Probiotic tốt nhất cho sức khỏe đường ruột
Nếu bạn đã từng nhìn qua kính hiển vi, bạn có thể đã bắt gặp hệ vi sinh vật và vi động vật bao phủ gần như mọi bề mặt trên thế giới. Thuật ngữ "hệ vi sinh vật của con người" dùng để chỉ hàng nghìn tỷ vi sinh vật sống trên và trong chúng ta. Trong khi một số vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng, phần lớn các vi khuẩn là vô hại. Trên thực tế, hệ vi sinh vật của con người giúp giữ cho tất cả các hệ thống cơ thể của chúng ta hoạt động bình thường. Để hỗ trợ sức khỏe và hạnh phúc của con người, Probiotic là vi sinh vật mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ.
Probiotic hỗ trợ sức khỏe đường ruột như thế nào
Xem xét Probiotic hỗ trợ hệ vi sinh vật trong suốt đường tiêu hóa, có ý nghĩa rằng chúng có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng. Nhưng sức mạnh của Probiotic vượt xa đường ruột khỏe mạnh. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh vai trò của microbiome đối với chức năng não. "Trục microbiota-ruột-não" cho thấy vi khuẩn trong ruột có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương như thế nào. Để hiểu cách Probiotic hỗ trợ sức khỏe đường ruột, đây là tổng quan về trục microbiota-ruột-não.
Trục vi sinh vật-ruột-não
Để hiểu cách chế phẩm sinh học hỗ trợ sức khỏe của chúng ta, "trục ruột-não" (GBA) là một nơi tốt để bắt đầu. Mối quan hệ này đề cập đến cuộc trò chuyện hai chiều giữa đường tiêu hóa và hệ thần kinh. Theo một hướng, não có thể ảnh hưởng đến hoạt động của ruột. Ví dụ, nước ép tiêu hóa của bạn có thể bắt đầu chảy từ việc chỉ nghĩ về thức ăn.
Nhưng hãy nhớ rằng, GBA là một con đường hai chiều. Cũng giống như não tác động đến tiêu hóa, sức khỏe đường ruột có thể ảnh hưởng đến chức năng tâm thần, điều chỉnh cảm xúc, sức khỏe miễn dịch và hệ thần kinh trung ương. Một dạ dày khó chịu có thể là sản phẩm hoặc nguyên nhân của những suy nghĩ lo lắng.
Hệ thần kinh ruột
Nhân tố chính trong trục ruột-não là hệ thần kinh ruột (ENS). Enteric có nghĩa là “liên quan đến ruột” và ENS bao gồm các tế bào thần kinh và chất dẫn truyền thần kinh chạy dọc toàn bộ hệ thống tiêu hóa, từ thực quản đến trực tràng. Nếu bạn đã từng nghe nói đường tiêu hóa được gọi là “bộ não thứ hai” thì đây là lý do!
Mặc dù ENS có thể hoạt động độc lập với hệ thần kinh trung ương (CNS), nhưng cả hai đều có mối liên hệ với nhau. ENS và CNS liên tục trao đổi thông tin thông qua các chất dẫn truyền thần kinh (như dopamine và serotonin) và hormone (như cortisol).
Những người bạn vi khuẩn có lợi
Giữa ruột và não, đã có rất nhiều điều đang diễn ra. Nhưng còn có một nhân tố quan trọng khác: vi khuẩn! Trong khi vai trò và hành động của GBA đã được biết đến từ nhiều thập kỷ, vai trò của vi khuẩn bên trong cơ thể chỉ mới được tiết lộ gần đây. Hệ vi sinh vật riêng biệt của mỗi người giúp duy trì cân bằng nội môi cho người đó. Từ nơi ở trong ruột, vi khuẩn giao tiếp với não thông qua các đường dẫn tương tự kết nối hệ thần kinh ruột và hệ thần kinh trung ương.
Tuy nhiên, nếu có sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật khỏe mạnh, khả năng tăng cường khả năng miễn dịch và điều chỉnh hệ thống cơ thể của chúng sẽ suy yếu. Kết quả là, một hệ vi sinh vật đường ruột ngoài ý muốn có khả năng dẫn đến tăng lượng đường trong máu, cholesterol và cân nặng. Nhưng vì GBA, các tác động vượt ra ngoài thể chất để ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần.
Probiotic tốt nhất cho sức khỏe đường ruột
Hiểu được mối liên kết giữa trục hệ vi sinh vật-ruột-não là một khám phá vì nhiều lý do. Nó không chỉ thể hiện mối liên hệ hấp dẫn giữa con người và thế giới vi sinh vật mà còn mang đến một cơ hội quan trọng. Bạn có thể tác động và thay đổi hệ vi sinh vật bằng cách thay đổi chế độ ăn uống. Probiotic trong thực phẩm bổ sung và thực phẩm lên men có thể tăng cường cân bằng nội môi của hệ vi sinh vật trong ruột của bạn.
Nhìn chung, Probiotic có thể ảnh hưởng đến trục vi sinh vật-ruột-não để cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất.
Thực phẩm bổ sung Probiotic là gì?
Chất bổ sung Probiotic là những sản phẩm được dùng bằng đường uống, chứa các chủng vi khuẩn có lợi cụ thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Cũng giống như các chất bổ sung chế độ ăn uống khác có thể bù đắp cho sự thiếu hụt vitamin hoặc khoáng chất, chất bổ sung Probiotic có thể bổ sung vào hệ vi sinh vật đường ruột bằng cách đưa vào các chủng vi khuẩn mới hoặc nhiều chủng vi khuẩn khỏe mạnh hơn.
Probiotic được đặt tên như thế nào?
Nếu bạn đã từng chọn một Lọ Probiotic, mô tả có vẻ hơi khó hiểu. Tuy nhiên, sự kết hợp của các từ và số Latin là xa ngẫu nhiên. Probiotics được đặt tên bằng cách sử dụng một hệ thống cụ thể. Đầu tiên là danh mục rộng hơn, hoặc tên chi, tiếp theo là tên loài. Hầu hết các loài cũng đã phân biệt thành nhiều chủng, thường được dán nhãn bằng mã chữ và số. Mã này được gọi là "tên chủng".
Ví dụ: điều này có thể giống như: Lactiplantibacillus plantarum PS128 hoặc Lacticaseibacillus paracasei PS23. Cho rằng những cái tên như vậy khá miệng, men vi sinh thường được gọi đơn giản bằng tên chủng của chúng, chẳng hạn như PS128 và PS23, tương ứng. Các chủng khác nhau có thể có tác dụng khác nhau, và không phải tất cả chúng đều liên quan đến sức khỏe đường ruột! Ví dụ, PS128 và HT-PS23, được tìm thấy trong phần bổ sung Neuralli Mood, đã được chứng minh là giúp giảm căng thẳng.
Vi khuẩn có lợi & Nấm men trong thực phẩm bổ sung Probiotic
Các chi vi khuẩn phổ biến nhất được sử dụng trong các sản phẩm probiotic bao gồm Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus, Enterococcus và Bacillus, và một chi nấm men, Saccharomyces. Chủng Escherichia coli Nissile 1917 cũng được sử dụng làm Probiotic.
Tác dụng của Probiotic
Cụ thể Probiotic làm gì để tăng cường sức khỏe đường ruột (và bằng GBA, sức khỏe nói chung)? Bức tranh hoàn chỉnh về chức năng của Probiotic phụ thuộc vào chủng cụ thể, nhưng ảnh hưởng sức khỏe thường rơi vào ba loại khác nhau: cơ chế không đặc hiệu, cụ thể theo loài và cơ chế cụ thể theo chủng.
Cơ chế không cụ thể
Đây là những lợi ích mà hầu hết các Probiotic mang lại, bất kể loài hay chủng. Các cơ chế không đặc hiệu bao gồm hạn chế sự phát triển của mầm bệnh có hại, sản xuất axit béo chuỗi ngắn và giảm độ pH trong ruột kết.
Cơ chế cụ thể của loài
Các loài Probiotic khác nhau cũng có tác dụng tương ứng đối với sức khỏe con người. Một số khía cạnh khác nhau với các loài probiotic bao gồm tổng hợp vitamin, hoạt động của enzyme, chuyển hóa muối mật và hấp thụ độc tố. Ví dụ, Lactococcus lactis, Lactobacillus reuteri và Bifidobacterium adolescentis được biết là tổng hợp các vitamin B riboflavin và folate, trong khi các loài probiotic khác thì không.
Cơ chế cụ thể của chủng
Chủng Probiotic có thể có tác dụng chính xác hơn. Chúng có thể bao gồm từ tác động đến sản xuất cytokine và sức khỏe miễn dịch đến ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Một ví dụ về tính đặc hiệu của chủng là ở loài L. plantarum - chủng L. plantarum PS128 được biết đến với hoạt động thần kinh, trong khi L. plantarum I1001 ảnh hưởng đến sức khỏe âm đạo và L. plantarum UALp-05 có lợi cho IBS.
Từ dưa cải bắp đến các chất bổ sung: Cách thêm Probiotic vào chế độ ăn uống của bạn
Bằng cách thêm vi khuẩn có lợi vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể nuôi dưỡng và phát triển một hệ vi sinh vật khỏe mạnh hơn. Nhiều loại thực phẩm phổ biến đã chứa Probiotic hoặc prebiotic (thực phẩm hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi) và có thể tăng cường sức khỏe đường ruột. Ngoài thực phẩm, các chất bổ sung chế độ ăn uống cung cấp tính đặc hiệu và kiểm soát loại và lượng Probiotic bạn thêm vào chế độ ăn uống của mình. Giữa hai, bạn có thể tìm cách thêm Probiotic vào chế độ ăn uống phù hợp nhất với nhu cầu và lối sống của bạn.
Probiotic từ thực phẩm
bạn có thể nhận được Probiotic từ chế độ ăn uống bình thường của bạn? Có! Nhiều loại thực phẩm có chứa Probiotic; Trên thực tế, thực phẩm lên men làm từ các sản phẩm thực vật và động vật thường là nguồn cung cấp các chủng Probiotic được sử dụng trong các chất bổ sung. Các loại thực phẩm khác cung cấp các chất dinh dưỡng prebiotic mà vi khuẩn có lợi cần để phát triển. Dưới đây là một số siêu thực phẩm phổ biến hoạt động như prebiotic hoặc chứa probiotic.
Thiết lập: Prebiotic
Prebiotic là thực phẩm kích thích sự phát triển của Probiotic. Hãy nghĩ về chúng như phân bón trong vườn. Probiotic có thể phát triển mà không cần chúng, nhưng prebiotic có thể giúp hỗ trợ một vụ mùa tươi tốt và hiệu quả hơn. Điều này hoạt động như thế nào? Thực phẩm prebiotic chứa các loại thực phẩm yêu thích của Probiotic: carbohydrate phức tạp như chất xơ và tinh bột. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến tạo tiền đề cho một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
Chuối
Hàm lượng dinh dưỡng của chuối thay đổi đáng kể khi nó chín. Về mặt xanh hơn, chuối có lượng tinh bột kháng cao và hàm lượng đường thấp hơn, mang lại chất lượng prebiotic. Tuy nhiên, một quả chuối chín hoặc quá chín có hàm lượng đường cao và ít tinh bột prebiotic (nhưng chứa đầy chất chống oxy hóa!). Vì vậy, mặc dù chuối có thể là nguồn cung cấp prebiotic dồi dào nhưng điều đó thực sự phụ thuộc vào thời điểm bạn ăn chúng.
Mật ong
Các oligosacarit (một loại carbohydrate) được tìm thấy trong mật ong là một loại thực phẩm yêu thích của vi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium, làm cho mật ong trở thành một prebiotic phổ biến. Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của mật ong cũng hoạt động hiệp đồng với Probiotic để chống lại các loại vi khuẩn xấu.
Yến mạch
Yến mạch chứa chất xơ beta-glucan và một số tinh bột kháng, cả hai đều hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn sinh học. Chất xơ beta-glucan và tinh bột kháng tiêu là các loại carbohydrate không tiêu hóa được ở ruột non. Vì lý do này, chúng bị vi khuẩn trong ruột lên men. Ăn yến mạch nguyên hạt có thể hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
Chứa Probiotic
Trong khi thực phẩm prebiotic xây dựng mảnh đất màu mỡ ẩn dụ cho Probiotic phát triển mạnh, các loại thực phẩm phổ biến khác thực sự có Probiotic trong đó!
Trà xanh & Kombucha
Mục đầu tiên trong danh sách là một ngoại lệ. Chỉ riêng trà xanh không thực sự chứa Probiotic. Tuy nhiên, nó có chứa polyphenol có lợi có nhiều chất chống oxy hóa. Những đặc tính lành mạnh này làm cho trà xanh trở thành một bình đáng tin cậy cho Probiotic. Khi xem qua lối đi trà, bạn sẽ thường nhận thấy các nhãn hiệu trà xanh có phụ gia probiotic.
Kombucha, mặt khác, là trà lên men với SCOBY (nuôi cấy cộng sinh vi khuẩn và nấm men) và có thể chứa Probiotic. Tuy nhiên, nhiều thương hiệu kombucha được thương mại hóa tiệt trùng đồ uống của họ để làm cho chúng ổn định trên kệ, phủ nhận bất kỳ lợi ích sức khỏe tiêu hóa nào của Probiotic của thức uống. Nếu bạn tìm thấy kombucha thô hoặc tự pha nó, bạn có thể cảm thấy tự tin hơn rằng các nền văn hóa probiotic sẽ hoạt động.
Sữa chua & Kefir
Sữa chua và kefir đều là những sản phẩm từ sữa được lên men. Điều đó không có nghĩa là họ biết về ẩm thực, âm nhạc và lối sống của một địa điểm. Trong trường hợp này, “lên men” đề cập đến quá trình lên men. Để làm sữa chua hoặc kefir, vi khuẩn axit lactic được thêm vào sữa bằng cách sử dụng giống ban đầu. Kefir cũng có thể được thêm vào sữa đậu nành, dừa hoặc sữa yến mạch để tránh dùng đến sữa.
Kim chi & Dưa cải bắp
Bắp cải lên men, dưới mọi hình thức, cung cấp một loạt các Probiotic. Cả kim chi (làm từ Napa hoặc bắp cải Trung Quốc và các loại rau khác) và dưa cải bắp (làm từ bắp cải đỏ hoặc xanh) đều tận dụng Probiotic để tạo ra hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe đường ruột.
Ưu điểm của việc bổ sung Probiotic
Mặc dù việc kết hợp các loại thực phẩm giàu Probiotic vào chế độ ăn uống của bạn là một ý tưởng tuyệt vời nhưng chúng có thể không mang lại những lợi ích toàn diện giống như thực phẩm bổ sung Probiotic. Thỉnh thoảng một cốc kefir hoặc một khẩu phần kim chi chắc chắn sẽ hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột của bạn, nhưng chúng thiếu tính nhất quán và đặc hiệu của một thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống. Việc bổ sung Probiotic thường xuyên cho phép bạn:
- Nhắm mục tiêu một kết quả cụ thể cho sức khỏe của bạn. Kiến thức là sức mạnh! Các chủng Probiotic cụ thể cung cấp một mức độ dự đoán nhất định. bạn biết chính xác chúng chứa những chủng Probiotic nào và bao nhiêu. Nếu bạn có một vấn đề sức khỏe cụ thể mà bạn đang cố gắng giải quyết, việc tinh chỉnh tất cả các biến có thể là rất quan trọng. Từ sức khỏe miễn dịch đến điều hòa đường tiêu hóa của bạn, Probiotic cho phép tính đặc hiệu.
- Thêm Probiotic vào bất kỳ chế độ ăn uống nào. Dị ứng với sữa, đậu nành và gluten có thể loại trừ một số người tiếp cận với Probiotic dựa trên thực phẩm. Tương tự, chế độ ăn nhiều đường có thể phá vỡ sự cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột và bất kỳ thực phẩm probiotic nào (như kombucha và kefir) đều có thể có thêm đường. Mặt khác, Probiotic không có thành phần bổ sung, có nghĩa là chúng có thể phù hợp với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào!
Làm thế nào để bắt đầu với Probiotic
Bắt đầu sử dụng một sản phẩm probiotic có thể khiến bạn cảm thấy sợ hãi. Ngay cả cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn cũng có thể có tới 20 lựa chọn và mua sắm trực tuyến có thể khiến các lựa chọn thực sự trở nên vô tận. Dưới đây là một số lời khuyên để bắt đầu với việc bổ sung Probiotic.
- Sử dụng sản phẩm uy tín. Như đã nêu ở trên, có rất nhiều sản phẩm ngoài kia và FDA vẫn chưa chuẩn hóa quy trình phê duyệt cho Probiotic. Điều đó đang được nói, bạn có thể tìm thấy các thương hiệu có uy tín đã được thử nghiệm và phân tích trong các nghiên cứu đánh giá ngang hàng. Mặc dù chúng có thể ở mức giá cao hơn, bạn có thể yên tâm rằng bạn đang nhận được chất lượng và số lượng của Probiotic đã hứa.
- Bắt đầu từ từ và chấp nhận thử và sai. Nếu bạn không nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trong vòng 1-3 tháng, hãy thử một chủng khác. Lúc đầu, bạn có thể cảm thấy chướng bụng và đầy hơi. Mặc dù điều này là bình thường khi cơ thể bạn điều chỉnh theo sự cân bằng vi khuẩn mới nhưng cảm giác khó chịu sẽ không kéo dài. Nếu đúng như vậy thì đó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy chủng tộc đó không dành cho bạn.
- Không có Probiotic chén thánh. Giống như microbiome của mọi người là duy nhất đối với họ, mỗi người có thể phản ứng khác nhau với cùng một Probiotic. Một cái gì đó làm việc cho bạn bè của bạn có thể không làm việc cho bạn. Tương tự như vậy, microbiome của bạn thay đổi theo tuổi tác, căng thẳng và môi trường, trong số những thứ khác. Do đó, bạn có thể phản ứng tốt nhất với các chủng khác nhau vào những thời điểm khác nhau trong cuộc sống.
- Nhận lời khuyên từ chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Probiotic không phải lúc nào cũng được khuyên dùng cho tất cả mọi người. Khi bổ sung bất kỳ chất bổ sung nào vào chế độ ăn uống của bạn, cách tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để nhận được lời khuyên và hướng dẫn của họ. Chuyên gia cũng có thể đưa ra hướng dẫn về loại chủng nào có thể có lợi nhất cho bạn dựa trên nhu cầu và mục tiêu của bạn.
Làm thế nào để chọn chất bổ sung Probiotic tốt nhất cho bạn
Có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật của cá nhân bạn, bao gồm di truyền, chế độ ăn uống, tập thể dục, môi trường địa lý, thuốc men, căng thẳng, v.v. Và một vài trong số các biến này chỉ là: biến! Kết quả là, hệ vi sinh vật cụ thể của bạn có thể thay đổi trong suốt cuộc đời. Trên thực tế, ngoài việc sinh ra, một trong những thay đổi mạnh mẽ nhất trong hệ vi sinh vật đường ruột xảy ra ở tuổi già.
Vì vậy, làm thế nào để bạn chọn Probiotic tốt nhất cho bạn?
CFU & Khả năng phục hồi
Chọn một sản phẩm có ít nhất một tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) của vi khuẩn có lợi cho đến ngày tốt nhất. Hầu hết các Probiotic quảng cáo có từ một đến mười tỷ CFU. Mặc dù đây thường chỉ là một con số và không nên bán cho bạn một Probiotic so với một Probiotic khác, nhưng nó đáng để xem xét. Nó cũng quan trọng để xem xét nếu số lượng CFU được lấy từ thời điểm sản xuất hoặc đảm bảo thông qua ngày tốt nhất với lưu trữ thích hợp. Thông thường, bạn sẽ mất một lượng CFU đáng kể từ ngày sản xuất đến ngày tốt nhất. Điều này có nghĩa là 1 tỷ CFU có thể dễ dàng biến thành 100 triệu CFU hoặc ít hơn, điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng cung cấp lợi ích sức khỏe của Probiotic.
Trên cùng một lưu ý, hãy xem xét phương pháp phân phối cho Probiotic. Một số chủng probiotic có thể là một kết hợp tốt, nhưng nếu chúng không được đóng gói đúng cách, chúng sẽ tiêu tan trong dịch dạ dày của bạn. Hãy tìm các chủng vốn có khả năng kháng axit hoặc được đóng gói trong viên nang kháng axit để đảm bảo bạn đang nhận được đầy đủ lợi ích.
Tìm kiếm các nghiên cứu lâm sàng
Một số Probiotic đã được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn những loại khác. Chọn một sản phẩm bao gồm Lactobacillus, Bifidobacterium hoặc Saccharomyces là một nơi tốt để bắt đầu vì những loài này đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Điều đó đang được nói, đừng ngần ngại thực hiện nghiên cứu của riêng bạn. Như đã chỉ ra ở trên, các chủng khác nhau của cùng một loài có thể ảnh hưởng đến trục Ruột-Não theo nhiều cách khác nhau. Kiểm tra xem đã có thử nghiệm lâm sàng nào sử dụng chủng Probiotic cụ thể đó chưa.
Mối quan tâm về sức khỏe hướng đến
Hãy tìm một chủng lợi khuẩn đã được thử nghiệm cho mối quan tâm sức khỏe cụ thể mà bạn đang giải quyết. Tùy thuộc vào chương trình sức khỏe cá nhân của bạn, có thể sẽ có một chủng lợi khuẩn phù hợp nhất với bạn. Một số chủng như Lactiplantibacillus plantarum PS128 nhắm vào trục ruột-não bằng cách điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh và hormone, thúc đẩy sản xuất SCFA và cải thiện khả năng kiểm soát vận động. * Những loại khác, như Lacticaseibacillus paracasei PS23, có những lợi ích chống lão hóa quan trọng như tăng cường chức năng ty thể và bổ sung các yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não hỗ trợ trí nhớ và nhận thức. *
Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật của bạn
Ngay cả khi thêm Probiotic vào chế độ ăn uống của bạn, hãy nhớ cho chúng ăn! Kết hợp một số thực phẩm prebiotic được mô tả ở trên sẽ giúp microbiome của bạn phát triển.
Người khỏe mạnh có nên dùng Probiotic không?
Probiotics là một phần quan trọng của bất kỳ chế độ ăn kiêng! Probiotics có thể đóng một phần quan trọng trong việc điều chỉnh sức khỏe tiêu hóa, sức khỏe miễn dịch và sức khỏe tâm thần của bạn, trong số những người khác. Tìm kiếm chế phẩm sinh học phù hợp với bạn có thể tạo ra một thế giới khác biệt. Các chủng lợi khuẩn của Bened Life nhằm mục đích làm điều đó: cung cấp các chủng chuyên biệt được hỗ trợ bởi khoa học lâm sàng.
Tìm hiểu thêm về những gì Bened Life cung cấp và dùng thử Probiotic PS128 ngay hôm nay!
Đề xuất đọc:
Probiotic nào tốt nhất cho tâm trạng?
Đăng bình luận!