Hầu như mỗi tuần, chúng ta lại bắt gặp một xu hướng sức khỏe mới. Trong bối cảnh có vô số phương pháp giảm cân đang thịnh hành và các liệu pháp mang lại hiệu quả tức thì, việc lựa chọn những lời khuyên đáng tin cậy thực sự là một thách thức. Trong 20 năm qua, men vi sinh đã dần trở nên phổ biến. Cùng với sự tiến bộ trong nghiên cứu về men vi sinh và sự gia tăng số lượng chủng men có sẵn, hiệu quả của chúng ngày càng được khẳng định rõ ràng hơn.
Ngoài ra, men vi sinh còn có nhiều chủng khác nhau nhằm đáp ứng các nhu cầu cụ thể, chẳng hạn như những khác biệt về mặt sinh lý giữa nam và nữ. Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến nhất về men vi sinh và đi sâu vào chi tiết về các sản phẩm men vi sinh dành riêng cho nam giới và nữ giới.
Cách các chế phẩm sinh học hỗ trợ sức khỏe
Trong cơ thể chúng ta tồn tại một hệ sinh thái đa dạng của các vi sinh vật.Vi khuẩn, nấm và virus tạo nên hệ vi sinh vật của cơ thể, sinh sống trên toàn bộ các hệ cơ quan bao gồm miệng, mũi, phổi, da và ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của các nhà khoa học trong thập kỷ qua nhờ vai trò của nó đối với sức khỏe và sự an lành. Các nhà khoa học từ lâu đã nhận thức được mối liên hệ giữa ruột và não (bạn đã bao giờ nghe câu “Hãy lắng nghe tiếng nói của ruột” chưa?), hệ vi sinh vật đường ruột đã bổ sung thêm nhiều khía cạnh mới vào bức tranh này.
Mối quan hệ hiệp đồng giữa hệ thần kinh và hệ vi sinh vật đường ruột được gọi là trục não-ruột (GBA). Điều này đề cập đến mối quan hệ giữa hệ thần kinh trung ương (não), hệ thần kinh đường ruột (ruột) và các vi sinh vật cư trú trong cơ thể (hệ vi sinh vật). Thông qua GBA, não và hệ vi sinh vật đường ruột giao tiếp với nhau.
Trục ruột-não
Trục não-ruột là một trong những cơ chế giải thích lý do tại sao tâm trí và cơ thể chúng ta lại có mối liên hệ mật thiết đến vậy. Thông qua niêm mạc dạ dày và ruột, các dây thần kinh kết nối các trung tâm cảm xúc và nhận thức của não bộ với hệ tiêu hóa (GI).Hơn nữa, tỷ lệ giữa vi sinh vật có lợi và vi sinh vật có hại trong ruột cũng đóng vai trò quan trọng. Hệ vi sinh vật cân bằng có thể hỗ trợ cả quá trình tiêu hóa, mức độ căng thẳng và các tình trạng bệnh lý khác. Ví dụ, những người mắc rối loạn phổ tự kỷ (ASD)thườnggặp các vấn đề về hệ tiêu hóa vàcóhệ vi sinh vật đường ruột bị mất cân bằng .
Đây chính là lúc các chế phẩm probiotic phát huy tác dụng. Các loại probiotic khác nhau chứa nhiều chủng vi khuẩn có lợi, giúp củng cố và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột. Tùy theo nhu cầu của bạn, một số loại thực phẩm chức năng probiotic khác nhau có thể là lựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn.
Lợi ích của men vi sinh: Hỏi & Đáp
Trước khi đi sâu vào sự khác biệt về men vi sinh dành cho nam giới, nữ giới và những người không xác định giới tính, chúng ta cần nhận thức rõ cách thức men vi sinh có thể cải thiện chế độ ăn uống của hầu hết người trưởng thành. Để làm rõ lại những lợi ích chung này, chúng tôi sẽ trả lời một số câu hỏi phổ biến nhất từ những người có thể sẽ sử dụng men vi sinh trong tương lai.
Lợi ích của việc bổ sung men vi sinh là gì?
Những lợi ích đa dạng của men vi sinh cho thấy tầm quan trọng phổ quát của hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Dưới đây là danh sách các lý do phổ biến khiến mọi người sử dụng men vi sinh. Sau đây, chúng tôi sẽ giải thích chi tiết hơn về một số lý do trong số đó.
- Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
- Cải thiện tính đều đặn của thói quen đại tiện
- Cải thiện chức năng trao đổi chất và kiểm soát cân nặng
- Hỗ trợ sức khỏe tinh thần
- Lợi ích đối với sức khỏe hệ miễn dịch
Bất kỳ vấn đề sức khỏe nào trong số này đều có thể liên quan đến sự rối loạn hệ vi sinh đường ruột. “Rối loạn hệ vi sinh” là thuật ngữ chuyên môn chỉ tình trạng mất cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, tức là tỷ lệ giữa vi sinh vật có lợi và vi sinh vật có hại không cân đối.
Probiotics có giúp đi tiêu dễ dàng hơn không?
Đây là một trong những câu hỏi đầu tiên liên quan đến men vi sinh, vì vậy tôi sẽ bắt đầu giải thích từ đây. Nói ngắn gọn, men vi sinh có thể giúp cải thiện việc đi tiêu. Men vi sinh thường được sử dụng để điều trị tiêu chảy – một triệu chứng phổ biến khi dùng kháng sinh theo toa.Một bài tổng quanđược đăng trên tạp chí *Antibiotics*cho thấyviệc sử dụngmen visinh đã giúp giảm một nửa tỷ lệ mắc tiêu chảy do kháng sinh. Trong khi đó,một phân tích tổng hợpđã kết luận rằng men vi sinh có thể có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón. Trên thực tế, những người sử dụng men vi sinh báo cáorằng tần suất đi tiêu trung bình mỗi tuần của họ đã tăng lên và phân trở nên mềm hơn,tuy nhiên vẫn cần có các thử nghiệm quy mô lớn hơn để xác nhận điều này.
Loại men vi sinh nào hiệu quả nhất?
Đây là quan điểm chủ quan và không có loại men vi sinh nào có thể phù hợp với tất cả mọi người. Hiệu quả của thực phẩm chức năng men vi sinh phần nào phụ thuộc vào hệ vi sinh đường ruột hiện có của người dùng cũng như mục đích sử dụng. Nhìn chung, nhiều loài vi sinh vật khác nhau được sử dụng trong các sản phẩm men vi sinh. Hơn nữa, các sản phẩm men vi sinh khác nhau chứa các chủng vi sinh vật này với tỷ lệ khác nhau.
Tuy nhiên, một số loài và chủng vi sinh vật có lợi đã được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn so với những loài và chủng khác. Ví dụ,Saccharomyces boulardiilà một trong những loài phổ biến nhấtđược sử dụng kết hợp với kháng sinh. Ngược lại, nếu bạn đang gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa như đầy hơi hay chướng bụng, hãy tìm các loại thực phẩm chức năng có chứacác loàiBifidobacterium vàLactobacillus.
Probiotics có giúp giảm cân không?
Xét đến tình trạng béo phì đang lan rộng tại Hoa Kỳ, việc tìm ra phương pháp lành mạnh để kiểm soát cân nặng là một câu hỏi phổ biến trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc sức khỏe tổng thể. Probiotics có thể là một phần của giải pháp đó. Các phân tích về hệ vi sinh vật đường ruột cho thấy những người béo phì có hệ vi sinh vật đường ruột khác biệt so với những người có cân nặng trong phạm vi lành mạnh.Trên thực tế,có những loại vi khuẩn đường ruột cụ thể ảnh hưởng đến lượng mỡ trong cơ thể. Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột thông qua việc sử dụng thực phẩm chức năng chứa probioticscó thể giúp giảm cân và giảm lượng mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, để đưa ra kết luận cụ thể hơn, cần phải tiến hành thêm các thử nghiệm lâm sàng với nhiều đối tượng tham gia hơn.
Các loại men vi sinh phù hợp nhất cho phụ nữ và nam giới
Mặc dù các loại vi khuẩn thường cư trú trong ruột có một số điểm chung nhất định, nhưng mỗi người lại sở hữu một hệ sinh thái riêng biệt.Từ chế độ ăn uống đến độ tuổi, phương pháp sinh nở, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật của con người, và hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta độc đáo không kém gì dấu vân tay. Vì mỗi người đều có hệ vi sinh vật hơi khác nhau, nên việc tìm ra loại men vi sinh phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân có thể khá khó khăn. Bài tổng quan này sẽ giúp cung cấp một số thông tin rõ ràng về các loại men vi sinh dành riêng cho nam giới hoặc nữ giới.
Mặc dù hệ vi sinh vật của mỗi cá nhân có những điểm khác biệt nhất định, nhưng sức khỏe đường ruột vẫn có những điểm chung dựa trên các yếu tố sinh học như giới tính. Trong phần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số ví dụ về các vấn đề khác nhau mà nam giới và nữ giới phải đối mặt. Do những khác biệt này trong sức khỏe đường ruột, các chủng vi sinh vật có lợi khác nhau có thể mang lại những lợi ích riêng biệt cho cơ thể nam giới và nữ giới.
Sự khác biệt về giải phẫu và sinh lý
Về mặt sinh học, nam giớicóđại tràng ngắn hơn so với nữ giới. Hơn nữa, do ruột của nam giới không phải cạnh tranh không gian với các cơ quan sinh dục trong ổ bụng, nên thời gian tiêu hóa trung bình của họ nhanh hơn. Thật không may, phụ nữ và những người có tử cung thường gặp phải các vấn đề về hệ tiêu hóa —bao gồm cảm giác chướng bụng, táo bón và hội chứng ruột kích thích (IBS)— do sự biến động nội tiết tố và mức độ căng thẳng cao hơn so với nam giới.Điều này là do cả sự biến động hormone vàmức độ căng thẳng cao. Hơn nữa, âm đạo có hệ vi sinh vật riêng biệt, khác biệt đáng kể so với các bộ phận khác của cơ thể. Khoảng75%những người có âm đạo sẽ trải qua viêm âm đạo do nấm Candida trong suốt cuộc đời do sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật có lợi trong âm đạo.
Thực phẩm bổ sung men vi sinh tốt nhất dành cho phụ nữ
Thực phẩm bổ sung probiotic hỗ trợ sức khỏe tổng thể và sức khỏe vùng âm đạo theo nhiều cách khác nhau. Phụ nữ sử dụng probiotic có thể nhận được lợi ích cả về việc cải thiện chức năng tiêu hóa lẫn sức khỏe cơ quan sinh dục. Có thể bạn đã từng thấy các sản phẩm probiotic dành riêng cho phụ nữ được bày bán trên kệ hàng thực phẩm chức năng, nhưng điều này không chỉ đơn thuần là chiêu trò quảng cáo. Do các vấn đề về đường tiêu hóa và sự hiện diện của hệ vi sinh vật trong âm đạo ngày càng phổ biến, nên tầm quan trọng của việc nuôi dưỡng hệ vi sinh vật khỏe mạnh trong toàn cơ thể đang được nhấn mạnh.
Sức khỏe đường ruột
So với nam giới, quá trình tiêu hóa ở phụ nữ về mặt sinh học diễn ra chậm hơn một chút. Điều này có thể xuất phát từ những khác biệt cơ bản về giải phẫu. Đại tràng của phụ nữ trung bìnhdài hơnnam giới10 cm, mặc dù vóc dáng của họ nhỏ hơn. Hơn nữa, hệ sinh dục của phụ nữ nằm ở phía trong, do đó đường tiêu hóa vốn đã dài lại phải chia sẻ không gian với tử cung và buồng trứng.
Tuy nhiên, dường như không chỉ có vậy. Trên thực tế, ở đây có sự liên quan đến mối liên hệ giữa ruột và não. Dường như dây thần kinh phế vị (dây thần kinh điều khiển chức năng của nhiều cơ quan nội tạng) ảnh hưởng đến thời gian thức ăn lưu lại trong đường tiêu hóa. Ở nam giới sinh học, dây thần kinh phế vị gửi tín hiệu thúc đẩy thức ăn ra khỏi dạ dày nhanh hơn.Trong khi đó, ở phụ nữ,do việc truyền tín hiệu này mất nhiều thời gian hơn, nênthời gian tiêu hóa kéo dài, làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về hệ tiêu hóa. Kết quả là, họthường xuyêncảm thấy khó chịudo đầy hơivà có nguy cơcao hơnmắc các bệnh về đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS). Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận những lợi ích mà men vi sinh mang lại cho sức khỏe đường ruột nói chung, và thậm chí còn có những nghiên cứu cụ thểliên kết men vi sinh với việc giảm nhẹ các triệu chứng của IBS.
Sức khỏe âm đạo
Không chỉ đường ruột, về mặt sinh học, phụ nữ còn cần quan tâm đến hệ vi sinh vật âm đạo. Cả nhiễm nấm men và viêm âm đạo do vi khuẩn đều xảy ra khi tỷ lệ vi sinh vật có lợi bị mất cân bằng. Thông thường, hệ vi sinh vật âm đạo đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh. Khi vi sinh vật có hại vượt quá số lượng vi sinh vật có lợi, sẽ dẫn đến những hậu quả có hại và kèm theo cảm giác khó chịu.
Cũng giống như cách các thực phẩm chức năng chứa probiotics hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột, chúng cũng mang lại lợi ích cho hệ vi sinh vật âm đạo.
Nên chọn sản phẩm nào? Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng những phụ nữ hiếm khi hoặc chưa từng bị nhiễm trùng âm đạo có số lượng vi khuẩn lactic cao hơn trong hệ vi sinh vật âm đạo. Một bài tổng quan về men vi sinh âm đạo đã đề cập đếnLactobacillus rhamnosus SD5675và Lactobacillus acidophilus LMG S-29159 đặc biệt hiệu quả trong việc thúc đẩy sức khỏe âm đạo.
Probiotics và chăm sóc da
Chăm sóc da không chỉ dành riêng cho phụ nữ, nhưng phụ nữ có xu hướng chú trọng hơn đến tính chuyên sâu trong việc chăm sóc da (một phần làdo các thông điệp tiếp thị và tiêu chuẩn vẻ đẹp trong xã hội). Dù sao đi nữa, sức khỏe làn da là một phần quan trọng của sức khỏe tổng thể, và các bệnh lý về da có thể gây ra sự khó chịu cả về thể chất lẫn tinh thần. Chắc hẳn không có gì đáng ngạc nhiên khi hệ vi sinh vật trong cơ thể cũng ảnh hưởng đến làn da. Theo các nghiên cứu, việc bổ sung men vi sinh qua đường uống hoặc thoa trực tiếp lên da có thểcó thể cải thiện các triệu chứng của một số bệnh da liễu cụ thểnhư mụn trứng cá, vảy nến và chàm. Ngoài ra, chúng còn có khả năng hỗ trợ quá trình lành vết thương lành mạnh và giảm thiểu tổn thương da do ánh nắng mặt trời gây ra. Khi tìm kiếm các sản phẩm probiotic bôi ngoài da để hỗ trợ sức khỏe làn da, hãy tìm các loại thực phẩm chức năng chứaBifidobacterium, Streptococcusvà Lactobacillus.Các sản phẩm bôi ngoài da chứa hợp chất prebiotic có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật có lợi trên da và có thể an toàn hơn so với việc bôi các chủng vi sinh vật chưa được nghiên cứu đầy đủ lên da.
Thực phẩm chức năng chứa men vi sinh phù hợp nhất cho nam giới
Ngoài những tác động chung của men vi sinh đối với sức khỏe, nam giới có thể tìm kiếm các chủng vi sinh cụ thể để đạt được những mục tiêu sức khỏe nhất định. Nhìn chung, những người được coi là nam giới thường sử dụng men vi sinh để cải thiện tâm trạng, sức khỏe tình dục và nồng độ testosterone.Ngoài ra, nam giới cũng có thể lựa chọn các sản phẩm bổ sung probiotics để cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng và tăng khối lượng cơ bắp. Khi lựa chọn loại probiotics phù hợp nhất với bản thân, hãy cân nhắc xem chủng vi khuẩn probiotics nào sẽ hỗ trợ tốt nhất cho mục tiêu sức khỏe của bạn.
Tâm trạng và giấc ngủ
Bất kể giới tính, mọi người đều có thể ngủ ngon hơn và giảm bớt lo âu bằng cách bổ sung men vi sinh thông qua trục ruột-não. Một số loại men vi sinhcó khả năng làm tăng nồng độtryptophan – một loại axit amin thiết yếu và là tiền chất của serotonin. Tryptophan, thường được liên kết với cảm giác thỏa mãn sau bữa ăn Lễ Tạ ơn, chính là tiền chất của serotonin. Do đó, việc tăng nồng độ tryptophan sẽ dẫn đến việc tăng nồng độ serotonin.Serotonin, được gọi là “chất dẫn truyền thần kinh hạnh phúc”, ảnh hưởng đến tâm trạng, giấc ngủ và chức năng cương dương. Việc tăng mức serotonin nói chung có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.
Nồng độ testosterone
Nhiều nam giới sinh học bắt đầu trải quasự sụt giảm nồng độ testosteronekhi bước qua tuổi 30. Đây là hiện tượng bình thường xảy ra khi nam giới già đi (tương tự như thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ), nhưng việc giảm nồng độ testosterone sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến ham muốn tình dục, khả năng sinh sản và quá trình sản xuất tinh trùng.
Điều thú vị là, một số loại men vi sinh cụ thể có thể tác động tích cực đến nồng độ testosterone.Các nghiên cứu cho thấy, những con chuột đựcđược bổ sung Lactobacillus reutericó nồng độ testosterone cao hơn so với những con chuột không được bổ sung men vi sinh. Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng quy mô nhỏ trên nam giới cũng cho kết quả tương tự. Khi những người đàn ông bị vô sinh bổ sung cả prebiotic và probiotic vào chế độ ăn uống, họ đã ghi nhận sự gia tăng nồng độ testosterone. Ngoài sức khỏe tình dục và ham muốn tình dục, nồng độ testosterone còn ảnh hưởng đến khối lượng cơ nạc và mật độ xương.
Khối lượng cơ và sức bền khi vận động
Nếu bạn đang muốn tăng cơ, việc bổ sung men vi sinh vào chế độ ăn uống có thể mang lại lợi ích.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn probioticcó tên là Bacillus coagulanscó khả nănghỗ trợ quá trình hấp thu protein. Cụ thể, khi tiêu thụB. coagulanscùng với các loại protein tiêu hóa chậm như casein, quá trình hấp thu casein đã được xác nhận là tăng lên. Bổ sung protein sau khi tập luyện là chìa khóa để tăng cơ, và probiotic có thể giúp quá trình phục hồi diễn ra hiệu quả hơn.
Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng men vi sinh có thể giúp cải thiện thành tích trong các môn thể thao đòi hỏi sức bền ở cả nam và nữ. Trong một thử nghiệm đối chứng giả dược quy mô nhỏ, men vi sinh đã được chứng minh là có thể giúpcải thiện sức bền của vận động viên chạy bộ trong điều kiện nhiệt độ cao(Lactobacillus, Bifidobacterium,Streptococcus), khả năng tập luyện aerobic của vận động viên bơi lội(sữa chua chứa probiotics), cũng nhưsức bền của vận động viên ba môn phối hợp(L. plantarumPS128).
Sức khỏe tuyến tiền liệt
Không chỉ giúp tăng mức serotonin và testosterone, men vi sinh dường như còn có tác động đến sức khỏe tuyến tiền liệt. Trong một nghiên cứu, các bệnh nhân bị viêm tuyến tiền liệt do vi khuẩn mãn tính đã được dùngchủng men vi sinh Escherichia coli Nissle 1917 (EcN) song song với kháng sinh. Sự kết hợp các chất bổ sung này đã làm chậm sự tiến triển của viêm tuyến tiền liệt, và các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết sơ bộ rằng men vi sinh có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt.
Rối loạn cương dương
Mặc dù vẫn chưa có nghiên cứu đáng tin cậy nào chứng minh rằng men vi sinh có tác dụng đối với rối loạn cương dương (ED), nhưng điều đáng chú ý là có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra mối tương quan chặt chẽ giữa tình trạng sức khỏe đường ruột kém và rối loạn chức năng tình dục. Một nghiên cứu quy mô lớn về sức khỏe nam giới đã chỉ ra rằng nam giới mắc hội chứng ruột kích thích (IBS)có nguy cơ mắc rối loạn cương dương (ED) cao gấp gần 3 lần so với những người không mắc IBS . Hơn nữa, một nghiên cứu quy mô nhỏ về nam giới mắc bệnh Crohncho thấy 94% số nam giới này cũng mắc chứng rối loạn cương dương.Các chế phẩm probiotic có thể đáng được đưa vào thói quen hàng ngày để duy trì sức khỏe đường ruột và khả năng tình dục.
Cách chọn chất bổ sung Probiotic tốt nhất
Việc lựa chọn men vi sinh có thể hơi khó khăn vì một số lý do. Thứ nhất, do có quá nhiều lựa chọn nên bạn có thể cảm thấy bối rối trước “những mâu thuẫn trong việc lựa chọn”. Thứ hai, vì mỗi người đều có hệ vi sinh đường ruột riêng biệt, nên có thể có những sản phẩm men vi sinh mang lại hiệu quả cho bạn bè nhưng lại không hiệu quả với bạn. Thứ ba, nhiều loại men vi sinh phải còn sống mới có thể phát huy tác dụng đúng cách. Điều đó có nghĩa là chúng phải được pha chế, vận chuyển và bảo quản theo cách giúp duy trì hiệu lực của sản phẩm.
Những điều cần tìm kiếm
- Các chủng vi khuẩn cụ thể được ghi trên nhãn. Sản phẩm đang được xem xét phải ghi rõ loài của từng chủng vi khuẩn probiotic và cùng với mã định danh chủng (ví dụ: L. plantarum PS128). Mỗi chủng thuộc một loài cụ thể (L. plantarum) (ví dụ: PS128) thường có những đặc tính riêng biệt.
- Các nghiên cứu khoa học đã qua bình duyệt trên đối tượng là con người. Hãy sử dụng PubMed hoặc Google Scholar để tìm hiểu cơ sở khoa học đằng sau các chủng vi sinh vật có lợi hoặc công thức sản phẩm cụ thể mà bạn quan tâm. Các thử nghiệm đối chứng với giả dược có sự tham gia của hàng chục người trở lên có thể mang lại độ tin cậy cao hơn.
- Lượng là yếu tố quan trọng. Probiotic được đo bằng đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) trên mỗi liều. Để đảm bảo bạn đang sử dụng liều lượng phù hợp, hãy tìm các sản phẩm có hàm lượng CFU tương đương với những sản phẩm đã được sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng.
- Sự đa dạng mang lại lợi ích. Việc lựa chọn thực phẩm chức năng chứa nhiều chủng vi khuẩn khác nhau sẽ giúp tăng khả năng một trong số đó chính là chủng mà hệ tiêu hóa cụ thể của bạn cần. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là các sản phẩm probiotic chỉ chứa một chủng duy nhất là sản phẩm kém chất lượng.
- Hãy chú ý đến các chất phụ gia. Một số loại thực phẩm chức năng chứa men vi sinh có chứa các chất kết dính như lactose hoặc tinh bột ngô. Nếu bạn nhạy cảm với một số thành phần cụ thể, hãy nhớ kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm.
- Kiểm tra ngày sản xuất. Thông thường , hiệu quả của men vi sinhsẽ giảm dần theo thời gian . Trước khi mua sản phẩm, hãy kiểm tra ngày sản xuất để đảm bảo đạt được hiệu quả tối đa.
- Bảo quản đúng cách. Nhiều loại men vi sinh cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp và trong điều kiện khô ráo để duy trì hiệu quả trong thời gian dài. Vui lòng kiểm tra nhãn sản phẩm để biết liệu có cần bảo quản trong tủ lạnh hay không. Ngoài ra, để giữ cho sản phẩm luôn khô ráo, hãy bảo quản trong chai gốc.
Người khỏe mạnh có nên bổ sung men vi sinh không?
Probiotics là một phần quan trọng trong bất kỳ chế độ ăn uống nào, và ngay cả những người không mắc các vấn đề sức khỏe mãn tính về thể chất hay tinh thần cũng có thể hưởng lợi từ probiotics. Tuy nhiên, không nhất thiết phải bổ sung probiotics qua thực phẩm chức năng. Ví dụ, nhiều loại thực phẩm lên men chứa “vi khuẩn sống”. Bằng cách bổ sung các thực phẩm như kim chi, dưa bắp cải muối (sauerkraut) hay kefir vào chế độ ăn uống, bạn có thể nhận được đủ lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột để duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Đừng quên ăn cả các thực phẩm chứa prebiotic nhé!
Bất kể tình trạng sức khỏe ra sao, ai cũng nên ăncác thực phẩm tiền sinh học tại . Thực phẩm tiền sinh học cung cấp dinh dưỡng cho vi sinh vật sinh học. Nhìn chung, chúng chứa nhiều carbohydrate phức hợp và mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với carbohydrate đơn giản. Do lưu lại trong đường tiêu hóa lâu hơn,vi sinh vật có thể tiêu thụ chúng. Về cơ bản, thực phẩm prebiotic liên tục cung cấp dinh dưỡng cho hệ vi sinh vật đường ruột, giống như phân bón cho vườn. Một số thực phẩm prebiotic phổ biến bao gồm chuối (loại còn xanh), mật ong và yến mạch.
Probiotics có tác dụng hỗ trợ điều trị những triệu chứng nào?
Như đã đề cập trong phần trên, một số chủng probiotic nhắm mục tiêu cụ thể vào tình trạng sức khỏe của nam giới hoặc nữ giới. Phụ nữ có thể sử dụng probiotic để hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa nói chung và hỗ trợ quá trình hồi phục sau nhiễm nấm men. Nam giới có thể cảm thấy rằng một số loại thực phẩm chức năng cụ thể có tác dụng hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nam và cải thiện sức khỏe tình dục.
Tuy nhiên, lợi ích của men vi sinh không chỉ có vậy. Việc bổ sung men vi sinh có thể hỗ trợ sức khỏe cho mọi người, bất kể giới tính. Cụ thể, men vi sinh giúp hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch, sức khỏe tinh thần và sức khỏe hệ thần kinh.
Sức khỏe hệ miễn dịch
Probiotics không chỉ ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn có hại mà còn có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Danh sách dưới đây nêu bật một số cách mà probiotics giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
- Ngăn chặn sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh.Người ta cho rằng men vi sinh giúp tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ của niêm mạc ruột, từ đó ngăn ngừa tổn thương do các tác nhân gây bệnh gây ra.
- Thúc đẩy quá trình sản sinh kháng thể.Một số loại men vi sinh có thể giúp tăng cường sản sinh kháng thể tự nhiên và các tế bào miễn dịch khác trong cơ thể.
- Hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp.Theo các nghiên cứu, việc sử dụngmộtsốloại thực phẩm chức năng chứa Lactobacillusđã được chứng minh là giúp giảm tỷ lệ mắc và mức độ nghiêm trọng của các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em.
Sức khỏe tinh thần
Nếu hiểu rõ về trục ruột-não, chúng ta sẽ nhận ra mối liên hệ giữa sức khỏe của hệ vi sinh vật đường ruột với sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Chính nhờ mối liên hệ này, việc bổ sung men vi sinh có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe tinh thần tốt hơn.
Trong cả các thí nghiệm trên người và động vật,việc bổ sung các chủng Lactobacillus và Bifidobacteriumdường như giúp cải thiện các triệu chứng của các rối loạn tâm thần. Một tổng quan về các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra sự cải thiện tổng thể về các triệu chứng liên quan đến lo âu, trầm cảm, rối loạn ám ảnh cưỡng chế (OCD) và suy giảm trí nhớ.
Do tỷ lệ mắc các bệnh tâm thần đang gia tăng, việc mở rộng khả năng tiếp cận các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tâm thần là điều rất quan trọng. Một lợi ích đáng mừng khi sử dụng men vi sinh dưới dạng thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng chính là tính dễ tiếp cận của chúng. Mặc dù chỉ riêng kimchi không thể ngăn chặn các cơn hoảng loạn, nhưng những nghiên cứu này đã nhấn mạnh mối liên hệ quan trọng giữa những gì chúng ta đưa vào cơ thể và sức khỏe thể chất cũng như tinh thần của chúng ta.
Sức khỏe hệ thần kinh
Cũng giống như cách các chế phẩm probiotic tác động đến GBA để làm giảm mức độ nghiêm trọng của các rối loạn tâm thần, chúng cũng có khả năng mang lại lợi ích cho những người mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ (ASD). Nhìn chung, những người mắc ASD có xu hướng gặp phải các vấn đề về hệ tiêu hóa nhiều hơn so với những người bình thường. Do đó, các nhà nghiên cứu đã tiến hành khảo sát hệ vi sinh vật đường ruột của bệnh nhân ASD và phát hiện tỷ lệ mất cân bằng vi sinh vật (sự mất cân bằng của vi khuẩn có lợi) ở nhóm này cao hơn.Hiện cũng có một số sản phẩm probiotic được thiết kế đặc biệt nhằm hỗ trợ sức khỏe thần kinh cho người mắc ASD, ví dụnhư L. plantarum PS128.
Thực phẩm chức năng chứa men vi sinh có thể gây hại không?
Thực phẩm chức năng chứa probiotics và probiotics dùng trong y tế (một loại thực phẩm y tế) được phân loại là “được công nhận là an toàn nói chung” và không chịu sự quản lý của FDA. Những người có hệ miễn dịch suy yếu nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi sử dụng probiotics để phòng ngừa nhiễm trùng.
Luôn luôn là điều tốt nếu bạn dành chút thời gian tìm hiểu về các doanh nghiệp sản xuất men vi sinh cũng như cơ sở khoa học liên quan đến các chủng vi sinh vật có trong sản phẩm. Các chủng men vi sinh tốt nhất là những chủng đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe cụ thể thông qua các thử nghiệm lâm sàng và nghiên cứu được bình duyệt, đồng thời có tỷ lệ xảy ra tác dụng phụ rất thấp.
Khi lần đầu tiên sử dụng thực phẩm chức năng chứa probiotics, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ. Trong hầu hết các trường hợp, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Các triệu chứng như cảm giác đầy bụng, thay đổi thói quen đại tiện, thậm chí là phát ban trên da có thể xuất hiện trong quá trình các vi sinh vật mới thích nghi với hệ vi sinh đường ruột. Tuy nhiên, nếu các triệu chứng này kéo dài hơn vài tuần, đó có thể là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đó không phù hợp với cơ thể bạn. Nếu bạn nghi ngờ mình đang gặp phải các tác dụng phụ có hại cho sức khỏe hoặc phản ứng dị ứng với sản phẩm, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế ngay lập tức.
Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm hỗ trợ từ men vi sinh,tại sao không thử Neuralli – sản phẩm men vi sinh đầu tiên trong lĩnh vực y học đường ruột-não dành cho các bệnh lý thần kinh như ASD và PD? Sản phẩm này chứa chủngL. plantarum PS128 và được chứng minhqua 12 nghiên cứu lâm sàng cùng các nghiên cứu tiếp theo vềnhững lợi ích sức khỏe liên quan đến dopamine và serotonin.Bạncó thể đặt mua chai đầu tiêntại đây.
