Những người thuộc phổ tự kỷ (ASD)thường phải đối mặt với căng thẳng tâm lýdo nhiều nguyên nhân khác nhau. Quá tải giác quan, sự thiếu thấu hiểu, cùng với việc phải sống trong một thế giới được thiết kế dành cho những người phát triển bình thường – tất cả những yếu tố này đều có thể trở thành nguyên nhân gây căng thẳng. Hơn nữa, nhiều trẻ em và người lớn mắc chứng tự kỷ thường xuyên phải đối mặtvới các vấn đề tiêu hóa khó chịu nhưđau bụng hay táo bón. Các yếu tố gây căng thẳng này có thể tác động lên nhau một cách phức tạp và gây ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng sức khỏe tổng thể.
Nếu bạn hoặc người thân của bạn đang phải đối mặt với những căng thẳng như vậy, có lẽ bạn đang tìm kiếm những phương pháp hỗ trợ an toàn và hiệu quả. Một nghiên cứu mới về chứng tự kỷ cho thấy một số loại men vi sinh cụ thể có thể mang lại lợi ích. Một số loại giúp hỗ trợ sức khỏe tinh thần, trong khi một số loại khác lại hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu các nghiên cứu gần đây về các loại men vi sinh phù hợp nhất cho người mắc chứng tự kỷ, tập trung vào vai trò của men vi sinh đối với sức khỏe tinh thần. Trước tiên, chúng ta sẽ giới thiệu các loại men vi sinh đã được chứng minh lâm sàng là có lợi cho người mắc chứng tự kỷ; sau đó, chúng ta sẽ phân tích định nghĩa, tính an toàn và cách sử dụng men vi sinh từ một góc nhìn mới.
Probiotics phù hợp nhất cho người mắc chứng tự kỷ
Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra rằng men vi sinh có thể giúp những người mắc chứng tự kỷ đối phó với một số khó khăn trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như căng thẳng liên quan đến lo âu và các vấn đề về đường ruột.
Các nghiên cứu này cho thấy một số loại probiotic có khả năng cải thiện tâm trạng và tác động tích cực đến hành vi cũng như chức năng của não bộ.Chúng được gọi là “psychobiotics”. Psychobiotics là những loại probiotic đã được nghiên cứu lâm sàng và chứng minh mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần khi được tiêu thụ với liều lượng đủ.Ngoài ra, một số loại probiotic khác có tác động trực tiếp đến sức khỏe đường ruột và có thể giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu ở hệ tiêu hóa cũng như các vấn đề liên quan khác ở người mắc chứng tự kỷ.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 loại men vi sinh phù hợp nhất cho người mắc chứng tự kỷ, cùng với các nghiên cứu chứng minh những lợi ích của chúng. Các nghiên cứu này đã chỉ ra tiềm năng điều trị của men vi sinh, đặc biệt là khả năng giúp cải thiện sức khỏe tinh thần (cụ thể là các triệu chứng liên quan đến lo âu) ở những người mắc chứng tự kỷ.
L. plantarum PS128 - Thực phẩm y tế hỗ trợ chức năng não-ruột
L. plantarum PS128, được chứng minh qua 4 nghiên cứu lâm sàng, hiện là chủng probiotic dành cho người tự kỷ có nền tảng nghiên cứu lâm sàng sâu rộng nhất.Trong số này bao gồm 1 nghiên cứu trong điều kiện thực tế và 3 thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, có nhóm đối chứng dùng giả dược (tiêu chuẩn vàng trong nghiên cứu lâm sàng). Trong cả 4 nghiên cứu, PS128 đều cho thấy khả năng dung nạp tốt, không có báo cáo về các tác dụng phụ nghiêm trọng, vấn đề tiêu hóa hay phản ứng dị ứng.
Tất cả các nghiên cứu liên quan đến PS128 đều cho thấy những kết quả đầy hứa hẹntrong việc kiểm soát chế độ ăn uống nhằm giải quyết các vấn đề sức khỏe tâm thần ởngười mắc chứng tự kỷ. Những lợi ích này được biết đến với tên gọi “hiệu ứng tâm sinh học” — một đặc tính riêng biệt của một số chủng probiotic, xuất phát từ tác động của chúng đối với sức khỏe thần kinh.
Tác dụng tâm sinh học của PS128 đối với chứng tự kỷ
Theo các nghiên cứu, so với những người phát triển bình thường, những người mắc chứng tự kỷ có thểcó sự khác biệt vềsự rối loạn hệ vi sinh đường ruột (sự thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột) cũng nhưnồng độ các chất dẫn truyền thần kinh. Mặc dù cơ chế chính xác (hoặc các cơ chế) vẫn chưa được làm rõ, các nhà khoa học cho rằng PS128 có thể phát huy tác dụng bằng cách tác động đến các quá trình sinh lý có liên quan đến những khác biệt đã quan sát được này.Ví dụ,trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, PS128 đã cho thấy khả năng làm tăng lượng vi khuẩn Bifidobacterium có lợi và góp phần cải thiện sự rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột.
Tuy nhiên, trong 4 nghiên cứu lâm sàng về PS128, các trẻ tự kỷ đã được đưa vào đối tượng nghiên cứu bất kể tình trạng sức khỏe đường ruột của các em ra sao. Hơn nữa, mặc dù có một nghiên cứu đã đo lường sức khỏe đường ruột, nhưng trọng tâm chính của nghiên cứu đó vẫn là hành vi và sức khỏe tâm thần.
Làm thế nào mà các chế phẩm probiotic lại có thể tác động đến não bộ theo cách như vậy? Các nghiên cứu tiền lâm sàng trước đây trên động vật đã gợi ý rằng PS128 có khả năng hoạt động như một chất psychobiotic. Do đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng PS128 cũng có thể tác động đến hệ thần kinh trung ương ở người thôngqua trục ruột-não.
Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng PS128 có tác dụng cải thiện sức khỏe tâm thần cho một số trẻ em mắc rối loạn phổ tự kỷ (ASD). Một số nghiên cứu đã ghi nhận các kết quả như giảm lo âu và giảm các hành vi liên quan đến lo âu hoặc quá tải cảm giác. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tập trung vào sự cải thiện các hành vi như hiếu động và bốc đồng.
Nghiên cứu 1: Tác dụng củaLactobacillus plantarum PS128 đối vớitrẻ tự kỷ
Trong thử nghiệm lâm sàng này, 71 trẻ em mắc chứng tự kỷ từ 7 đến 15 tuổi đã được dùng PS128 song song với phương pháp điều trị chính. Nghiên cứu này là một thử nghiệm ngẫu nhiên, đối chứng giả dược, mù đôi, được coi là “tiêu chuẩn vàng” trong nghiên cứu lâm sàng.
Trước khi tiến hành can thiệp, các nhà nghiên cứu đã đánh giá các kỹ năng xã hội và hành vi khác nhau ở cả hai nhóm bằng cách sử dụng các chỉ số cụ thể. Sau đó, các em nhỏ đã dùng PS128 hoặc giả dược trong vòng 4 tuần. Sau khi kết thúc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá lại các chỉ số này và so sánh kết quả.
Sau khi các em nhỏ mắc chứng tự kỷ dùng thuốc PS128 trong 4 tuần, các nhà nghiên cứu đã thu được những kết quả quan sát sau đây.
- Cách sử dụng hiệu quả hơn các bộ phận cơ thể và các vật dụng
- Sự giảm bớt cảm giác lo âu và các hành vi vi phạm quy tắc
- Nâng cao khả năng tập trung và cải thiện tình trạng hiếu động
- So với nhóm trẻ em từ 13 đến 15 tuổi là đối tượng nghiên cứu, nhóm trẻ nhỏ (7–12 tuổi) thuộc nhóm PS128 đã có sự cải thiện rõ rệt về hành vi chống đối/thách thức và khả năng tập trung.
Nghiên cứu 2: Can thiệp bằng chế phẩm sinh học PS128 đối với trẻ tự kỷ ở độ tuổi mầm non
Trong nghiên cứu đối chứng giả dược kép mùnày, các nhà nghiên cứu đã khảo sát tác dụng của PS128 đối với sức khỏe tinh thần trong vòng 4 tháng. Trong 2 tháng đầu tiên, 86 trẻ tự kỷ (từ 2 tuổi rưỡi đến 7 tuổi) đã được phân ngẫu nhiên vào nhóm PS128 hoặc nhóm giả dược. Trong 2 tháng cuối cùng của nghiên cứu, tất cả các trẻ đều được dùng chế phẩm sinh học PS128 (không có can thiệp bằng giả dược).
Kết quả nghiên cứu rất khả quan. Trong giai đoạn can thiệp 2 tháng đầu tiên, ở nhóm sử dụng Psychobiotics PS128, các triệu chứng tâm thần như lo âu và trầm cảm đã được cải thiện đáng kể so với nhóm dùng giả dược.
VISBIOME - Probiotics dành cho các triệu chứng đường ruột
Trong một thử nghiệm thí điểm ngẫu nhiên quy mô nhỏ, các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng chế phẩm probiotic có tên VISBIOME có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người mắc chứng tự kỷ thông qua việc làm giảm các triệu chứng tiêu hóa.
VISBIOME là thực phẩm chức năng chứa nhiều chủng vi sinh vật có lợi, được sử dụng để quản lý chế độ ăn uống trong một số bệnh đường ruột cụ thể. Sản phẩm này chứa 8 chủng vi sinh vật có lợi, phần lớn là các chủng vi khuẩn có lợi thuộc chi Lactobacillus và chi Bifidobacterium. Các chi này thường xuất hiện trong các sản phẩm probiotic.
Trong nghiên cứu này, 13 trẻ em từ 3 đến 12 tuổi đã được dùng VISBIOME hoặc giả dược trong 8 tuần. Sau giai đoạn ngưng dùng kéo dài 3 tuần, các em tiếp tục dùng loại chế phẩm còn lại trong 8 tuần nữa. Cả men vi sinh và giả dược đều được cung cấp dưới dạng gói bột.
Kết thúc nghiên cứu, các tác giả đã khẳng định rằng VISBIOME đã giúp giảm bớt các triệu chứng tiêu hóa và cải thiện chất lượng cuộc sống cho một số đối tượng tham gia. Tuy nhiên, khi so sánh các em nhỏ theo nhóm, không ghi nhận được sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa VISBIOME và nhóm dùng giả dược. Điều này được cho là do quy mô mẫu quá nhỏ (chỉ có 10 đối tượng tham gia hoàn thành nghiên cứu đến cùng).
L. reuteri ( ATCC PTA 6475 và DSM 17938)
Trong một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, có nhóm đối chứng dùng giả dược, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm tác dụng củasự kết hợp hai chủng L. reuteritrên 43 trẻ em mắc chứng tự kỷ từ 2 đến 8 tuổi.
Trước và sau khi can thiệp, các nhà nghiên cứu đã đánh giá mức độ phản ứng xã hội, khả năng giao tiếp xã hội, hành vi cũng như điểm số căng thẳng của cha mẹ. Ngoài ra, họ còn ghi chép các triệu chứng đường ruột và quan sát “hành vi hạn chế và lặp đi lặp lại”.
Sau 6 tháng, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận sự cải thiện về chức năng xã hội ở nhóm sử dụng men vi sinh. Không có sự thay đổi đáng kể nào được ghi nhận đối với các chỉ số về hành vi khác, mức độ căng thẳng của cha mẹ, cũng như các triệu chứng đường ruột và các hành vi hạn chế hoặc lặp đi lặp lại.
Probiotics có tác dụng như thế nào đối với người mắc chứng tự kỷ?
Điều quan trọng là phải hiểu rằng men vi sinh không thể “chữa khỏi chứng tự kỷ” cho ai đó. Tuy nhiên, một số loại men vi sinh cụ thể đã được chứng minh là có tác dụng cải thiệnchất lượng cuộc sống của những người mắc chứng tự kỷtrong một số nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng.
Từ góc độ sức khỏe tâm thần, những người mắc chứng tự kỷ phải đối mặt với nhiều thách thức trong cuộc sống hàng ngày. Những thách thức này thường xuất phát từ sự thiếu hiểu biết và thiếu sự quan tâm phổ biến trong một xã hội được thiết kế dành cho những người phát triển bình thường.
Ngoài ra, ở những người mắc chứng tự kỷ (so với những người phát triển bình thường) tồn tại nhiều khác biệt về mặt sinh hóa và hệ vi sinh vật, điều này có thể làm cho tình trạng sức khỏe tinh thần và thể chất của họ trở nên phức tạp hơn. Những khác biệt này có thể liên quan đến quá trình chuyển hóa, sự cân bằng của các chất dẫn truyền thần kinh và sức khỏe đường ruột nói chung. May mắn thay, một số chủng hoặc sản phẩm probiotic cụ thể có thể mang lại lợi ích.
Chất dẫn truyền thần kinh và sức khỏe tinh thần
Hệ vi sinh vật đường ruột ở người mắc chứngtựkỷ có liên quan đến sự khác biệt về quá trình chuyển hóa, và điều này có thể ảnh hưởng đến các chất dẫn truyền thần kinh trong nãonhư dopamine và serotonin. Các chất hóa học mang lại cảm giác dễ chịu này đã được chứng minh là bị mất cân bằng ở một số người mắc chứng tự kỷ.
Ví dụ, ở những người mắc chứng tự kỷ, người ta đã quan sát thấynồng độ serotonin trong máu tăng cao và hoạt động của dopaminegiảm sút. Cả dopamine và serotonin đều đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng, hành vi và chức năng nhận thức.
Một số chủng probiotic cụ thể có thể tác động đến các chất dẫn truyền thần kinh trong não thôngqua trục ruột-não. Ví dụ, chủngL. plantarum PS128 đã giúp cân bằng nồng độ dopamine và serotonin trong một loạt các nghiên cứu tiền lâm sàng. Kết quả này có thể giải thích tác động tiềm năng của PS128 trong việc hỗ trợ sức khỏe tinh thần cho những người mắc chứng tự kỷ.
Sức khỏe đường ruột - Rối loạn hệ vi sinh đường ruột và hội chứng ruột rò rỉ
Các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đau bụng… thường gặp ở người mắc chứng tự kỷ. Chẳng hạn, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em mắc chứng tự kỷ có nguy cơ mắccác vấn đề về hệ tiêu hóacao hơn so với trẻ em phát triển bình thường.
Tuy nhiên, các vấn đề về hệ tiêu hóa không chỉ xảy ra ở trẻ em. Chúng có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi, từ thời thơ ấu đến tuổi trưởng thành, với mức độ từ nhẹ đến nặng. Những vấn đề này có thể gây ra sự khó chịu nghiêm trọng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Các nhà khoa học cũng nhận thấy rằng ở những người mắc chứng tự kỷ,độ thấm của ruộttăng cao hơn so với những người phát triển bình thường. Tình trạng này thường được gọi là “hội chứng ruột rò rỉ” vì nó khiến nhiều phân tử có thể đi qua hàng rào ruột hơn.
Những phân tử dư thừa này không phải lúc nào cũng có lợi cho cơ thể hay não bộ. Trên thực tế, các nhà khoa học đã phát hiện thấylượngđộc tốvi khuẩn tăng caotrong máu của một số người mắc chứng tự kỷ do sự gia tăng tính thấm này.
Sự gia tăng tính thấm này có thể được cải thiện nhờ một số loại men vi sinh cụ thể như VISBIOME. Loại men vi sinh đa chủng này không chỉ giúp giảm bớt các triệu chứng tiêu hóa ở một số trẻ tự kỷ mà còn được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng khác là có tác dụng cải thiệnhội chứng ruột rò rỉ vàcác tình trạng tiêu hóa khác.
“Probiotics” thực sự có nghĩa là gì?
Có lẽ bạn đã từng nghe nói rằng các loại thực phẩm lên men như dưa bắp cải muối hay sữa chua chứa rất nhiều men vi sinh có lợi. Đây là một quan niệm khá phổ biến. Tuy nhiên, trên thực tế, hầu hết hoặc thậm chí tất cả các loại thực phẩm lên men đều không đáp ứng được các tiêu chuẩn để được gọi là“men vi sinh”.
Để được công nhận là “probiotics”, các vi sinh vật sống phải được chứng minh là có lợi cho sức khỏe con người thông qua ít nhất một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Probiotics cũng phải được xác định ở cấp độ chủng thông qua việc giải trình tự gen. Cuối cùng, probiotics trong sản phẩm phải được cung cấp với liều lượng thích hợp.
Mặc dù việc tiêu thụ vi sinh vật sốngđã được chứng minh là có tác dụng cải thiện sức khỏe, nhưng trước khi những vi sinh vật này được chính thức phân loại là men vi sinh, chúng phải tuân thủ một loạt các tiêu chuẩn nhất định. Men vi sinh là những loại vi sinh vật cụ thể đã được các nghiên cứu lâm sàng chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Do đó, mặc dù các vi sinh vật sống có trong thực phẩm có thể thực sự có lợi cho sức khỏe, nhưng chúng vẫn chưa đáp ứng các tiêu chuẩn khoa học cần thiết để được phân loại là men vi sinh.
Do đó, nếu bạn đang tìm kiếm men vi sinh vì mục đích sức khỏe — chẳng hạn như để cải thiện các vấn đề liên quan đến lo âu ở người mắc chứng tự kỷ — hãy đảm bảo rằng sản phẩm đó đáp ứng các điều kiện sau: men vi sinh phải được ghi rõ là một chủng hoặc nhiều chủng cụ thể, được chứng minh qua các nghiên cứu lâm sàng chuyên sâu về tác dụng mong muốn, và cần được sử dụng với liều lượng đủ.
Một số người cho rằng các sản phẩm probiotic chứa nhiều chủng vi sinh vật có lợi sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn cho sức khỏe so với các sản phẩm chỉ chứa một chủng duy nhất. Tuy nhiên, nhiều chủng probiotic đơn lẻ, như PS128 trong Neuralli MP, đã tự chứng minh được hiệu quả của mình qua các nghiên cứu khoa học.
Nên bổ sung men vi sinh hay nên dựa vào thực phẩm lên men?
Điểm vượt trội của men vi sinh so với các loại thực phẩm giàu vi sinh vật là bạn biết chính xác mình đang tiêu thụ những gì. Liều lượng được xác định rõ ràng, bạn biết mình đang tiêu thụ chủng vi sinh vật nào, và biết những lợi ích nào đã được nghiên cứu liên quan đến chủng vi sinh vật đó. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn không thể thu được những tác dụng có lợi từ các loại thực phẩm có thể chứa các chủng men vi sinh.
Hãy lấy dưa bắp cải muối làm ví dụ. Các loại thực phẩm lên men như dưa bắp cải muối có thể chứa các chủng vi sinh vật sống tự nhiên, được ghi rõ trên nhãn và đã được biết đến. Xin lưu ý rằng các chủng vi sinh vật này có thể được lựa chọn không phải vì tác động đến sức khỏe con người, mà vì khả năng lên men thực phẩm của chúng.
Nếu bạn cho rằng những thứ đó có lợi, hãy tự mình tìm hiểu thêm. Hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để xác định cụ thể thành phần và hàm lượng, đồng thời xem có nghiên cứu lâm sàng nào cho thấy chúng có lợi cho sức khỏe của bạn hay không.
Probiotics / Prebiotics / Postbiotics: Định nghĩa, tính an toàn và cách sử dụng
Dưới đây là định nghĩa của một số thuật ngữ “biotics” mà bạn có thể gặp phải khi tìm kiếm các sản phẩm hữu ích cho bản thân hoặc những người thân yêu.
Probiotics
Probiotics lànhững vi sinh vật sống như vi khuẩn và nấm men, đã được các nghiên cứu lâm sàng chứng minh là mang lại lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ với liều lượng cụ thể.
Xin lưu ý rằng những lợi ích này không nhất thiết phải liên quan đến đường ruột. Trên thực tế, một số chủng probiotic đã được các nghiên cứu chứng minh là mang lại những tác động tích cực ngoài việc cải thiện sức khỏe đường ruột. Ví dụ, trong bài viết này, chúng tôi đã đề cập đến chủng probiotic PS128 – một chủng có khả năng tác động tích cực đến hành vi và sức khỏe tinh thần của những người mắc chứng tự kỷ.
Như đã tóm tắt ở trên, không phải tất cả các loại thực phẩm chứa vi sinh vật sống đều được coi là “probiotics” theo định nghĩa này. Hơn nữa, không phải tất cả các loài trong hệ vi sinh vật đường ruột (microbiome) – hệ sinh thái vi sinh vật trong ruột của chúng ta – đều được coi là “probiotics”. Định nghĩa khoa học về probiotics này giúp làm rõ những nhầm lẫn thường gặp khi chúng ta đọc hoặc nghe về những quan niệm phổ biến liên quan đến probiotics.
Nhiều người cho rằng men vi sinh chỉ có tác dụng giải quyết các vấn đề về hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại men vi sinh có thể giúp cải thiện tâm trạng, hỗ trợ điều chỉnh căng thẳng và nâng cao khả năng giao tiếp xã hội. Trong những trường hợp này, khi men vi sinh mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần, chúng được gọi là “psychobiotics”.
Psychobiotics
Psychobiotics làmột loại probiotics mà khi được tiêu thụ với liều lượng thích hợp sẽ mang lại những tác dụng liên quan đến não bộ (ví dụ: giảm lo âu ở người mắc chứng tự kỷ khi sử dụng PS128).
Tương tự như việc phân loại các chế phẩm sinh học, để một chủng vi khuẩn hoặc nấm men được gọi là “psychobiotics”, nó phải được chứng minh qua các nghiên cứu lâm sàng. Các nghiên cứu này phải cho thấy rằng, ở một liều lượng cụ thể, chủng đó mang lại tác dụng có lợi đối với các tình trạng liên quan đến não bộ.
Psychobiotics có khả năng mang lại lợi ích cho sức khỏe tâm thần bằng cách tác động đến các quá trình sinh hóa của não thông qua hệ thống giao tiếp hai chiều được gọi là “trục não-ruột”. Tại đây, hệ thần kinh trung ương và ruột giao tiếp với nhau thông qua các con đường thần kinh, nội tiết và miễn dịch.
Có vẻ như các chế phẩm sinh học tâm lý phát huy tác dụng này cả trong trường hợp có và không có vấn đề về sức khỏe đường ruột.Lactobacillus plantarum PS128 là một ví dụ điển hình. Như chúng ta đã đọc trước đó trong nghiên cứu về việc cải thiện các hành vi liên quan đến sức khỏe tâm thần ở trẻ tự kỷ.
Prebiotics
Prebioticcó thể được ví như nguồn thức ăn lành mạnh cho hệ vi sinh vật trong ruột. Mặc dù chúng cũng bao gồm các hợp chất như polyphenol, nhưng điển hình hơn cả là chất xơ không tiêu hóa được có trong các loại thực phẩm như hạt, rau củ, trái cây và ngũ cốc. Con người không thể tiêu hóa được chúng, nhưng các vi sinh vật có lợi cư trú trong cơ thể lại có thể tiêu hóa được. Chúng tạo ra các sản phẩm chuyển hóa từ chất xơ này, mang lại lợi ích cho vật chủ là chúng ta.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng prebioticcó tác động tích cực đến thành phần hệ vi sinh vật của chúng ta, giúp tăng mức độ vi khuẩn có lợi và làm gia tăng các phân tử tín hiệu có nguồn gốc từ vi sinh vật, vốn rất quan trọng đối với sức khỏe.
Có khá nhiều loại thực phẩm chứa prebiotic, chẳng hạn như măng tây, mật ong, chuối, lúa mạch, cà chua, đậu nành, đậu Hà Lan và các loại đậu khác. Tuy nhiên, điều này lại gây ramột số vấn đề chomột số người mắc chứng tự kỷ,đặc biệt là trẻ em. Những người mắc chứng tự kỷ thườngcó tình trạng quá mẫn cảm giác, điều này có thể cản trở việc đưa các loại thực phẩm giàu chất xơ đa dạng vào chế độ ăn uống của họ.
Chế độ ăn uống quá thiên lệch có thể ảnh hưởng trực tiếp đến thành phần và chức năng của ruột, do đó có khả năng tác độngđến hệ vi sinh vật đường ruột. Tuy nhiên, khả năng chỉ dựa vào sự khác biệt trong chế độ ăn uống để giải thích sự thay đổi về thành phần vi sinh vật đường ruột ở người mắc chứng tự kỷ là không cao.
Postbiotics
Có thể coi postbioticslà những “phần còn lại” không còn sống của các vi sinh vật sống, cũng giống như các loại probiotics khác, có lợi cho sức khỏe. Mặc dù các mảnh vụn hoặc tàn tích tổng thể của những vi sinh vật này không còn sống, nhưng chúng vẫn giữ được hoạt tính sinh học.
Các nhà khoa học từ lâu đã biết rằng những vi sinh vật “chết” hoặc không còn hoạt tính này có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Và cũng giống như các loại probiotic khác mà chúng ta đã tìm hiểu, các sản phẩm postbiotic được phân loại theo các tiêu chuẩn cụ thể. Chúng phải là các chế phẩm chứa vi sinh vật không còn hoạt tính và/hoặc các thành phần của chúng, có khả năng mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Do các vi sinh vật trong postbiotics đã chết, nên lợi ích về mặt an toàn của postbiotics là không có nguy cơ nhiễm trùng do vi sinh vật. Một lợi ích khác của postbiotics là chúng có khả năng ổn định hơn trước nhiệt độ cao và axit dạ dày so với vi sinh vật sống (vì về cơ bản chúng đã “chết”).
Probiotics có an toàn không?
Trước khi bổ sung men vi sinh hàng ngày, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.
Những người có hệ miễn dịch suy yếu hoặc đang mắc bệnh nặng có nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ khi sử dụng men vi sinh.Các tác dụng phụ này bao gồm, nhưng không giới hạn ở những điều sau đây:
- Bệnh truyền nhiễm
- Kháng kháng sinh
- Sự gia tăng sản sinh các chất độc hại
Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, men vi sinh là những vi sinh vật có lợi được công nhận là an toàn khi sử dụng. Một số người có thể gặp phảicác triệu chứng tiêu hóa nhẹ nhưđầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy nhẹ hoặc thay đổi tần suất đi tiêu. Những thay đổi này thường sẽ thuyên giảm khi cơ thể dần thích nghi với men vi sinh.
Nếu các triệu chứng trở nên không thể chịu đựng được hoặc kéo dài, hãy ngừng sử dụng men vi sinh và đi khám bác sĩ. Hãy trao đổi với chuyên gia y tế có chuyên môn về các nguyên nhân tiềm ẩn gây ra những tác dụng phụ này.
Cách sử dụng men vi sinh
Có rất nhiều sản phẩm men vi sinh với các dạng bào chế khác nhau. Men vi sinh có thể được tìm thấy dưới dạng viên nang, bột hoặc dung dịch. Một số dạng bào chế trong số này mang lại sự linh hoạt nhất định. Nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt hoặc mắc chứng rối loạn ăn uống, trong một số trường hợp, bạn có thể mở viên nang men vi sinh và trộn bột bên trong vào thức ăn hoặc đồ uống lạnh. Tuy nhiên, trong một số trường hợp khác, việc này có thể không được phép do các chủng men vi sinh bên trong quá nhạy cảm với axit dạ dày.
Trẻ em thường không thích uống viên nang, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên luôn kiểm tra xem sản phẩm có thể dùng dưới dạng bột hay không. Neuralli MPcó tùy chọn này.
Vai trò của men vi sinh đối với người mắc chứng tự kỷ
Các dữ liệu hiện tại cho thấy một số chủng vi sinh vật có lợi cụ thể rất hứa hẹn trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống của người mắc chứng tự kỷ.
Probiotic là những vi sinh vật đã được xác định là các chủng cụ thể và đã được nghiên cứu lâm sàng chứng minh mang lại lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng với liều lượng thích hợp. Những lợi ích sức khỏe này, đúng vậy, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe đường ruột và giúp cải thiện các vấn đề về hệ tiêu hóa thường gặp ở người mắc chứng tự kỷ. Tuy nhiên, những tác dụng có lợi này đôi khi cũng có thể không liên quan đến các vấn đề sức khỏe đường ruột (ví dụ nhưảnh hưởng đến sức khỏe thần kinh).
Một số loại men vi sinh được cho là có thể hỗ trợ sức khỏe tinh thần bằng cách giảm bớt các vấn đề về đường ruột. Tuy nhiên, cũng có những loại “psychobiotics” (men vi sinh hỗ trợ sức khỏe tinh thần) mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần theo những cách khác. Chẳng hạn, ngay cả những người không gặp vấn đề về đường ruột cũng có thể nhận được những lợi ích về sức khỏe tinh thần từ các loại men vi sinh như PS128. Tương tự, những người có vấn đề về đường ruột cũng có thể thu được những lợi ích đáng kể về sức khỏe tinh thần từ các loại men vi sinh này, ngay cả khi sức khỏe đường ruột của họ hầu như không có sự thay đổi nào.
PS128 là một chủng vi sinh vật tâm lý độc đáo giúp quản lý chế độ ăn uống cho người mắc chứng tự kỷ. Sản phẩm này chứa 60 tỷ CFU mỗi ngày, đã được nghiên cứu lâm sàng,Neuralli MPSản phẩm này hiện có bán dưới dạng thực phẩm chức năng chứa men vi sinh. Hãy tự mình dùng thử và xem liệu nó có giúp giảm bớt những lo âu liên quan đến chứng tự kỷ hay không.
Các bài đọc gợi ý:
I-ASC & Motormorphosis: Phương thức giao tiếp dễ tiếp cận dành cho những người không thể nói
Những điều có thể mong đợi trong tháng đầu tiên sau khi sử dụng Neuralli MP
PS128 và chứng tự kỷ: Lợi ích của men vi sinh đường ruột-não
