Nếu bạn đã từng nhìn qua kính hiển vi, chắc hẳn bạn đã từng bắt gặp hệ vi sinh vật và các sinh vật siêu nhỏ bao phủ hầu như mọi bề mặt trên thế giới.Thuật ngữ “hệ vi sinh vật của con người” dùng để chỉ hàng nghìn tỷ vi sinh vật sinh sống trong cơ thể và trên bề mặt cơ thể chúng ta. Trong số đó có một số vi khuẩn gây bệnh truyền nhiễm, nhưng phần lớn các vi sinh vật này đều vô hại. Trên thực tế, hệ vi sinh vật của con người đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống trong cơ thể chúng ta. Để hỗ trợ sức khỏe và hạnh phúc của con người, men vi sinh là những vi sinh vật mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ.
Cách các chế phẩm sinh học hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Xét đến việc men vi sinh hỗ trợ hệ vi sinh vật trong toàn bộ đường tiêu hóa, việc chúng có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình hấp thu dinh dưỡng là điều hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, tác dụng của men vi sinh không chỉ giới hạn ở việc duy trì sức khỏe đường ruột. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh vai trò của hệ vi sinh vật đối với chức năng não bộ.“Trục vi sinh vật-ruột-não” cho thấy cách các vi khuẩn trong ruột tác động đến hệ thần kinh trung ương. Để hiểu rõ hơn về cách probiotics hỗ trợ sức khỏe đường ruột, dưới đây là tổng quan về trục vi sinh vật-ruột-não.
Hệ vi sinh vật – Trục ruột-não
Để hiểu được cách các chế phẩm sinh học hỗ trợ sức khỏe và tình trạng bệnh tật của chúng ta, tốt nhất là nên bắt đầu từ “trục não-ruột” (GBA). Mối quan hệ này đề cập đến sự tương tác hai chiều giữa đường tiêu hóa và hệ thần kinh. Theo một chiều, não có thể tác động đến hoạt động của ruột. Ví dụ,chỉ cần nghĩ đến thức ăn làdịch tiêu hóa đã bắt đầu được tiết ra.
Tuy nhiên, chúng ta không được quên rằng GBA là một quá trình hai chiều. Cũng giống như não bộ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, sức khỏe đường ruột cũng có thể tác động đến các chức năng tinh thần, khả năng điều tiết cảm xúc, sức khỏe hệ miễn dịch và hệ thần kinh trung ương. Các vấn đề về dạ dày có thể vừa là nguyên nhân, vừa là hậu quả của các hành vi lo âu hoặc trầm cảm.
Hệ thần kinh đường ruột
Hệ thần kinh đường ruột (ENS) đóng vai trò chính trong trục ruột-não. Thuật ngữ “đường ruột” có nghĩa là “liên quan đến ruột”, và ENS được cấu thành từ các tế bào thần kinh và chất dẫn truyền thần kinh trải dài khắp hệ tiêu hóa, từ thực quản đến trực tràng. Nếu bạn đã từng nghe nói đến đường tiêu hóa được mệnh danh là “bộ não thứ hai”, thì đó chính là lý do!
Mặc dù hệ thần kinh nội tạng (ENS) có thể hoạt động độc lập với hệ thần kinh trung ương (CNS), nhưng hai hệ thống này vẫn có mối liên hệ với nhau. ENS và CNS liên tục trao đổi thông tin thông qua các chất dẫn truyền thần kinh (như dopamine, serotonin, v.v.) và các hormone (như cortisol, v.v.).
Những người bạn vi sinh vật mang lại lợi ích
Giữa ruột và não đã diễn ra rất nhiều quá trình. Tuy nhiên, còn có một yếu tố quan trọng khác, đó chính là vi sinh vật! Mặc dù vai trò và cơ chế hoạt động của hệ thần kinh ruột (GBA) đã được biết đến từ nhiều thập kỷ trước, nhưng vai trò của vi sinh vật trong cơ thể chỉ mới được làm sáng tỏ gần đây. Hệ vi sinh vật độc đáo của mỗi người góp phần duy trì sự cân bằng nội môi (homeostasis) của cơ thể. Các vi sinh vật trong ruột truyền thông tin đến não thông qua cùng một con đường kết nối hệ thần kinh ruột với hệ thần kinh trung ương.
Tuy nhiên, khi sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột bị phá vỡ, khả năng tăng cường hệ miễn dịch và điều hòa các hệ thống trong cơ thể sẽ suy giảm. Hậu quả là, hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng có thể dẫn đến tăng đường huyết, cholesterol và cân nặng. Tuy nhiên, do sự hiện diện của GBA, tác động này không chỉ giới hạn ở khía cạnh thể chất. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra bằng chứng cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần màcòn tác động đến các triệu chứng tiêu hóa và thần kinh-hành vi của chứng tự kỷ.
Các loại men vi sinh tốt nhất cho sức khỏe đường ruột
Việc hiểu rõ mối quan hệ tương tác giữa hệ vi sinh vật, ruột và não đã trở nên rõ ràng vì nhiều lý do. Điều này không chỉ thể hiện mối liên hệ hấp dẫn giữa con người và thế giới vi sinh vật, mà còn mang lại những cơ hội quan trọng. Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, chúng ta có thể tác động và thay đổi hệ vi sinh vật. Các chế phẩm sinh học có trong thực phẩm chức năng và thực phẩm lên men có thể giúp tăng cường sự ổn định của hệ vi sinh vật trong ruột.
Nhìn chung, men vi sinh có thể tác động đến trục hệ vi sinh vật - ruột - não, từ đó giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất.
Thực phẩm chức năng chứa probiotics là gì?
Thực phẩm chức năng chứa probiotic là các sản phẩm dùng đường uống có chứa các chủng probiotic cụ thể có lợi cho sức khỏe.Giốngnhưcác loạithực phẩm chức năngkhácgiúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất, thực phẩm chức năng chứa probiotic có thể tăng cường hệ vi sinh đường ruột bằng cách bổ sung các chủng vi khuẩn mới và lành mạnh, hoặc tăng số lượng các chủng vi khuẩn hiện có.
Các chế phẩm probiotic được đặt tên như thế nào?
Nếu bạn đã từng cầm trên tay một chai men vi sinh, phần mô tả trên đó có thể hơi khó hiểu. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa tiếng Latinh và các con số này hoàn toàn không phải ngẫu nhiên. Men vi sinh được đặt tên theo một hệ thống cụ thể. Đầu tiên là tên chi, thuộc một phân loại rộng hơn, tiếp theo là tên loài. Hầu hết các loài đều phân hóa thành nhiều chủng khác nhau, thường được đánh dấu bằng mã gồm chữ cái và số. Mã này được gọi là “tên chủng”.
Ví dụ,đó có thể làLactiplantibacillus plantarum PS128hoặc Lacticaseibacillus paracasei PS23. Vì những tên gọi này khá khó phát âm, nên các chủng probiotic thường được gọi đơn giản bằng tên chủng như PS128 hay PS23. Các chủng khác nhau có thể mang lại những tác dụng khác nhau; có những chủng có tác dụng chung, trong khi một số khác lại có tác dụng cụ thể hơn. Ví dụ, PS128 MP Neuralli MPđã được chứng minh là mang lại tác dụng sinh lý tích cực cho những người mắc chứng tự kỷ và bệnh nhân Parkinson.
Các chủng vi khuẩn và nấm men có lợi trong thực phẩm chức năng chứa probiotics
Các chi vi sinh vật phổ biến nhất được sử dụng trong các sản phẩm probiotic bao gồmLactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Enterococcus, Bacillusvàchi nấm men Saccharomyces.Chủng Escherichia coli Nissile1917 cũng được sử dụng làm probiotic.
Tác dụng của men vi sinh
Cụ thể thì men vi sinh có tác dụng như thế nào trong việc tăng cường sức khỏe đường ruột (và thông qua GBA, sức khỏe tổng thể)? Mặc dù bức tranh tổng thể về chức năng của men vi sinh phụ thuộc vào từng chủng cụ thể, nhưng các tác dụng đối với sức khỏe thường được phân loại thành ba nhóm cơ chế khác nhau: cơ chế không đặc hiệu, cơ chế đặc hiệu loài và cơ chế đặc hiệu chủng.
Cơ chế không đặc hiệu
Đây là những lợi ích mà hầu hết các chế phẩm probiotic mang lại, bất kể chủng loại hay nguồn gốc. Các cơ chế tác động không đặc hiệu bao gồm hạn chế sự sinh sôi của các tác nhân gây bệnh có hại, sản sinh axit béo chuỗi ngắn và làm giảm độ pH trong đại tràng.
Cơ chế đặc trưng của loài
Các chủng probiotic khác nhau cũng đều có tác động riêng đến sức khỏe con người. Các khía cạnh khác nhau tùy theo từng chủng probiotic bao gồm tổng hợp vitamin, hoạt tính enzym, chuyển hóa axit mật và hấp thu độc tố. Ví dụ,Lactococcus lactis,Lactobacillus reuteri, vàBifidobacterium adlescentisđược biết là có khả năng tổng hợp các vitamin nhóm B như riboflavin và axit folic, trong khi các loài probiotic khác thì không.
Cơ chế đặc trưng của cổ phiếu
Các chủng probiotic có khả năng mang lại những tác dụng chính xác hơn. Những tác dụng này rất đa dạng, từ việc sản sinh cytokine và ảnh hưởng đến sức khỏe hệ miễn dịch cho đến tác động lên hệ thần kinh. Một ví dụ về tính đặc hiệu của chủng làL. plantarum, vàL. plantarum PS128 được biết đến với tác dụng đối với hoạt động thần kinh, trong khiL. plantarum I1001 có tác động đến sức khỏe âm đạo,L. plantarum UALp-05 có lợi cho hội chứng ruột kích thích (IBS).
Từ dưa bắp cải muối đến thực phẩm chức năng: Cách bổ sung men vi sinh vào chế độ ăn uống
Việc bổ sung vi khuẩn có lợi vào chế độ ăn uống sẽ giúp nuôi dưỡng và phát triển hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh hơn. Nhiều loại thực phẩm thông thường đã chứa probiotic hoặc prebiotic (thực phẩm hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi), từ đó góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột. Bên cạnh thực phẩm, các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng còn giúp kiểm soát chủng loại và lượng probiotic đưa vào chế độ ăn uống nhằm phục vụ các mục đích cụ thể.Bằng một trong hai phương pháp này, bạn có thể tìm ra cách bổ sung probiotics vào chế độ ăn uống phù hợp nhất với nhu cầu và lối sống của mình.
Probiotics từ thực phẩm
Có thể bổ sung men vi sinh từ chế độ ăn uống hàng ngày không? Có, hoàn toàn có thể! Rất nhiều loại thực phẩm chứa men vi sinh. Trên thực tế, các thực phẩm lên men được chế biến từ nguyên liệu thực vật và động vật thường là nguồn cung cấp các chủng men vi sinh được sử dụng trong thực phẩm chức năng. Một số loại thực phẩm khác lại cung cấp các chất dinh dưỡng tiền sinh học (prebiotic) cần thiết để vi khuẩn có lợi sinh sôi nảy nở. Dưới đây là một số loại siêu thực phẩm phổ biến có tác dụng như chất tiền sinh học hoặc chứa chính men vi sinh.
Chuẩn bị sân khấu: Prebiotics
Prebiotics là những loại thực phẩm giúp thúc đẩy sự phát triển của probiotics. Hãy coi chúng như phân bón cho vườn. Probiotics vẫn có thể phát triển mà không cần prebiotics, nhưng prebiotics giúp mang lại một vụ mùa bội thu và phong phú hơn. Cơ chế hoạt động của chúng như thế nào? Thực phẩm prebiotics chứa các chất mà probiotics ưa thích, cụ thể là các loại carbohydrate phức hợp như chất xơ và tinh bột.Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến giúp tạo điều kiện thuận lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
chuối
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong chuối thay đổi đáng kể khi quả chín. Chuối chưa chín chứa nhiều tinh bột kháng và ít đường, do đó có đặc tính như một chất tiền sinh học. Tuy nhiên, chuối chín hoặc quá chín lại chứa nhiều đường và lượng tinh bột kháng – chất tiền sinh học – đã giảm đi (tuy nhiên, chúng lại rất giàu chất chống oxy hóa!). Do đó, chuối có thể là một nguồn cung cấp chất tiền sinh học tốt, nhưng điều này phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm bạn ăn.
Mật ong
Oligosaccharide (một loại carbohydrate)có trong mật ong là nguồn dinh dưỡng ưa thích củavi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium, do đó mật ong là một loại prebiotic rất được ưa chuộng. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của mật ong còn phát huy hiệu quả hiệp đồng với probiotic, giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại.
Yến mạch
Yến mạch chứa chất xơ β-glucan và tinh bột kháng, cả hai đều hỗ trợ sự phát triển của các vi sinh vật probiotic. Chất xơ β-glucan và tinh bột khánglà những loại carbohydrate không bị tiêu hóa ở ruột non. Do đó, chúng được vi khuẩn trong ruột già lên men. Việc tiêu thụ yến mạch nguyên hạt góp phần hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
Phát huy tối đa tác dụng của men vi sinh
Trong khi thực phẩm chứa prebiotic tạo ra một “mảnh đất màu mỡ” theo nghĩa bóng để vi sinh vật probiotic sinh sôi nảy nở, thì một số loại thực phẩm thông thường khác lại thực sự chứa vi sinh vật probiotic!
Trà xanh và kombucha
Mục đầu tiên trong danh sách này là một trường hợp ngoại lệ. Trà xanh bản thân nó không chứa probiotic. Tuy nhiên, nó lại chứa polyphenol có lợi, giàu chất chống oxy hóa. Nhờ những đặc tính có lợi cho sức khỏe này,trà xanh trở thành một nguồn cung cấp probiotic đáng tin cậy. Nếu dạo qua khu vực bán trà, bạn sẽ thường thấy các nhãn hiệu trà xanh có bổ sung probiotic.
Mặt khác, kombucha là loại trà được lên men bằng SCOBY (hệ vi sinh vật cộng sinh gồm vi khuẩn và nấm men), và đôi khi có chứa probiotic. Tuy nhiên, nhiều thương hiệu kombucha bán trên thị trường đã tiến hành tiệt trùng ở nhiệt độ thấp để kéo dài thời hạn sử dụng, dẫn đến việc mất đi những lợi ích đối với sức khỏe hệ tiêu hóa mà probiotic trong thức uống này mang lại. Nếu bạn tìm được kombucha tươi hoặc tự ủ tại nhà, bạn sẽ có thể yên tâm hơn rằng các chủng probiotic trong đó vẫn còn hoạt tính.
Sữa chua và kefir
Sữa chua và kefir đều là các sản phẩm sữa lên men bằng vi khuẩn lactic. Từ “cultured” ở đây không có nghĩa là am hiểu về ẩm thực, âm nhạc hay lối sống của một vùng miền cụ thể. Trong trường hợp này, “cultured” ám chỉ quá trình lên men. Để làm sữa chua hay kefir, người ta sử dụng men khởi động để thêm vi khuẩn lactic vào sữa bò. Men kefir cũng có thể được thêm vào sữa đậu nành, sữa dừa hoặc sữa yến mạch để thay thế cho sữa bò.
Kimchi và dưa bắp cải muối
Tất cả các loại bắp cải lên men đều cung cấp một lượng lớn men vi sinh. Cả kim chi (được làm từ bắp cải trắng và các loại rau khác) lẫn dưa bắp cải (được làm từ bắp cải đỏ và bắp cải xanh) đều tận dụng men vi sinh để tạo ra hương vị cay nồng đặc trưng và mang lại lợi ích cho sức khỏe đường ruột.
Lợi ích của thực phẩm chức năng chứa men vi sinh
Việc bổ sung các thực phẩm giàu probiotic vào chế độ ăn uống là một ý tưởng tuyệt vời, nhưng có thể bạn sẽ không đạt được hiệu quả toàn diện như khi sử dụng thực phẩm chức năng chứa probiotic. Mặc dù thỉnh thoảng uống kefir hay ăn kim chi chắc chắn sẽ hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, nhưng chúng lại thiếu tính nhất quán và tính đặc hiệu như thực phẩm chức năng. Việc sử dụng thực phẩm chức năng chứa probiotic một cách đều đặn sẽ giúp bạn:
- Xác định rõ mục tiêu sức khỏe. Kiến thức là sức mạnh! Một số chủng probiotic cụ thể mang lại mức độ dự đoán nhất định. Bạn có thể biết chính xác chủng probiotic nào được bổ sung và với liều lượng bao nhiêu. Nếu bạn đang muốn giải quyết một vấn đề sức khỏe cụ thể, việc điều chỉnh tinh tế tất cả các yếu tố có thể ảnh hưởng là rất quan trọng. Từ sức khỏe hệ miễn dịch đến việc điều hòa hệ tiêu hóa, probiotic giúp mang lại hiệu quả chuyên biệt.
- Hãy bổ sung men vi sinh vào bất kỳ chế độ ăn nào. Những người bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa, đậu nành hoặc gluten có thể không thể sử dụng men vi sinh có nguồn gốc từ thực phẩm. Tương tự, chế độ ăn giàu đường có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, và các thực phẩm chứa men vi sinh (như kombucha hay kefir) đôi khi có chứa đường bổ sung. Mặt khác, men vi sinh không chứa bất kỳ chất phụ gia nào, do đó có thể được bổ sung vào bất kỳ chế độ ăn nào.
Cách bắt đầu sử dụng men vi sinh
Bạn có thể cảm thấy hơi e ngại khi bắt đầu sử dụng các sản phẩm men vi sinh. Ngay cả tại các cửa hàng tạp hóa địa phương cũng có hơn 20 loại để lựa chọn, còn khi mua sắm trực tuyến, số lượng lựa chọn có thể khiến bạn cảm thấy như vô tận. Dưới đây là một số gợi ý để bạn bắt đầu sử dụng thực phẩm chức năng men vi sinh.
- Hãy sử dụng các sản phẩm đáng tin cậy. Như đã đề cập ở trên, hiện nay có rất nhiều sản phẩm trên thị trường và FDA vẫn chưa tiêu chuẩn hóa quy trình phê duyệt đối với men vi sinh. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm được những thương hiệu đáng tin cậy đã được kiểm nghiệm và phân tích qua các nghiên cứu có phản biện. Mặc dù giá có thể cao hơn, nhưng bạn có thể yên tâm sử dụng vì chắc chắn sẽ nhận được men vi sinh với chất lượng và hàm lượng như cam kết.
- Hãy bắt đầu từ từ và đừng ngại thử nghiệm. Nếu không thấy có sự thay đổi trong vòng 1 đến 3 tháng, hãy thử một chủng khác. Lúc đầu, bạn có thể cảm thấy đầy bụng hoặc tăng khí. Đây là hiện tượng bình thường khi cơ thể đang làm quen với sự cân bằng vi sinh mới, nhưng cảm giác khó chịu không được kéo dài. Nếu tình trạng này vẫn tiếp diễn, đó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy chủng đó không phù hợp với bạn.
- Không có loại men vi sinh nào là “phù hợp với mọi người”. Cũng giống như hệ vi sinh đường ruột của mỗi người đều độc đáo, mỗi người có thể phản ứng khác nhau với cùng một loại men vi sinh. Loại men vi sinh có hiệu quả với bạn bè của bạn có thể không hiệu quả với bạn. Tương tự, hệ vi sinh đường ruột cũng thay đổi theo độ tuổi, mức độ căng thẳng, môi trường sống, v.v. Do đó, ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời, các chủng men vi sinh khác nhau có thể mang lại hiệu quả cao nhất.
- Hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế. Probiotics không phải lúc nào cũng được khuyến nghị cho tất cả mọi người. Khi bổ sung thực phẩm chức năng vào chế độ ăn uống, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để nhận được lời khuyên và hướng dẫn. Các chuyên gia cũng sẽ tư vấn cho bạn về chủng vi sinh nào mang lại lợi ích tối ưu nhất dựa trên nhu cầu và mục tiêu của bạn.
Cách chọn thực phẩm chức năng chứa men vi sinh phù hợp nhất với bạn
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột của mỗi người, chẳng hạn như di truyền, chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, môi trường địa lý, thuốc men và căng thẳng. Hơn nữa, một số yếu tố trong số này thực sự là những “biến số”! Do đó, hệ vi sinh vật đường ruột cụ thể của bạn có thể thay đổi trong suốt cuộc đời. Trên thực tế, ngoại trừ thời điểm mới sinh, một trong những thay đổi đáng kể nhất của hệ vi sinh vật đường ruột xảy ra ở tuổi già.
Vậy, làm thế nào để chọn được loại men vi sinh phù hợp nhất với bạn?
CFU và khả năng phục hồi
Hãy chọn sản phẩm chứa ít nhất 1 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) vi khuẩn có lợi cho đến hạn sử dụng. Hầu hết các sản phẩm probiotic đều được quảng cáo là có hàm lượng từ 1 tỷ đến 10 tỷ CFU.Đây chỉ là con số và không phải là tiêu chí để đánh giá một sản phẩm probiotic nào đó tốt hơn sản phẩm khác, nhưng vẫn đáng để xem xét. Ngoài ra, điều quan trọng là phải xem xét liệu số lượng CFU này có phải là số lượng tại thời điểm sản xuất hay được đảm bảo duy trì đến hết hạn sử dụng nhờ việc bảo quản đúng cách. Trong nhiều trường hợp, một lượng đáng kể CFU sẽ bị mất đi trong khoảng thời gian từ ngày sản xuất đến hết hạn sử dụng. Điều này có nghĩa là 1 tỷ CFU có thể dễ dàng giảm xuống dưới 100 triệu CFU, và điều này có thể ảnh hưởng đến tác dụng sức khỏe của probiotic.
Tương tự, chúng ta cũng nên cân nhắc đến cách sử dụng men vi sinh. Mặc dù một số chủng men vi sinh có thể tương thích tốt với cơ thể, nhưng nếu không được đóng gói đúng cách, chúng sẽ bị mất hoạt tính do axit dạ dày. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy chọn những chủng men vi sinh vốn có khả năng chịu axit dạ dày tốt hoặc những sản phẩm được đóng gói trong viên nang chống axit.
Tìm hiểu về nghiên cứu lâm sàng
Trong số các chủng probiotic, có những chủng đã được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn so với các chủng khác.Lactobacillus, BifidobacteriumhoặcSaccharomyces. Các loài này đã được nghiên cứu đầy đủ. Tuy nhiên, đừng ngần ngại tự mình tìm hiểu thêm. Như đã đề cập ở trên, ngay cả cùng một loài, các chủng vi sinh vật khác nhau cũng có thể ảnh hưởng đến mối liên hệ giữa ruột và não theo nhiều cách khác nhau. Hãy kiểm tra xem có các thử nghiệm lâm sàng nào sử dụng chủng vi sinh vật probiotic cụ thể đó hay không.
Các vấn đề sức khỏe cụ thể
Hãy tìm các chủng probiotic đã được nghiên cứu về vấn đề sức khỏe cụ thể mà bạn đang muốn giải quyết. Tùy theo kế hoạch chăm sóc sức khỏe cá nhân của bạn, sẽ có những chủng probiotic phù hợp nhất với bạn. Một số chủng nhưLactiplantibacillus plantarum PS128* tác độngvào mối liên hệ ruột-não bằng cách điều hòa các chất dẫn truyền thần kinh và hormone, thúc đẩy sản sinh axit béo chuỗi ngắn (SCFA) và cải thiện khả năng kiểm soát vận động.Các chủng khác nhưLacticaseibacillus paracasei PS23 * lại có tác dụng chống lão hóa quan trọng, chẳng hạn như tăng cường chức năng ty thể và bổ sung yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF) để hỗ trợ trí nhớ và nhận thức.
Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật
Khi bổ sung men vi sinh vào bữa ăn, đừng quên nuôi dưỡng chúng nhé! Việc kết hợp một số loại thực phẩm tiền sinh học nêu trên sẽ giúp hệ vi sinh vật đường ruột trở nên phong phú hơn.
Người khỏe mạnh có nên bổ sung men vi sinh không?
Probiotic là yếu tố quan trọng đối với bất kỳ chế độ ăn uống nào! Tuy nhiên, những người khỏe mạnh có thể không cần thiết phải sử dụng thực phẩm chức năng. Nói chung, nguồn cung cấp probiotic tốt nhất cho sức khỏe đường ruột chính là thực phẩm. Miễn là bạn đã bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm giàu prebiotic và probiotic, có lẽ bạn không cần phải lo lắng về các chủng probiotic khác nhau.
Tuy nhiên, trong trường hợp mắc một số tình trạng bệnh lý cụ thể, men vi sinh có thể đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa sức khỏe hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và sức khỏe tinh thần. Việc tìm ra loại men vi sinh phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn sẽ mang lại sự khác biệt đáng kể. Các chủng men vi sinh của Bened Life được phát triển chính xác vì mục đích đó. Chúng tôi hướng đến việc cung cấp các chủng men vi sinh đặc biệt có hoạt tính thần kinh, nhằm mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể và có cơ sở khoa học vững chắc nhất.
Hãy tìm hiểu chi tiết về các sản phẩm do Bened Life cung cấp vàhãy thử ngay sản phẩm men vi sinh PS128từ hôm nay!
*Các thông tin này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đánh giá. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hoặc phòng ngừa bất kỳ bệnh nào. 
Các bài đọc gợi ý:
Loại men vi sinh nào phù hợp nhất với tâm trạng của bạn?
