang lại lợi ích khi còn ở trạng thái sống, tại sao lại sử dụng nó dưới dạng postbiotics?
Tiến sĩ Patno:
Dạng postbiotics có ưu điểm là thời hạn sử dụng dài. Ngoài ra, mặc dù PS23 đã vượt qua các thử nghiệm an toàn ở dạng còn sống, nhưng ở dạng đã chết, do không thể sinh sôi nảy nở nên có ưu điểm là ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn tại những vị trí không mong muốn (trong trường hợp xảy ra sự cố khiến vi khuẩn còn sống di chuyển đến những vị trí không mong muốn như dòng máu).
Nói cách khác, các chất hậu sinh học không thể “cư trú” trong ruột.
Ông đã nói rằng HT-PS23 được phát hiện trong ruột người, vậy liệu nó có an toàn không?
Tiến sĩ Patno:
Chỉ vì là chủng được phân lập từ người khỏe mạnh không có nghĩa là chủng đó nhất thiết phải là chủng “an toàn” đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn về men vi sinh. PS23 không phải là chủng được phân lập từ người, mà là chủng được phân lập từ thực vật giống như PS128, do đó nó cũng phải vượt qua các thử nghiệm an toàn tương tự như tất cả các chủng khác của Bened Life.
Trước hết, PS23 đã được đánh giá về các gen đã biết có khả năng gây ra tác dụng phụ. Ví dụ, vi khuẩn có thể truyền gen cho các vi khuẩn khác, từ đó có thể dẫn đến sự hình thành các “siêu vi khuẩn” khó tiêu diệt bằng kháng sinh. Quá trình được gọi là “truyền gen ngang” này, khác với quá trình truyền gen dọc từ thế hệ này sang thế hệ khác, có thể xảy ra giữa các vi sinh vật cùng tồn tại trong một cộng đồng, chẳng hạn như hệ vi sinh vật đường ruột.
Kết quả các xét nghiệm này cho thấy bộ gen của PS23 không chứa các gen có hại có trong cơ sở dữ liệu về các yếu tố đã biết. Hơn nữa, mặc dù bộ gen của PS23 không chứa gen nào sản sinh các amin sinh học như histamine, nhưng có một gen tương tự như các gen đó. Do đó,khi tiến hành xét nghiệm in vitro, hoạt tính enzym của gen này đã không được phát hiện. Vì vậy, PS23 đã vượt quanhiều thử nghiệm an toàn.
Các thử nghiệm an toàn khác mà PS23 đã vượt qua được thực hiện trên mô hình tiền lâm sàng. PS23 đã được dùng với các liều lượng khác nhau, từ thấp đến cao, và không quan sát thấy bất kỳ tác dụng phụ nào. Ngược lại, cả PS23 ở dạng sống và PS23 đã qua xử lý nhiệt đều cho thấy tác dụng có lợi trong mô hình tiền lâm sàng về phản ứng miễn dịch ở ruột.
Tóm lại, HT-PS23 được coi là an toàn vì sản phẩm này đã vượt qua các bài kiểm tra an toàn cụ thể, theo cùng tiêu chuẩn được áp dụng cho tất cả các sản phẩm khác của Bened Life. Và chúng tôi hy vọng sản phẩm này sẽ mang lại lợi ích cho nhiều người!
(Vui lòng nhấp vào đây đểtruy cập trang sản phẩm Neuralli Mood.)
Sách nên đọc:
Những điều cần biết về Neuralli Mood
Trục ruột-não là gì? Hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến hạnh phúc như thế nào?
