維持帕金森氏症的飲食習慣是一項挑戰。它沒有一套硬性的規則。不過，您仍可以調整飲食和營養中的許多因素，幫助 柏金遜症的影響降至最低，並確保您能從藥物中獲得最大的療效。
確保攝取足夠的食物非常重要，因為體重下降可能發生在柏金遜症的任何階段，甚至是早期階段。有些研究顯示 減重本身甚至可能是一個因素 由於儲存於脂肪中的神經毒性化學物質被釋放，因此會導致帕金森氏症。 另一方面、 帕金森症可能導致 到減重。 可能有 種種原因從情緒低落，到藥物副作用，再到柏金遜症 患者可能有麻煩的純粹事實。 咀嚼 和 吞咽 食物。
歸根結柢，飲食的重點在於減少發炎、攝取大量蔬果、盡力幫助 腸道蠕動，這對於維持舒適和健康有很大幫助。此外，定期使用左旋多巴和NeuralliMP 的飲食管理，也能有效控制您的多巴胺。
飲食可以幫助 帕金森氏症嗎？
目前還沒有特定的「柏金遜症飲食」可以遵循。但有一些飲食已針對柏金遜症進行研究，這些飲食的共通點是我們知道許多食物有助於控制柏金遜症。與其他健康飲食一樣，攝取大量水果、全穀類、蔬菜和瘦肉蛋白質非常重要。
對於柏金遜症患者來說，攝取蛋白質的時間和份量尤其重要，因為柏金遜症的主要藥物之一左旋多巴會與您體內的胺基酸轉運器產生作用，而飲食中的蛋白質也會與胺基酸轉運器產生作用。
柏金遜症飲食的另一個考慮因素是抗氧化劑。柏金遜症與發炎有著密切的關係。膳食中的抗氧化劑對柏金遜症的影響證據不一，但當您努力吃得更健康時，不妨盡您所能。
如果有任何疑問，請不要擔心！我們會繼續討論這一切的意義、您的身體需要什麼，以及從哪些食物中找到這些營養素。
地中海飲食與柏金遜症
地中海飲食是一種可以考慮的柏金遜症飲食。地中海飲食以地中海周圍的地區命名，這種飲食多以水果、穀物、豆類、蘑菇和蔬菜為主。它傾向於使用橄欖油作為主要的烹調脂肪，而不是黃油。不強調肉類和乳制品，魚類和家禽比紅肉更受青睞。
地中海飲食富含抗氧化劑。不僅來自水果和蔬菜，也來自魚類中的Ω-3 脂肪酸。抗氧化劑幫助 減少發炎，而發炎似乎與帕金森氏症有關。在您的飲食中加入抗氧化劑是一件簡單、日常就能做到的事，幫助 您與帕金森氏症共存。
在神經退化性疾病的動物模型中，包括誘導型柏金遜症，最近的一項研究發現多酚能有效對抗神經炎。地中海飲食含有豐富的多酚。
2017 年的另一項研究發現，「新鮮蔬菜、水果、堅果、種子、魚類、橄欖油、葡萄酒、椰子油、新鮮香草和香料」都與柏金遜症 的較低發柏金遜症 率有關，其中魚類和植物尤其與柏金遜症的最輕病例有關。所有這些食物都是地中海飲食的主要部分。
MIND 飲食
MIND 飲食是帕金森氏症患者可以選擇的另一種飲食。Mediterranean-DASHDietInterventionforNeurodegenerative Delay是由 Rush University Medical Center 和 Harvard Chan School of Public Health 的研究人員所提出，其目的在於延緩認知能力衰退和其他老化的精神症狀。
MIND 飲食有一些關於份量和食物種類的特定指引。顧名思義，它將地中海飲食和 DASH (高血壓控制飲食法) 飲食的特點融入一套指南中，旨在幫助保持精神敏銳度。研究顯示，它可能與帕金森症狀和進展的較佳結果有關。
帕金森症、腸道健康和飲食
柏金遜症 患者的腸道蠕動能力較低，也就是消化道移動和處理食物的速度較慢。腸道蠕動力低意味著便秘是柏金遜症患者常見的問題。這也代表柏金遜症 患者都會有胃痙攣（gastroparesis）的問題，也就是吃很少的食物就會有過度飽足的感覺。
新鮮水果、蔬菜和全穀類對身體有益的原因有很多。但它們的高纖維含量是最大的原因之一，也是有助於腸道蠕動的原因。
一般腸道健康益生菌對腸道也有其他好處。確保「好」細菌與壞細菌之間的適當平衡，可以幫助 腸道系統（以及身體的其他部位）達到各種不同的效果。
許多人經常使用益生菌來幫助腸道蠕動。請記住，每種益生菌的菌株都不同，也不是每種益生菌都能幫助 消化。但許多常見的益生菌株可以透過促進腸道蠕動來幫助消化。雖然飲食管理本身就很重要，但也可以考慮加入助消化的益生菌。
管理發炎
由於帕金森氏症會引起發炎，因此許多人轉而使用抗氧化劑來幫助。研究將抗氧化劑與抗發炎的效果聯繫起來，因此人們將二者聯繫起來也是合情合理的。
有關不同的飲食抗氧化劑是否幫助於帕金森氏症的研究結果不一。總的來說，它們似乎幫助於。許多抗氧化劑在柏金遜症患者中的含量較低，添加這些抗氧化劑似乎有助於幫助。
對於其中幾種抗氧化劑，例如維生素 C，一旦過了臨床前模型，進入人體研究，結果就會有點參差不齊。但即使如此，對健康的整體益處仍值得確保您的飲食中含有豐富的抗氧化劑。
在研究中，幾種不同品種的益生菌也與減少發炎有關。甚至有研究指出益生菌和發炎對帕金森氏症的影響。人類研究還沒有定論，但似乎很有希望。
蛋白質與帕金森氏症
當您患有柏金遜症時，攝取適量的蛋白質是非常重要的。蛋白質對於建立和維持肌肉量及其他重要的身體功能非常重要。柏金遜症通常與營養不良有關。營養不良和柏金遜症 患者需要確保攝取大量蛋白質，因為蛋白質對大腦和其他方面都很重要。
然而，蛋白質攝取量也會干擾最常見的柏金遜症 治療方法之一。在某些情況下，柏金遜症 患者可能會被安排低蛋白飲食，希望將這種干擾降至最低。其他人則會根據服藥時間調整蛋白質攝取量。
左旋多巴在腸道中使用與蛋白質相同的轉運器。您的身體會將蛋白質分解成胺基酸，而這些胺基酸在身體處理時，會使用與左旋多巴相同的轉運器。這表示在您的飲食中攝取適量的蛋白質是很重要的，但也要確保您不會在蛋白質與左旋多巴競爭吸收的時候進食蛋白質。
這也表示如果您想要充分利用levodopa的療效，最好暫時不要進食大量蛋白質。您可能希望在進餐前 60 分鐘服藥，如此一來，左旋多巴和餐點中的蛋白質就不會互相競爭。另一件要考慮的事情是，高脂肪和/或高熱量的重口味餐點也會延遲左旋多巴的吸收，同樣也會延遲左旋多巴的療效。
柏金遜症 患者通常會減少早上的蛋白質攝取量，將攝取量集中在一天的較後時間。讓晚餐成為吃得最多的一餐，也是解決這個問題的方法之一。
多巴胺與帕金森症
要解決柏金遜症 飲食管理問題，其中一個方法就是加入 益生菌，幫助 促進健康的腦部化學作用。一些益生菌品種，如 PS128，在小鼠的臨床前研究中與血清素和（重要的）多巴胺的平衡水平有關。
我們並沒有研究證實 PS128 能提升人體多巴胺的濃度。不過，有一項單臂研究顯示， 柏金遜症 患者在服用 左旋多巴的同時服用 PS128 後，「開機」時間增加，「關機」時間減少，運動技能也有所改善。
帕金森氏症研究中使用的 PS128 量與NeuralliMP 益生菌醫療食品中使用的量相同，NeuralliMP 益生菌醫療食品的目的是在定期治療的同時提供帕金森氏症的飲食管理。
帕金森氏症患者應避免的食物
當您患有柏金遜症 ，您應該避免食用的許多食物也是您在一般情況下應該限制食用的食物。這包括含有大量飽和脂肪的豐富食物。飽和脂肪含量高的食物會使發炎惡化。另一個可能導致發炎的原因是酒精，所以如果您為了柏金遜症 目的而嘗試減少發炎，您可能要避免喝酒。
最後，請注意酪胺。酪胺會出現在許多鹽醃肉和乳酪中。您可能會服用一種稱為單胺氧化酶抑制劑 (MAOI) 的藥物來幫助 您的左旋多巴和多巴胺維持更長的時間，但這種藥物也會增加酪胺。如果您從藥物和飲食中攝取酪胺，可能會影響您的血壓。
水份與柏金遜症
最後，請確保您攝取足夠的水份。補充水份對每個人都很重要，但對柏金遜症患者尤其重要。即使是輕度脫水也會損害精神運動功能、記憶力甚至認知能力。
喝大量的水對任何人保持健康都很重要，尤其是柏金遜症患者。脫水會導致頭暈、低血壓，甚至吞嚥困難。一般而言，脫水症的症狀都是如此，但由於柏金遜症患者通常已經與這些症狀糾纏不清，因此攝取足夠的水份柏金遜症患者而言更加重要。
請隨時隨地備水，並請記住尿液的顏色可以作為水份含量的有用指標。尿液顏色越深，表示脫水情況越嚴重。
帕金森氏症患者保持健康飲食
當您在雜貨店購物車 東西或 在餐廳點餐時，如果您患有帕金森氏症，請務必選擇健康的食物。 多吃水果、蔬菜和全穀類食物，遠離會引起發炎的食物。
別忘了多喝水，並確保攝取蛋白質的時間和份量不會影響您的藥物治療。您也可以考慮在帕金森氏症的飲食管理中加入 PS128，其形式為NeuralliMP。
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