파킨슨병 먹어야 할 음식과 피해야 할 음식

파킨슨병을 위한 식단을 유지하는 것은 어려울 수 있습니다. 이에 대한 딱딱하고 빠른 규칙은 없습니다. 하지만, PD의 영향을 최소화하고 약물을 최대한 활용하기 위해 식단과 영양을 조절할 수 있는 많은 요소가 있습니다.

파킨슨병의 모든 단계, 심지어 초기 단계에서도 체중 감소가 발생할 수 있으므로 충분한 식사를 하는 것이 중요합니다. 일부 연구에 따르면 체중 감량 자체가 원인이 될 수도 있습니다. 지방에 저장된 신경 독성 화학 물질이 방출되면서 파킨슨병에 걸릴 수 있습니다. 반면에 파킨슨병은 다음을 유발할 수 있습니다. 체중 감량에 도움이 됩니다. 다음이 있을 수 있습니다. 여러 가지 이유우울한 기분부터 약물 부작용, 그리고 많은 PD 환자들이 어려움을 겪을 수 있다는 사실에 이르기까지 다양합니다. 씹기 그리고 삼키기 음식.

결국 염증을 최소화하고 과일과 채소를 많이 섭취하며 장 운동에 도움이 되도록 최선을 다하는 식단은 편안함과 건강을 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 레보도파를 규칙적으로 복용하고 뉴랄리 MP 식단 관리를 통해 도파민을 관리할 수도 있습니다.

식이요법이 파킨슨병에 도움이 될까요?

아직까지 파킨슨병을 위한 구체적인 "파킨슨병 식단"은 정해져 있지 않습니다. 하지만 파킨슨병에 대해 연구된 몇 가지 식단이 있으며, 이 식단에는 파킨슨병 관리에 도움이 되는 것으로 알려진 많은 음식이 공통적으로 포함되어 있습니다. 다른 건강한 식단과 마찬가지로 과일, 통곡물, 채소, 저지방 단백질을 많이 섭취하는 것이 중요합니다.

파킨슨병 환자의 경우, 파킨슨병의 주요 약물 중 하나인 레보도파가 식이 단백질과 동일한 체내 아미노산 수송체와 상호작용하기 때문에 단백질 섭취 시기와 양이 특히 중요합니다.

파킨슨병 식단에서 고려해야 할 또 다른 사항은 항산화제입니다. 파킨슨병과 염증은 깊은 관련이 있습니다. 식이 항산화제가 PD에 미치는 영향에 대한 증거는 엇갈리지만, 어쨌든 더 건강한 식습관을 위해 노력하는 동안에는 가능한 한 모든 것을 하는 것이 좋습니다.

이 모든 것이 헷갈리더라도 걱정하지 마세요! 이 모든 것이 무엇을 의미하는지, 우리 몸에 필요한 영양소는 무엇인지, 어떤 음식에서 찾을 수 있는지 차근차근 설명해드리겠습니다.

지중해식 식단과 파킨슨병

고려할 수 있는 파킨슨병 식단 중 하나는 지중해식 식단입니다. 지중해 주변 지역의 이름을 딴 이 식단은 과일, 곡물, 콩류, 버섯, 채소를 많이 섭취하는 식단입니다. 버터 대신 올리브유를 주요 요리 지방으로 사용하는 경향이 있습니다. 육류와 유제품은 강조하지 않으며, 붉은 육류보다는 생선과 가금류를 선호합니다.

지중해식 식단에는 항산화제가 풍부합니다. 과일과 채소뿐만 아니라 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산과 같은 공급원에서도 얻을 수 있습니다. 항산화제는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 염증은 파킨슨병과 관련이 있는 것으로 보입니다. 항산화제를 식단에 포함시키는 것은 파킨슨병을 앓는 데 도움이 될 수 있는 쉽고 일상적으로 할 수 있는 일입니다.

최근 연구에 따르면 파킨슨병을 포함한 신경 퇴행성 질환의 동물 모델에서 폴리페놀이 신경 염증에 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 지중해식 식단에는 폴리페놀이 풍부합니다.

2017년의 또 다른 연구에서는 "신선한 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 생선, 올리브 오일, 와인, 코코넛 오일, 신선한 허브 및 향신료"가 모두 PD 진행률을 낮추는 것과 관련이 있으며, 특히 생선과 식물은 PD의 중증도가 가장 낮은 것과 관련이 있다는 사실을 발견했습니다. 이 모든 식품은 지중해식 식단의 핵심적인 부분입니다.

한 사람이 큰 그릇에 담긴 샐러드를 두 개의 나무 숟가락으로 개별 접시에 담습니다. 드레싱이 담긴 그릇이 메인 그릇 옆에 열려 있습니다.

마음 다이어트

MIND 다이어트는 파킨슨병 환자들이 추구할 수 있는 또 다른 가능성입니다. 러시 대학교 메디컬 센터와 하버드 찬 공중보건대학의 연구진이 소개한 신경 퇴행성 지연을위한 지중해식-DASH다이어트 개입은인지 기능 저하 및 기타 정신적 노화 징후 진행을 늦추는 데 목적이 있습니다.

MIND 식단에는 식사량과 식품군에 대한 매우 구체적인 지침이 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 지중해식 식단과 DASH(고혈압을 막기 위한 식이요법) 식단의 특징을 정신 건강을 유지하는 데 도움이 되는 하나의 지침으로 통합한 것입니다. 연구에 따르면 파킨슨병 증상 및 진행에 대한 더 나은 결과와 관련이 있을 수 있다고 합니다.

파킨슨병, 장 건강 및 다이어트

파킨슨병을 앓고 있는 많은 사람은 소화관이 음식물을 이동하고 처리하는 속도인 장 운동성이 저하되어 있습니다. 장 운동성이 낮다는 것은 파킨슨병 환자에게 변비가 흔한 문제라는 것을 의미합니다. 또한 많은 파킨슨병 환자들이 아주 적은 양의 음식을 먹어도 지나치게 포만감을 느끼는 위마비를 경험한다는 의미이기도 합니다.

신선한 과일, 채소, 통곡물은 여러 가지 이유로 우리 몸에 좋습니다. 하지만 그중에서도 식이섬유 함량이 높다는 것은 장 운동에 도움이 되는 가장 큰 이유 중 하나입니다.

일반적인 장 건강 프로바이오틱스는 장에 다른 이점도 있습니다. "좋은" 박테리아와 나쁜 박테리아의 적절한 균형을 유지하면 다양한 방식으로 위장 시스템(및 기타 신체 부위)에 도움이 될 수 있습니다.

많은 사람이 장 운동에 도움을 주기 위해 프로바이오틱스를 섭취하는 경우가 많습니다. 프로바이오틱스 균주마다 다르며 모든 프로바이오틱스가 소화에 도움이 되는 것은 아닙니다. 하지만 많은 일반적인 프로바이오틱스 균 주는 장 운동성을 촉진하여 소화를 도울 수 있습니다. 식단 관리 자체도 중요하지만, 소화를 돕는 프로바이오틱스를 추가하는 것도 고려해 보세요.

염증 관리

파킨슨병의 염증성 측면 때문에 많은 사람이 항산화제를 통해 도움을 받습니다. 연구에 따르면 항산화제는 항염증 효과와 관련이 있으므로 사람들이 항산화제를 서로 연관 짓는 것은 당연한 일입니다.

다양한 식이 항산화제가 파킨슨병에 도움이 되는지에 대한 연구 결과는 엇갈립니다. 대체로 도움이 되는 것으로 보입니다. 파킨슨병 환자의 경우 많은 항산화제의 수치가 낮게 나타나며, 항산화제를 보충하면 일반적으로 도움이 되는 것으로 보입니다.

비타민 C와 같은 일부 비타민의 경우, 전임상 모델을 지나 인체 연구로 넘어가면 결과가 약간 엇갈립니다. 하지만 이러한 연구 결과에도 불구하고 일반적인 건강상의 이점을 고려할 때 항산화제가 풍부한 식단을 구성하는 것이 좋습니다.

여러 연구에서도 여러 종류의 프로바이오틱스가 염증 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 심지어 파킨슨병에서 프로바이오틱스와 염증의 효과에 대한 연구도 있었습니다. 인간 대상 연구는 아직 결정적이지는 않지만 유망한 것으로 보입니다.

한 사람이 구운 고기 한 조각을 탁상용 히바치에서 구운 버섯과 선인장 패들과 함께 하얀 접시로 옮깁니다. 배경에는 수건이 깔린 토르티야 바구니가 놓여 있습니다.

단백질과 파킨슨병

파킨슨병이 있을 때는 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질은 근육량과 기타 중요한 신체 기능을 형성하고 유지하는 데 중요합니다. 파킨슨병은 종종 영양실조와 관련이 있습니다. 영양실조와 파킨슨병 환자는 무엇보다도 뇌에 중요한 단백질을 충분히 섭취해야 합니다.

그러나 단백질 섭취는 가장 일반적인 다발성 경화증 치료법 중 하나를 방해할 수도 있습니다. 어떤 경우에는 이러한 간섭을 최소화하기 위해 PD 환자에게 저단백 식 단을 제공하기도 합니다. 다른 사람들은 약을 복용하는 시간에 맞춰 단백질 섭취 시기를 조절하기도 합니다.

레보도파는 장에서 단백질이 필요로 하는 것과 동일한 수송체를 사용합니다. 우리 몸은 단백질을 아미노산으로 분해하고, 그 아미노산은 레보도파가 단백질을 처리할 때와 동일한 수송체를 사용합니다. 즉, 식단을 통해 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것도 중요하지만 레보도파와 흡수를 놓고 경쟁할 수 있는 시간에 섭취하지 않도록 하는 것이 중요합니다.

또한 레보도파를 최대한 활용하려면 다량의 단백질 섭취를 잠시 미루는 것이 가장 좋습니다. 레보도파와 식사의 단백질이 서로 경쟁하지 않도록 식사 60분 전에 약을 복용하는 것이 좋습니다. 또 한 가지 고려해야 할 사항은 지방 및/또는 칼로리가 높은 과식도 레보도파의 흡수를 지연시켜 약효를 지연시킬 수 있다는 것입니다.

과민성 대장증후군 환자는 아침에 섭취하는 단백질의 양을 줄이고 하루 중 후반에 집중적으로 섭취하는 것이 일반적입니다. 저녁 식사를 가장 많이 먹는 식사로 만드는 것도 이를 해결하는 한 가지 방법이 될 수 있습니다.

도파민과 파킨슨병

식이 요법으로 PD를 관리하는 한 가지 방법은 건강한 뇌 화학을 촉진하는 데 도움이 되는 프로바이오틱스를 추가하는 것입니다. PS128과 같은 일부 프로바이오틱스 균주는 쥐를 대상으로 한 전임상 연구에서 세로토닌 및 (중요한) 도파민의 균형 잡힌 수준과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

PS128과 인간의 도파민 증가를 명확하게 연관시킨 연구는 아직 없습니다. 그러나 단일군 연구에 따르면 파킨슨병 환자가 레보도파와 함께 PS128을 복용한 경우 , 도파민을 "온" 시간이 더 길고 "오프" 시간이 짧았으며 운동 능력이 향상되었다고 보고했습니다.

해당 파킨슨병 연구에 사용된 것과 동일한 양의 PS128은 정기적인 치료와 함께 섭취할 경우 파킨슨병의 식이 관리에 도움을 주는 뉴랄리 MP 프로바이오틱스 의료용 식품에 함유되어 있습니다.

파킨슨병 환자가 피해야 할 음식

PD에 걸렸을 때 피해야 하는 음식의 대부분은 일반적으로 제한해야 하는 음식이기도 합니다. 여기에는 포화 지방이 다량 함유된 풍부한 음식이 포함됩니다. 포화 지방이 많은 음식은 염증을 악화시킬 수 있습니다. 염증의 또 다른 잠재적 원인은 알코올이므로 PD를 예방하기 위해 염증을 최소화하려는 경우 알코올을 피하는 것이 좋습니다.

마지막으로 티라민에 유의하세요. 티라민은 소금에 절인 절인 육류와 치즈에 많이 함유되어 있습니다. 레보도파와 도파민이 더 오래 지속되도록 돕기 위해 모노아민 산화효소 억제제(MAOI)라는 약물을 복용할 수 있지만, 이 약은 티라민을 증가시킬 수 있습니다. 약물과 식단을 통해 티라민을 섭취하면 혈압에 영향을 미칠 수 있습니다.

수분 보충과 파킨슨병

마지막으로 물을 충분히 섭취하세요. 수분 섭취는 모든 사람에게 중요하지만, 특히 파킨슨병 환자에게는 더욱 중요합니다. 가벼운 탈수증도 정신 운동 기능, 기억력, 심지어 인지능력까지 손상시킬 수 있습니다.

물을 충분히 마시는 것은 누구에게나 건강을 유지하는 데 중요하지만, 특히 파킨슨병 환자에게는 더욱 중요합니다. 탈수는 어지럼증과 저혈압을 유발할 수 있으며 삼키는 데 어려움을 겪을 수도 있습니다. 이는 일반적인 탈수증에도 해당되지만, 파킨슨병 환자는 이미 이러한 문제로 어려움을 겪고 있는 경우가 많으므로 충분한 수분 섭취가 파킨슨병 환자에게는 더욱 중요합니다.

항상 물을 가까이 두고 소변의 색깔이 수분 섭취량을 나타내는 유용한 지표가 될 수 있다는 점을 기억하세요. 소변 색깔이 어두워질수록 탈수 증세가 심하다는 뜻입니다.