Bened Life Khoa học

Giải thích về “Psychobiotics”: Ảnh hưởng của đường ruột đối với tâm trạng, khả năng tập trung và lo âu ở người mắc chứng tự kỷ

Cách chọn men vi sinh phù hợp: Hướng dẫn khoa học về chủng vi sinh, CFU và bằng chứng lâm sàng

Nên bổ sung men vi sinh vào thời điểm nào? 5 dấu hiệu không nên bỏ qua

10 quan niệm sai lầm về sức khỏe đường ruột liên quan đến chế độ ăn uống và men vi sinh - Các chuyên gia làm sáng tỏ

Trong những năm gần đây, sức khỏe đường ruột đang thu hút sự quan tâm lớn tại châu Á. Các chủ đề thảo luận rất đa dạng, từ các loại thực phẩm lên men thông thường và men vi sinh, cho đến các vấn đề liên quan đến căng thẳng, hệ miễn dịch, thậm chí cả sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, với lượng thông tin khổng lồ trên mạng, người ta dễ cảm thấy bối rối. Sức khỏe đường ruột thực sự có ảnh hưởng đến não bộ không? Probiotics có thực sự cần thiết hay chỉ là một trào lưu chăm sóc sức khỏe nhất thời? Chế độ ăn uống thực sự quan trọng đến mức nào? Để làm sáng tỏ những băn khoăn này, chúng ta sẽ tập trung vào những kiến thức được chia sẻ bởi Tiến sĩ Jack Gilbert, một trong những nhà khoa học hàng đầu về hệ vi sinh vật đường ruột.Ông đã dành hàng thập kỷ để nghiên cứu cách hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến sức khỏe của con người trong suốt cuộc đời. Ngoài ra, cuộc phỏng vấn này còn có sự góp mặt của Tiến sĩ Tsai Ying-chieh, người đồng sáng lập một trong ba trung tâm nghiên cứu tâm sinh học hàng đầu. Tiến sĩ Tsai đã chủ trì cuộc thảo luận và đưa ra các câu hỏi do khách hàng của Bened Life gửi đến. Hệ vi sinh vật đường ruột là gì và tại sao nó lại quan trọng? Sự thật: Cơ thể con người là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi sinh vật. Trong đường ruột con người, có hàng nghìn tỷ vi sinh vật như vi khuẩn, virus, nấm, v.v., và chúng được gọi chung là hệ vi sinh vật đường ruột. Chúng là những “đối tác lâu dài” giúp cơ thể hoạt động bình thường. Như Tiến sĩ Gilbert thường giải thích, con người không chỉ được cấu thành từ các tế bào của chính mình, mà về cơ bản là một hệ sinh thái. Hệ vi sinh vật của chúng ta giúp chúng ta thích nghi với môi trường, xử lý thức ăn và tương tác với thế giới xung quanh. Các chức năng thực tế của hệ vi sinh vật đường ruột: Tiêu hóa là vai trò được biết đến nhiều nhất, nhưng hệ vi sinh vật đường ruột còn liên quan sâu sắc đến các chức năng sau: Hỗ trợ sự phát triển của hệ miễn dịch Điều chỉnh tình trạng viêm Ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và cân bằng năng lượng Giao tiếp với hệ thần kinh Những hiểu lầm phổ biến về hệ vi sinh vật đường ruột (và quan điểm khoa học) Hiểu lầm 1:“Sức khỏe đường ruột chỉ liên quan đến tiêu hóa” Một trong những quan niệm sai lầm lớn nhất là đường ruột chỉ quan trọng khi dạ dày gặp vấn đề. Trên thực tế, thông qua cơ chế mà các nhà khoa học gọi là “trục ruột-não”, đường ruột và não bộ luôn giao tiếp với nhau. Hệ thống hai chiều này kết nối đường tiêu hóa với hệ thần kinh, phản ứng miễn dịch và tín hiệu hormone. Vi sinh vật đường ruột có liên quan đến nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau, từ các bệnh rối loạn chuyển hóa đến các rối loạn tâm thần. Tiến sĩ Gilbert chỉ ra rằng căng thẳng có thể làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột, và do đó, sự mất cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột có thể ảnh hưởng đến phản ứng căng thẳng của cơ thể. Điều này giải thích lý do tại sao căng thẳng tinh thần đôi khi dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hoặc táo bón. Nhầm lẫn 2: “Vi khuẩn là thứ xấu, nên phải tránh xa!” Không phải tất cả vi khuẩn đều có hại. Trên thực tế, nhiều loại vi khuẩn là thiết yếu. Đối với hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, điều quan trọng là sự cân bằng chứ không phải việc loại bỏ. Vấn đề nảy sinh khi một số loại vi khuẩn chiếm ưu thế do các yếu tố như tiêu thụ quá nhiều đường, chế độ ăn thiếu đa dạng hoặc căng thẳng kéo dài. Nhầm lẫn 3: “Chỉ cần ăn uống lành mạnh là đường ruột sẽ ổn” Sức khỏe đường ruột không chỉ phụ thuộc vào những ngày “ăn uống lành mạnh” lẻ tẻ, mà phản ánh thói quen hình thành theo thời gian. Du lịch, giấc ngủ không đều, căng thẳng cao độ và chế độ ăn uống thiếu nhất quán đều có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột – điều mà nhiều người Singapore đang trải qua do lối sống đô thị bận rộn. Cách chế độ ăn uống hàng ngày hình thành hệ vi sinh vật đường ruột...

Vi khuẩn đường ruột có thể “giao tiếp” với não bộ không? Các chuyên gia giải thích về vai trò của psychobiotics và PS12 trong sức khỏe tâm thần...

Những điểm chính: Ảnh hưởng của psychobiotics đối với mối liên hệ ruột-não 1. Mối liên hệ giữa ruột và não: Cơ thể con người là một hệ sinh thái rộng lớn, với 40 nghìn tỷ tế bào vi sinh vật giao tiếp với não thông qua con đường hai chiều được gọi là mối liên hệ ruột-não. 2. Psychobiotics là gì? Psychobiotics là một loại probiotic đặc biệt, chẳng hạn như L. plantarum PS128, mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần bằng cách điều chỉnh quá trình truyền tín hiệu sinh học giữa ruột và hệ thần kinh. 3. Hỗ trợ các chất dẫn truyền thần kinh: Một số vi khuẩn đường ruột cụ thể tham gia vào quá trình sản sinh các chất chuyển hóa liên quan đến serotonin, GABA và dopamine – những chất thiết yếu cho việc điều chỉnh tâm trạng, khả năng tập trung và hoạt động vận động. 4. Ý nghĩa lâm sàng của PS128: Khác với các chủng probiotic thông thường, vai trò của PS128 trong việc hỗ trợ cân bằng thần kinh – đặc biệt là ở trẻ em có sự phát triển thần kinh khác biệt và người lớn gặp khó khăn về vận động – đã được nghiên cứu rộng rãi. 5. Sức khỏe thần kinh lâu dài Việc chuyển từ các “giải pháp tạm thời” sang chăm sóc hệ vi sinh vật đường ruột một cách nhất quán sẽ giúp duy trì môi trường ít viêm nhiễm, hỗ trợ quá trình lão hóa não lành mạnh suốt đời và hạnh phúc về mặt cảm xúc. 6. Sự đồng thuận của các chuyên gia Các nhà khoa học hàng đầu, bao gồm Tiến sĩ Jack Gilbert (Đại học California, San Diego) và Giáo sư Tsai Ying-che, đều nhấn mạnh rằng khoa học về hệ vi sinh vật là một lĩnh vực mới trong y học dự phòng và dinh dưỡng thần kinh.     Bạn có biết rằng chỉ khoảng một nửa số tế bào trong cơ thể con người là tế bào của chính con người? Khoảng 30 nghìn tỷ tế bào người cùng tồn tại với khoảng 40 nghìn tỷ tế bào vi sinh vật, phần lớn trong số đó cư trú trong ruột.Điều này có nghĩa là hệ vi sinh vật không chỉ đơn thuần là “hành khách” mà còn là một phần không thể thiếu cấu thành nên con người chúng ta. Khi ăn uống, chúng ta không chỉ nuôi dưỡng bản thân mà còn nuôi dưỡng cả một hệ sinh thái vi sinh vật nội bộ rộng lớn, giúp duy trì sự cân bằng cho toàn bộ cơ thể và hỗ trợ các quá trình truyền tín hiệu sinh học quan trọng. Chính việc hiểu rõ cơ chế sinh học chung này đã khiến khoa học về hệ vi sinh vật trở thành trọng tâm của nghiên cứu sức khỏe hiện đại. Sự giao thoa giữa Đông và Tây: Cuộc thảo luận chi tiết trên tạp chí CommonWealth (天下雜誌) Mới đây, Tiến sĩ Jack Gilbert – một trong những chuyên gia hàng đầu về khoa học hệ vi sinh vật – và Giáo sư Tsai Yin-che – người được biết đến rộng rãi với danh hiệu “cha đẻ của men vi sinh ở châu Á” – đã chia sẻ quan điểm chuyên môn về “Thế giới bên trong của chúng ta” trên tạp chí CommonWealth (天下雜誌). Cuộc thảo luận của họ tập trung vào cách khoa học vi sinh vật đang định hình lại cách chúng ta hiểu về dinh dưỡng, sự cân bằng thần kinh và tương lai của y học dự phòng. Để xem toàn bộ cuộc thảo luận, vui lòng nhấn nút phát:...

Lịch sử, khoa học và trình tự gen của men vi sinh

ウェルネスと健康的な食生活の世界では、流行が去ってはまた新たな流行が生まれますが、中には一時的な流行を超えて長く続くものもあります。例えば、プロバイオティクスがそうです。 プロバイオティクスは、私たちの体に数多くの恩恵をもたらす生きた細菌と酵母です。多くの人は、80年代から90年代にかけて有名人が「お通じを良くする」と宣伝していたヨーグルトのコマーシャルを通して、初めてプロバイオティクスの存在を知りました。 近年では、発酵茶飲料であるコンブチャがアメリカ人の間で絶大な人気を博しており、ヨーグルト飲料のケフィアも同様に、どちらも善玉菌が豊富です。もちろん、プロバイオティクスはカプセルや小袋の形でも摂取できます。 プロバイオティクスが定着したのは明らかですが、一体どこから来たのでしょうか？実は、プロバイオティクスは文明そのものと同じくらい古くから存在しています。私たちが知るプロバイオティクスの歴史と、それに対する私たちの理解が今日までどのように進化し続けてきたかを探ってみましょう。 発酵の歴史 プロバイオティクスの歴史は、人類の歴史と密接に結びついています。現代のようにプロバイオティクスを常に理解していたわけではありませんが、発酵のおかげで、私たちは何世紀にもわたってプロバイオティクスを摂取してきました。 発酵とは、微生物の酵素が食品や飲料中の糖分を分解する化学プロセスです。この酵素プロセスにより、エタノール、乳酸、二酸化炭素などの新しい化合物が生成され、食品にさまざまな味と食感が加わります。 例えば、パン生地の酵母は発酵を利用して小麦粉のブドウ糖からエネルギーを引き出し、老廃物としてCO2を生成し、焼成時に生地を膨らませる泡を作り出します。この組成の変化はチーズでも起こり、乳酸がその独特の魅力的な風味と香りを生み出します。 古代におけるプロバイオティクス 人類は食品や飲料を1万年以上発酵させて、保存し、風味、香り、食感を改善してきました。ほぼすべての文明が独自の方法を持っており、考古学者は紀元前7000年頃の新石器時代の中国における発酵の記録を発見しています。そこでは、発酵米から作られた飲み物が特に一般的でした。聖書の創世記（18章1-8節）には、アブラハムが「子牛とパンと酸っぱい牛乳」を捧げたとあり、発酵乳製品に含まれる乳酸によって生じる酸味を示唆しています。また、預言者ムハンマドはコーカサスの山岳民に乳酸が豊富な発酵飲料ケフィアを与えたと言われています。 発酵は、食料を耕作した最初期の民族であるシュメール人によっても行われました。紀元前1800年頃の古代の楔形文字の文書には、醸造所に穀物が納品された記録や、ビール醸造を称賛する賛歌さえあります。また、シュメール人が牛乳を発酵させていたことも記録されており、ある農民の報告では、前年に牛から牛乳、バター、チーズで素晴らしい収穫があったと記されています。 古代エジプト人も食品を発酵させていたことで知られており、特にサワードウパンの焼成を通して行われていました。パンはエジプト人にとって主食であり、多くの墓や寺院の記録に、パンの小麦粉を製粉するために穀物を収穫・加工する過程が描かれていることからもわかります。この小麦粉は生地とスターター培養菌（空気中の酵母から自然に作られる）に使われました。この培養菌はパンが焼かれる前に生地を膨らませ、風味豊かな軽くて歯ごたえのある食感を生み出しました。 おそらく最も驚くべきことは、世界最古のチーズが、紀元前1615年の中国のタクラマカン砂漠のミイラから発見されたことです。 しかし、発酵の驚くべきメカニズムが本当に解明されたのは20世紀になってからです。 プロバイオティクスの発見 プロバイオティクスが最初に科学的に記録されたのは1907年で、ロシアの科学者でノーベル賞受賞者のイリヤ・メチニコフがブルガリアのコーカサス山脈の住民を調査したときでした。彼はこの地域のセンテナリアン（100歳以上の人）の割合が高いことに魅了され、この地域の村人が定期的にある種の発酵ヨーグルトを飲んでいることを観察しました。 発酵に不可欠な微生物を特定したルイ・パスツールと同時代人であったメチニコフは、そのような微生物が人間の健康に与える影響に興味を持っていました。その結果、彼はこれらの村人が飲んでいたヨーグルトに見られる微生物をすぐに研究しました。 顕微鏡で微生物を研究した結果、このヨーグルトには、ブルガリアの医師スタメン・グリゴロフによって最近発見された微生物であるLactobacillus bulgaricusという種類の細菌が含まれていることを発見しました。そして、今日知られているように、ヨーグルトの牛乳培養は通常、Lactobacillus bulgaricusやStreptococcus thermophilusなどの乳酸菌を添加することによって行われます。 この関連性が明らかになったとき、メチニコフの研究は、Lactobacilliが病気や老化の一因となる消化管への悪影響を打ち消す可能性があることを示唆しました。メチニコフはLactobacilliを「プロバイオティクス」と呼びました。これは、ラテン語の「pro」（「～のために」を意味する）と、ギリシャ語の「bios」または「biotic」（「生命」を意味する）に由来します。 今日では、プロバイオティクスは様々な細菌や酵母の属に存在することが知られていますが、メチニコフの発見は、私たちがプロバイオティクスについて知っていることの基礎となりました。例えば、現代の研究では、気分の改善、消化不良の緩和、健康な免疫力のサポートなど、プロバイオティクスの利点が示されています。 この発見がなければ、プロバイオティクスに対する私たちの理解は過去1世紀にわたって進化してきたようにはならなかったでしょう。メチニコフの遺産の結果として、プロバイオティクスに対する私たちの理解は現在どのようになっているかを見てみましょう。 現代のプロバイオティクス プロバイオティクスは、コンブチャ、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品の人気が高まっていることからもわかるように、私たちの社会にこれまで以上に浸透しています。しかし、現代のプロバイオティクスは、美味しい食品以上のものと関係しています。プロバイオティクスの研究は、近年の全ゲノムシーケンシングの容易な利用可能性によって進歩しました。 プロバイオティクスとゲノムシーケンシング ゲノムシーケンシングとは、DNA分子を構成するアデニン、グアニン、シトシン、チミンとして知られる4つの化学「構成要素」（塩基）の配列を決定するプロセスです。これらの塩基は、特定のDNAセグメントにどのような遺伝情報が運ばれているかを科学者に伝えます。これはプロバイオティクスの場合、非常に価値があります。なぜなら、世界の異なる菌株だけでなく、私たち自身の体内にある菌株も特定するのに役立ってきたからです。 まず、ゲノムシーケンシングにおける発見の簡単なタイムラインを見てみましょう。 過去10年間は、プロバイオティクスの研究において目覚ましい変化をもたらしました。その多くは、ヒトゲノムプロジェクトのようなブレイクスルーのおかげで、新しい全ゲノムシーケンス法へのアクセスが増えたことによるものです。様々な条件下にある一人あたり1,000種以上の細菌のゲノム配列が解読されたことで、さまざまな人間の健康状態に関連する細菌の種類についての私たちの理解は大幅に拡大しました。...

Noel Pat của Bened Life chia sẻ về PS128, serotonin trong não và chứng tự kỷ

Tại sao những vi sinh vật cực kỳ nhỏ bé khi xâm nhập vào đường tiêu hóa lại có thể tác động lớn đến cuộc sống và sức khỏe tổng thể của chúng ta đến vậy? Noelle Patno, Giám đốc Khoa học của Bened Life, đã đi sâu vào câu hỏi quan trọng này và nhiều vấn đề khác trong tập podcast gần đây của chương trình “Finding Genius” do Richard Jacobs dẫn chương trình. Trong tập có tựa đề “Unlocking Wellness: Understanding the Gut’s Role in Health & Happiness with Noelle Patno”, bà đã chia sẻ chi tiết về men vi sinh, PS128, các bệnh thần kinh và nghiên cứu về tự kỷ. Hãy lắng nghe để có cái nhìn sâu sắc hơn về cơ sở khoa học đằng sau PS128. Bạn sẽ tìm hiểu được những điều sau: Tại sao L. plantarum PS128 được coi là một loại probiotic tâm lý, serotonin là gì, được sản sinh ở đâu,và PS128 có thể ảnh hưởng đến nó như thế nào; Tại sao serotonin lại đặc biệt quan trọng đối với những người mắc chứng tự kỷ; Các nghiên cứu hiện tại và tương lai Neuralli® ; Các nghiên cứu lâm sàng trong tương lai dành cho người trưởng thành mắc chứng tự kỷ; Các nhóm đối tượng khác mà PS128 đã được nghiên cứu; Tiến sĩ Patno đã đi sâu vào nhiều vấn đề như sự khác biệt giữa serotonin được sản xuất trong ruột và serotonin được sản xuất trong não,cách vi khuẩn đường ruột có thể điều chỉnh serotonin trong não, cũng như sự khác biệt về mức serotonin ở những người mắc chứng tự kỷ. Dù bạn là người đam mê vi sinh vật hay chỉ muốn tìm hiểu thêm về cách PS128 có thể giúp ích cho bản thân và những người thân yêu, bạn đều có thể thu được kiến thức sâu sắc hơn về trục ruột-não và các nghiên cứu đằng sau PS128. Hãy nghe tập podcast này tại đây: https://www.findinggeniuspodcast.com/podcasts/unlocking-wellness-understanding-the-guts-role-in-health-happiness-with-noelle-patno/ Bài đọc gợi ý:...

Serotonin có tác dụng gì?

Bạn có cảm thấy bình tĩnh, vui vẻ và được nghỉ ngơi đầy đủ không? Tình trạng đó có thể là nhờ serotonin – chất điều hòa tâm trạng trong cơ thể. Có thể bạn đã từng nghe nói đến serotonin với cái tên “hormone hạnh phúc”, nhưng vai trò của nó không chỉ dừng lại ở việc nâng cao tâm trạng. Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh mạnh mẽ, ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của cơ thể, từ việc điều chỉnh tâm trạng, tiêu hóa, giấc ngủ cho đến cảm giác đau. Khi mức serotonin mất cân bằng, điều này có thể dẫn đến lo âu, trầm cảm, mất ngủ và thậm chí là các triệu chứng khó chịu ở đường ruột. Vậy, cụ thể serotonin hoạt động như thế nào? Và để đạt được sự cân bằng tốt hơn về cả thể chất lẫn tinh thần, chúng ta nên làm gì để hỗ trợ mức serotonin một cách tự nhiên? Chức năng thực sự của serotonin là gì? Serotonin hoạt động vừa như chất dẫn truyền thần kinh vừa như hormone, truyền tải các tín hiệu quan trọng giữa các tế bào thần kinh. Mặc dù vai trò của nó trong não bộ được biết đến nhiều nhất, nhưng thực tế khoảng 90% lượng serotonin trong cơ thể lại được sản sinh tại ruột. Một phần serotonin được sản sinh tại ruột này sẽ được giải phóng vào máu, lưu thông đến các bộ phận khác của cơ thể và hoạt động như hormone cũng như phân tử truyền tín hiệu nội bào tại đó.   Trong não, serotonin có các tác dụng sau: - Ổn định tâm trạng và giảm lo âu - Điều hòa chu kỳ ngủ-thức - Kiểm soát cảm giác thèm ăn và no - Hỗ trợ quá trình học tập và ghi nhớ Trong cơ thể, serotonin còn góp phần vào các chức năng sau: - Tiêu hóa khỏe mạnh và nhu động ruột - Cảm giác đau và quá trình đông máu Mối liên hệ sâu sắc giữa não và ruột này giải thích lý do tại sao căng thẳng tinh thần lại dẫn đến các vấn đề về hệ tiêu hóa, hoặc tại sao “trực giác” không chỉ là một phép ẩn dụ đơn thuần.   Nồng độ serotonin thấp sẽ dẫn đến điều gì? Nếu nồng độ serotonin quá thấp, điều này có thể ảnh hưởng đến cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất. Các dấu hiệu của tình trạng thiếu serotonin bao gồm: Tâm trạng chán nản hoặc buồn bã Lo âu và cáu kỉnh Rối loạn giấc ngủ Các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng hoặc táo bón Tăng độ nhạy cảm với cơn đau...

Giới thiệu về Psychobiotics: Giải pháp tự nhiên hỗ trợ sức khỏe đường ruột và não bộ, góp phần duy trì sự cân bằng tâm lý và tâm trạng

サイコバイオティクスは、腸を介して精神的な健康をサポートするユニークなプロバイオティクスです。最新の研究によると、心の健康は私たちの思考、環境、習慣だけでなく、消化器系に生息する何兆もの微生物とも深く関連していることが示されています。科学者たちが腸脳相関の研究を進めるにつれて、サイコバイオティクスは、マイクロバイオームの力を通じて気分、ストレスレベル、さらには睡眠の質に影響を与える可能性が注目されています。 サイコバイオティクス：腸がもたらす心身の健康の秘訣 このアイデアは驚くべきものに聞こえるかもしれませんが、研究が進むにつれて、腸と脳の間には強い関連性があることが明らかになっています。特定のプロバイオティクスは、セロトニンやドーパミンといった神経伝達物質の調節を助けることができます。これらの神経伝達物質は、幸福感、集中力、感情のバランスに関与する脳内化学物質です。これらの心身をサポートする微生物が、科学者たちが現在サイコバイオティクスと呼ぶものです。 簡単に言えば、すべてのサイコバイオティクスはプロバイオティクスですが、すべてのプロバイオティクスがサイコバイオティクスであるわけではありません。サイコバイオティクスを特徴づけるのは、腸脳相関を通じて精神的な健康をサポートする能力であり、これにより自然な精神健康サポートにおいて強力なツールとなっています。 腸脳相関：なぜマイクロバイオームが重要なのか あなたの脳と腸は常にコミュニケーションを取り合っており、腸内の微生物がその会話を形作るのに役立っています。このコミュニケーションネットワークは腸脳軸として知られており、神経、ホルモン、免疫応答を含む信号を介して消化器系と脳を結ぶ双方向の経路です。 腸のマイクロバイオームがバランスが取れて健康であれば、気分の調節、ストレスの軽減、明晰な思考をサポートする肯定的な信号を送ることができます。しかし、不健康な食事、ストレス、病気などが原因で腸のバランスが崩れると、精神衛生に影響を及ぼす可能性のある苦痛信号を送ることがあります。 サイコバイオティクスは、この腸と脳の対話に穏やかに影響を与えることで機能します。腸内での相互作用を通じて、脳関連化合物の産生を促進し、より安定した気分とストレス反応をサポートします。これは、腸のケアがいかにしてより健康でバランスの取れた心を真にサポートできるかを示す興味深い例です。 サイコバイオティクスが気分、ストレス、睡眠に与える影響 では、サイコバイオティクスはどのようにして精神的な健康をサポートするのでしょうか？科学はまだ発展途上ですが、特定の細菌株が、脳のストレス反応、ドーパミンやセロトニンといった気分関連化学物質の生成、さらにはより安らかな睡眠のサポートに影響を与える可能性があることが研究で明らかになっています。 サイコバイオティクスが機能する主要な方法の1つは、腸が脳に「気分を良くする」信号を送るのを助けることです。これらの信号は、血液中を移動したり、直接脳に入ったりする必要はありません。代わりに、迷走神経などの神経経路や、私たちの感情や機能に影響を与える免疫応答に影響を与えます。 例えば、最も研究されているサイコバイオティクス株の1つに、ラクトバチルス・プランタラム PS128があります。研究はまだ初期段階ですが、PS128は自閉症スペクトラム障害（ASD）やパーキンソン病（PD）などの症状を持つ人々の臨床研究において有望な結果を示しています。 ASDの人々を対象とした研究では、PS128がドーパミンやセロトニンなどの主要な神経伝達物質のレベルを調節し、感情調節、不安、注意力の改善に貢献する可能性が示唆されています。パーキンソン病の人々を対象とした研究では、ドーパミンシグナル伝達経路への影響に関連して、運動制御とストレス反応に潜在的な利益が観察されています。これらの知見は特定の集団に特有のものですが、PS128のようなサイコバイオティクスが腸脳軸を介して精神的な健康をサポートする仕組みについて貴重な洞察を提供しています。 心の健康は腸から始まるかもしれない 現代科学は、多くの古代の伝統がずっと信じてきたこと、つまり真の幸福は腸から始まるということを明らかにしています。サイコバイオティクスは、マイクロバイオームが心にどのように影響するかを理解する上で有望な一歩を示しており、感情のバランス、ストレス管理、精神的な明晰さをサポートする自然な方法を提供します。 即効性のある解決策ではありませんが、サイコバイオティクスは、より広範なウェルネスアプローチの一部として、穏やかで効果的なものとなるでしょう。集中力を高めたい、より良い睡眠をとりたい、あるいは日々のストレスをもっと楽に乗り切りたいと願うなら、腸をサポートすることが、シンプルでありながら強力な第一歩となるかもしれません。 まず、研究に裏付けられたサイコバイオティクスを選び、継続的に摂取し、体が反応する時間を与えましょう。科学が進化し続けるにつれて、一つのことが明らかになってきています。それは、腸の世話をすることで、脳の世話もしているということです。精神的な健康をサポートする穏やかで自然な方法を探しているなら、サイコバイオティクスを探求することが意味のある出発点となるかもしれません。

Các chủng vi sinh vật có lợi tối ưu cho sức khỏe đường ruột

顕微鏡を覗いたことがある方なら、世界のほぼすべての表面を覆う微生物叢や微小動物に出会ったことがあるでしょう。「ヒトマイクロバイオータ」という言葉は、私たちの体内や体表に生息する何兆もの微生物を指します。中には感染症を引き起こす細菌もいますが、大部分の微生物は無害です。実際、ヒトマイクロバイオータは、私たちの体のすべてのシステムを適切に機能させるのに役立っています。人間の健康と幸福をサポートするために、プロバイオティクスは宿主に健康上の利益をもたらす微生物です。 プロバイオティクスが腸の健康をサポートする方法 プロバイオティクスが消化管全体でマイクロバイオームをサポートすることを考えると、消化器の健康を改善し、栄養吸収を助けることができるのは当然です。しかし、プロバイオティクスの力は健康な腸にとどまりません。最近の研究では、マイクロバイオームが脳機能に果たす役割が実証されています。「マイクロバイオータ腸脳軸」は、腸内の細菌が中枢神経系にどのように影響を与えるかを示しています。プロバイオティクスが腸の健康をサポートする方法を理解するために、マイクロバイオータ腸脳軸の概要を以下に示します。 マイクロバイオータ腸脳軸 プロバイオティクスが私たちの健康や病状をどのようにサポートするかを理解するには、「腸脳軸」（GBA）から始めるのがよいでしょう。この関係は、胃腸管と神経系の間の双方向の会話を指します。ある方向では、脳が腸の活動に影響を与えることがあります。たとえば、食べ物を考えるだけで消化液が出始めることがあります。 しかし、GBAは双方向であることを忘れてはなりません。脳が消化に影響を与えるのと同様に、腸の健康は精神機能、感情調節、免疫の健康、中枢神経系に影響を与える可能性があります。胃の不調は、不安や抑うつ行動の結果であることも原因であることもあります。 腸管神経系 腸脳軸の主要な役割を担うのは、腸管神経系（ENS）です。腸管とは「腸に関連する」という意味で、ENSは食道から直腸までの消化器系全体に並ぶニューロンと神経伝達物質で構成されています。「第二の脳」と呼ばれる消化管を聞いたことがあるなら、それがこの理由です！ ENSは中枢神経系（CNS）とは独立して機能することができますが、両者は相互に接続しています。ENSとCNSは、神経伝達物質（ドーパミンやセロトニンなど）やホルモン（コルチゾールなど）を介して常に情報を交換しています。 利益をもたらす微生物の友人 腸と脳の間には、すでに多くのことが起こっています。しかし、もう一つ重要な要素があります。それは微生物です！GBAの役割と作用は何十年も前から知られていましたが、体内の微生物の役割は最近になって明らかになりました。各人のユニークなマイクロバイオームは、その人のホメオスタシスを維持するのに役立っています。腸内の微生物は、腸管神経系と中枢神経系を結ぶのと同じ経路を通じて脳に情報を伝達します。 しかし、健康なマイクロバイオータのバランスが崩れると、免疫力を高め、体のシステムを調節する能力が弱まります。その結果、バランスの崩れた腸内マイクロバイオームは、血糖値、コレステロール、体重の増加につながる可能性があります。しかし、GBAがあるため、その影響は身体的なものにとどまりません。最近の研究では、マイクロバイオームが精神衛生だけでなく、自閉症の消化器系および神経行動学的症状にも影響を与えるという証拠が指摘されています。 腸の健康のための最高のプロバイオティクス マイクロバイオータ-腸-脳軸の相互関連性を理解することは、多くの理由で明らかになっています。人間と微生物の世界との魅力的なつながりを表しているだけでなく、重要な機会も提供します。食事を変えることで、マイクロバイオームに影響を与え、変化させることができます。サプリメントに含まれるプロバイオティクスや発酵食品は、腸内のマイクロバイオームの恒常性を高めることができます。 全体として、プロバイオティクスはマイクロバイオータ-腸-脳軸に影響を与え、精神的および身体的健康を改善することができます。   プロバイオティクスサプリメントとは？ プロバイオティクスサプリメントは、健康に良い特定のプロバイオティクス株を含む経口摂取製品です。 他の栄養補助食品がビタミンやミネラルの欠乏を補うように、プロバイオティクスサプリメントは、新しく健康な細菌株を導入したり、より多くの株を導入したりすることで、腸のマイクロバイオームを増強することができます。  プロバイオティクスはどのように命名されますか？ プロバイオティクスのボトルを手に取ったことがあるなら、その説明は少し分かりにくいかもしれません。しかし、ラテン語と数字の組み合わせは決してランダムではありません。プロバイオティクスは特定のシステムを使用して命名されます。まず、より広いカテゴリである属名があり、次に種名が続きます。ほとんどの種は、アルファベットと数字のコードでしばしばラベル付けされる複数の株に分化しています。このコードは「株名」と呼ばれます。 例えば、これはLactiplantibacillus plantarum PS128、またはLacticaseibacillus paracasei PS23のようになるかもしれません。このような名前はかなり言いにくいので、プロバイオティクスはしばしば単にPS128やPS23といった株名で呼ばれます。異なる株は異なる効果を持つことがあり、一般的なものもあれば、より特定の効果を持つものもあります。例えば、 Neuralli MPに含まれるPS128は、自閉症の人々やパーキンソン病患者に肯定的な生理学的効果を示すことが分かっています。  プロバイオティクスサプリメント中の有用な細菌と酵母 プロバイオティクス製品に使用される微生物の最も一般的な属には、Lactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Enterococcus、Bacillus、および酵母のSaccharomyces属が含まれます。 Escherichia coli株Nissile 1917もプロバイオティクスとして使用されています。...

10 loại siêu thực phẩm giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột

腸内に生息する無数の微生物は、消化器の健康と体の全体的な健康に重要な役割を果たしています。これらの微生物は総称して腸内細菌叢または腸内マイクロバイオームとして知られています。腸内の微生物集団の変化は、不安、うつ病、肥満などの状態と関連しています。そのため、健康のために健康な腸内マイクロバイオームを確保するために対策を講じることが重要です。そこで腸のためのスーパーフードが役立ちます。 食生活以外にも腸の健康をサポートする方法をお探しなら、Neuralliについて詳しく学びましょう。Neuralliは、「ハッピーホルモン」のバランスを整え、神経学的健康をサポートする初の腸脳医療プロバイオティクスです。 スーパーフードとは？腸にどのように役立つか？ 腸内細菌叢が人体に最適な健康効果をもたらすためには、健康な環境が必要です。 これらの利点は、腸だけでなく心や気分にまで及ぶ可能性があります。Neuralli医療用プロバイオティクスに含まれるPS128株などの特定のプロバイオティクス株は、脳内の神経伝達物質レベルに影響を与え、気分、ストレス、不安などに影響を与える可能性があります。 スーパーフードは、健康なマイクロバイオームをサポートするのに役立ちます。「スーパーフード」という言葉は、20世紀後半にマーケティング用語として作られました。これは通常、健康を改善するビタミン、ミネラル、抗酸化物質が特に豊富な食品を説明するために使用されます。 これらの食品に本質的に「スーパー」なものはなく、スーパーフードを定義する特定の基準はありません。むしろ、スーパーフードは栄養の宝庫と考えられています。特に腸に良いスーパーフードは、腸内微生物を養い、有益な細菌の増殖を促進するプレバイオティクスです。その多くには、ナッツ、野菜、果物、穀物などの食品に含まれる非消化性繊維であるプレバイオティクスや、ポリフェノールなどの化合物が含まれています。 健康な消化管と腸内マイクロバイオームのために、食生活に取り入れるべき一般的なスーパーフードをいくつかご紹介します。 1) オート麦 オート麦は優れた食物繊維源であり、健康な腸、血糖値の改善、コレステロールの低下など、さまざまな健康効果をもたらします。レジスタントスターチが豊富で、腸内の善玉菌の増殖を促進します。また、オート麦にはベータグルカンというプレバイオティクス繊維も含まれており、善玉腸内細菌によって発酵され、増殖を促します。 オート麦は、満腹感を長く保つのに役立つ最高のプレバイオティクス食品の一つです。水に溶けて消化管をゆっくりと通過する厚いゲルに変わる水溶性繊維を含んでいます。これにより、食物が消化される速度が遅くなります。このプロセスにより、オート麦に含まれるすべての栄養素が完全に吸収されることも保証されます。オート麦は驚くべき貯蔵寿命を持ち、オートミールとして、スムージーに入れて、またはクッキーにして消費することができます。 2) リンゴ リンゴは、ペクチンと呼ばれるプレバイオティクス食物繊維の優れた供給源であり、腸内微生物叢を増やすのに役立ちます。腸内細菌はペクチンを消化して短鎖脂肪酸に変換し、腸の健康を改善することができます。 リンゴには様々な風味と色があるため、お好みに合わせて品種を選ぶことができます。また、健康上の利点を享受するために、いくつかの方法で調理することができます。果物としてそのまま食べることもできますし、食事として調理することもできます。朝食のヨーグルトボウルにリンゴのスライスを乗せたり、アップルソースにしたり、調理してトッピングとして使うこともできます。 3) 亜麻仁 亜麻の種子は、オメガ3脂肪酸と食物繊維の優れた供給源です。定期的に摂取することで、腸内で生成される粘液の量を増やすことにより、腸の健康を改善することができます。粘液は腸の内側を覆い、細胞の保護膜として機能します。これは、便や液体が腸を通過しやすくする一方で、細胞を外部の毒素から保護するのに役立ちます。 亜麻仁は体重を調整し、健康な免疫機能をサポートするのに役立つかもしれません。水溶性および不溶性の両方の食物繊維を含んでいます。不溶性食物繊維を摂取すると、排便が改善され、便秘が予防されます。 亜麻の種子の最適な使い方は、10分間から一晩水に浸すことです。摂取前に種子を浸すことで、栄養素の迅速な吸収に役立ちます。亜麻の種子は、ヨーグルト、オートミール、シリアル、パン、スムージー、ケーキに加えて食べることができます。また、挽いた亜麻の種子をサラダに振りかけたり、スープに加えたりすることもできます。 挽いた亜麻仁を使う場合は、賞味期限に注意してください。挽いた亜麻仁は、丸ごとの亜麻仁よりも保存期間が短く、数か月で酸っぱくなります。賞味期限が過ぎていて酸っぱい匂いがする場合は、使用しないでください。 4) アスパラガス アスパラガスには、イヌリンというプレバイオティクス繊維が含まれており、ビフィズス菌などの善玉菌の増殖を促進します。これらの細菌は、体内で消化できない食物繊維や複合炭水化物の消化を助けます。 アスパラガスは栄養価が非常に高く、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6、カルシウムを含んでいます。この野菜は、ロースト、茹でる、蒸す、炒める、グリルするなど、さまざまな方法で食べられます。 5) 青いプランテン プランテンはバナナと似ていますが、食べる前に調理され、バナナほど甘くありません。腸内の酪酸を生成する微生物を養い、短鎖脂肪酸に変換されるデンプンを豊富に含んでいます。これらの脂肪酸は腸壁の修復を助け、腸の免疫システムを休ませます。 青いプランテンは汎用性の高い食品で、さまざまな方法で食べられます。最も一般的な調理法は揚げ物です。また、茹でたり、グリルしたり、蒸したり、焼いたりしても食べられます。...